Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday lavaşı Kaç Kalori?
Lifli tam tahıllı ince ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday lavaşı (60 g) 172 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 33.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 1.9 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
172
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.4g
· 12% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Tam buğday lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 33.4 g | 12% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 172 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 43 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 45 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 75 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday lavaşı nedir, neyden yapılır?
Tam buğday lavaşı, tam buğday unuyla hazırlanan ince ve yumuşak bir ekmektir. Genellikle su, tuz ve maya da kullanılır. Paketli olanı işlenmiş bir ekmek ürünüdür; tam buğday unu kullanılması onu işlenmemiş yapmaz.
Tam buğday lavaşı ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Tam buğday lavaşı, tam buğday unuyla yapıldığı için kepek ve öz kısmını da içerir; normal lavaş çoğunlukla rafine undan hazırlanır. Bu fark, tam buğday lavaşına daha yoğun bir tat ve daha tok bir doku verir.
Tam buğday lavaşı dürüm yaparken yırtılmadan nasıl sarılır?
Tam buğday lavaşını sarmadan önce kısa süre ısıtın. Kuru tavada veya mikrodalgada hafifçe ısıtmak ekmeği esnetir; iç harcı çok doldurmamak ve lavaşı sıkı değil, nazikçe sarmak yırtılmayı önlemeye yardımcı olur.
Tam buğday lavaşı nasıl saklanır?
Tam buğday lavaşını paketin üzerindeki saklama talimatına göre, ağzı kapalı şekilde saklayın. Paket açıldıktan sonra hava almayan bir poşet ya da kap kullanmak kurumasını geciktirir. Küf veya alışılmadık bir koku görürseniz tüketmeyin.
Tam buğday lavaşı dondurucuya konur mu?
Evet, tam buğday lavaşı dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşete yerleştirin. Kullanacağınız zaman çözdürün; daha esnek olması için tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Tam buğday lavaşı evde nasıl yapılır?
Tam buğday lavaşı evde tam buğday unu, su, tuz ve mayayla yapılabilir. Hamuru yoğurup dinlendirdikten sonra ince açın ve kızgın, yağsız tavada iki tarafını pişirin. Lavaşın yumuşak kalması için pişenleri temiz bir bez altında bekletin.
Tam buğday lavaşı kahvaltıda veya iftarda nasıl yenir?
Tam buğday lavaşı kahvaltıda peynir, yumurta ve sebzelerle dürüm yapılabilir; iftarda ise çorba yanında ya da ızgara ve sebze içeren bir dürümde kullanılabilir. İç harcı önceden hazırlamak, lavaşın servis sırasında kurumasını önler.
Tam buğday lavaşı kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam buğday lavaşı tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonu ve içine koyduğunuz malzemeleri de hesaba katın; bol soslu veya yağlı harçlar öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Tam buğday lavaşı kan şekerini yükseltir mi?
Evet, tam buğday lavaşı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tam tahıllı olması etkisini ortadan kaldırmaz; porsiyon ve lavaşla birlikte yenen yiyecekler önemlidir. Diyabetiniz varsa size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tam buğday lavaşı fırında çıtır yapılır mı?
Evet, tam buğday lavaşını fırında çıtırlaştırabilirsiniz. Şeritler veya üçgenler halinde kesin, hafifçe yağlayıp baharatlayın ve kızarana kadar pişirin. Çıtır parçalar çorbanın üzerine eklenebilir veya dip soslarla atıştırmalık olarak sunulabilir.
Tam buğday lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.32mg · 57% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
159mg · 5% GDV
Tam buğday lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lavaşı Nedir?
Tam buğday lavaşı, ince açılan hamurun sacda ya da sıcak yüzeyde pişirilmesiyle hazırlanan, tam buğday unlu bir lavaş çeşididir. Buğdayın kepeği ve özü korunduğu için tadı beyaz unlu lavaşa göre daha belirgin ve hafifçe fındıksıdır.
Türkiye’de kebap ve ızgara etle dürüm yapılır; sebze, peynir ya da yumurtayla kahvaltıda da tüketilebilir. Taze olduğunda yumuşak ve esnektir, bekledikçe kuruyup çatlayabilir. Lif bakımından zengin bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 8,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir dürüm için içini bol salata ve ızgara sebzeyle doldurup sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Tam buğday lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.71g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Tam buğday lavaşı ile Karşılaştır
Tam buğday lavaşı Gibi Besinler
Tam buğday lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.