Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve antioksidan kombinasyonu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dutlu yumurta (140 g) 165 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 8.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 15.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
165
KCAL / 140G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 28% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.66 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 129 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 165 kcal |
| 1 adet (yarım) | 45 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dutlu yumurta, dut ve yumurtanın birlikte pişirildiği bir yemektir. Tarifler evden eve değişebilir; dut genellikle tavada yumuşatılır, ardından yumurta eklenip pişene kadar karıştırılır veya kendi halinde bırakılır.
Dutlu yumurta, dutları tavada kısa süre yumuşatıp üzerine yumurta ekleyerek yapılır. Yumurtayı çırpıp dutlarla karıştırabilir ya da kırıp sarısı bütün kalacak şekilde pişirebilirsiniz; yumurta tamamen pişince servis edin.
Dutlu yumurta hem taze dutla hem kuru dutla yapılabilir. Taze dut pişerken çabuk yumuşar; kuru dut daha yoğun tatlılık verir ve tavada yumuşaması için pişirmeden önce kısa süre ılık suda bekletilebilir.
Dutlu yumurtada beyaz dut da kara dut da kullanılabilir. Beyaz dut genellikle daha hafif ve tatlı, kara dut ise daha belirgin aromalı olur; olgun ama ezilmemiş dutlar tavada daha iyi şeklini korur.
Dutlu yumurtanın tadı yumurtanın tuzlu, yumuşak lezzetiyle dutun meyvemsi tatlılığını birleştirir. Tatlılık kullandığınız dutun çeşidine ve olgunluğuna göre değişir; tuz eklemek yemeği tamamen tatlı bir kahvaltılıktan uzaklaştırır.
Evet, dutlu yumurta kahvaltıda yenebilir. Yemeği sıcak servis edin; tatlı-tuzlu lezzeti dengelemek için yanında sade ekmek veya tuzlu peynir tercih edebilirsiniz.
Evet, dutlu yumurta tereyağıyla yapılabilir. Tereyağını kısık ateşte eritip dutları kısa süre çevirin, sonra yumurtayı ekleyin; dutun kendi tatlılığı belirgin olduğu için ayrıca şeker koymanız gerekmez.
Dutlu yumurta genellikle dutun tatlılığı ile yumurtanın tuzlu tadını bir arada taşır. Daha tatlı bir sonuç için olgun dut kullanabilir, daha tuzlu bir kahvaltılık için pişirme sırasında az tuz ekleyebilirsiniz.
Dutlu yumurtanın yanında sade ekmek ve tuzlu peynir iyi gider. Kahvaltıda çayla servis edebilir, tabağı fazla tatlandırmamak için yanına reçel veya başka tatlı eşlikçiler koymayabilirsiniz.
Artan dutlu yumurtayı kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içi iyice ısınana kadar tavada pişirin; yumurta dokusu bekledikçe sertleşebileceğinden taze hazırlanması daha lezzetlidir.
Vitaminler
Biotin
15.4µg · 51% GDV
B12
0.77µg · 32% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
1.19mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
Sodyum
129mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dutlu yumurta, yumurtanın taze ya da kuru dutla aynı tavada pişirildiği, Türkiye’nin bazı yörelerinde yapılan ev usulü bir yemektir. Tarifler evden eve değişir; dutlar yumuşatıldıktan sonra yumurta eklenebilir ya da malzemeler birlikte pişirilebilir.
Dutun meyvemsi tatlılığı, yumurtanın daha dolgun ve tuzlu tadıyla buluşur; sıcak servis edilir. Kahvaltıda veya hafif bir öğünde, yanında domates ve yeşilliklerle deneyebilirsiniz. Protein sağlar; dut da lif ve antioksidan bileşenler katar. Daha hafif bir sonuç için tavada kullandığınız yağı ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.