Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dutlu Çökelek Kaç Kalori?
Tatlı ve ekşi, protein ve kalsiyum kaynağı, antioksidan içerikli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dutlu Çökelek (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 4.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dutlu Çökelek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
13.2g
· 5% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 31% · Yağ 29%
Dutlu Çökelek besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dutlu Çökelek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dutlu Çökelek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dutlu çökelek nedir?
Dutlu çökelek, çökeleğin dutla bir araya getirildiği tatlı-ekşi bir süt ürünüdür. Dutun taze, kuru ya da ezilmiş kullanılması lezzetini ve dokusunu değiştirir; ürünün içeriği hazırlanış biçimine göre farklılık gösterebilir.
Dutlu çökelek nasıl yapılır?
Dutlu çökelek, çökelek ile dut karıştırılarak hazırlanır. Taze dut kullanıyorsanız meyveyi nazikçe yıkayıp iyice süzdükten sonra çökeleğe ekleyin; karışımı ezmemek, dut parçalarının dokusunu korur.
Dutlu çökelek ile dutlu lor aynı şey midir?
Hayır, dutlu çökelek ile dutlu lor aynı şey değildir. İkisi de taze peynir benzeri süt ürünleri olsa da çökelek genellikle yoğurt veya ayran yapımından kalan ürünlerle hazırlanır; lorun üretim yöntemi farklıdır.
Dutlu çökelek kahvaltıda nasıl yenir?
Dutlu çökelek kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülerek veya sade şekilde yenebilir. Dutun tatlı-ekşi aroması tuzlu kahvaltılıklarla da uyum sağladığından, yanında zeytin ya da yumurta sunacaksanız karışımı ayrı servis etmek lezzetlerin birbirine karışmasını önler.
Dutlu çökelekte taze dut mu, kuru dut mu kullanılır?
Dutlu çökelekte hem taze hem kuru dut kullanılabilir. Taze dut daha sulu ve yumuşak bir karışım verir; kuru dut ise daha yoğun tatlılık ve çiğnenebilir bir doku katar. Kuru dutu karıştırmadan önce küçük parçalara bölebilirsiniz.
Dutlu çökelek buzdolabında nasıl saklanır?
Dutlu çökeleği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Taze dut karışıma su salabileceği için en iyi doku ve lezzet için küçük porsiyonlar hazırlayıp kısa sürede tüketin; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Dutlu çökelek dondurulur mu?
Dutlu çökeleği dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir. Dondurmayı planlıyorsanız dutu ve çökeleği ayrı saklamak daha iyi sonuç verir; çözülen karışımı yeniden dondurmayın.
Dutlu çökelek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Dutlu çökelek diyabeti olanlar için porsiyona ve kullanılan dut miktarına bağlı olarak tüketilebilir; dut doğal şeker içerir ve ilave şeker de eklenmiş olabilir. Kan şekeri hedeflerinize uygun porsiyon için diyetisyeninizden destek alın.
Dutlu çökelek börek veya tatlı yapımında kullanılır mı?
Evet, dutlu çökelek börek ve tatlılarda iç harç olarak kullanılabilir. Börekteki nemi kontrol etmek için çökeleği süzün; tatlılarda ise dut zaten tat kattığından ilave şeker miktarını azaltarak başlayın.
Dutlu çökeleğin yanına ne gider?
Dutlu çökeleğin yanına taze ekmek, yulaf veya ceviz yakışır. Kahvaltıda çayla servis edebilir, daha hafif bir öğün için mevsim meyveleriyle sunabilirsiniz; tuzlu eşlikçileri ayrı tutmak dutun aromasını öne çıkarır.
Dutlu Çökelek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.26mg · 20% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Dutlu Çökelek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dutlu Çökelek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dutlu Çökelek Nedir?
Dutlu çökelek, Türkiye’de yoğurt veya ayranın süzülmesiyle elde edilen çökeleğin dutla buluşturulduğu sade bir süt ürünüdür. Dutun taze ya da kurutulmuş kullanılması ve çökeleğin kıvamı yöreye ve evdeki hazırlama biçimine göre değişebilir. Sonuç, meyvemsi tatlı-ekşi bir lezzetle hafif tuzlu, ufalanabilir çökeleği bir araya getirir.
Kahvaltıda ekmeğin üzerine sürerek ya da ufalayıp yanında çayla deneyebilirsiniz; ara öğün olarak da tek başına yenebilir. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olsa da dut karbonhidrat ve tatlılık katar. Daha hafif bir tabak için porsiyonu ölçülü tutup taze meyve veya sade ekmekle eşleştirin.
Dutlu Çökelek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dutlu Çökelek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dutlu Çökelek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dutlu Çökelek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dutlu Çökelek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dutlu Çökelek ile Karşılaştır
Dutlu Çökelek Gibi Besinler
Dutlu Çökelek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.