EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Hafifçe kızarmış yumuşak bir yassı ekmek, turuncu ince havuç ve yeşil kabak şeritlerinin açıkta göründüğü bir dürüm şeklinde katlanmış.

Havuç kabak ekmeği dürüm Kaç Kalori?

Sebzeli düz ekmekten yapılan dürüm

KALORİ · 100 G

238kcal

GI

58orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

4.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Havuç kabak ekmeği dürüm (70 g) 167 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.8 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 294 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Havuç kabak ekmeği dürüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g

167

KCAL / 70G

Karbonhidrat

25.8g

· 9% GDV

Protein

5g

· 10% GDV

Yağ

4.8g

· 6% GDV

Lif

3.4g

· 12% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 12% · Yağ 26%

Havuç kabak ekmeği dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori167 kcal
Yağ4.8 g6%
Doymuş yağ0.63 g3%
Trans yağ0.01 g
Sodyum287 mg12%
Karbonhidrat25.8 g9%
Lif3.4 g12%
Protein5 g10%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Havuç kabak ekmeği dürüm Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)70 g167 kcal
30 g30 g71 kcal
1 adet (küçük)45 g107 kcal
1 porsiyon (yarım)70 g167 kcal
1 su bardağı (doğranmış)85 g202 kcal
100 g100 g238 kcal
1 adet (büyük)100 g238 kcal
1 adet (kocaman)140 g333 kcal
1 porsiyon (bütün)140 g333 kcal

Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Havuç kabak ekmeği dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Havuç kabak ekmeği dürüm evde nasıl yapılır?

Havuç kabak ekmeği dürüm yapmak için rendelenmiş havuç ve kabağın fazla suyunu sıkın; sebzeleri un ve tarifinizdeki bağlayıcı malzemelerle karıştırıp ince ekmekler halinde pişirin. Piştikten sonra sevdiğiniz iç harcı ekleyip dürüm yapabilirsiniz.

Havuç kabak ekmeği dürümün iç harcına ne konur?

Havuç kabak ekmeği dürümün içine peynir, yumurta, ızgara tavuk veya nohut gibi malzemeler koyabilirsiniz. Marul, domates ve yoğurtlu sos da yakışır; ekmeğin yumuşamaması için sulu sebzeleri ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.

Havuç kabak ekmeği dürüm pişerken neden dağılıyor?

Havuç kabak ekmeği dürüm, rendelenmiş kabak ve havucun suyu yeterince sıkılmadığında veya hamur çok ince açıldığında dağılabilir. Sebzelerin fazla suyunu alın, hamuru çok ince yapmayın ve ekmeği çevirmeden önce alt yüzünün iyice pişmesini bekleyin.

Havuç kabak ekmeği dürüm nasıl ısıtılır?

Havuç kabak ekmeği dürümü tavada, kısık-orta ateşte kısa süre ısıtın; böylece ekmek esnek kalır ve iç harcı daha kolay sarılır. Mikrodalga kullanacaksanız kurumasını önlemek için üzerini gevşekçe kapatın ve uzun süre ısıtmayın.

Havuç kabak ekmeği dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?

Havuç kabak ekmeği dürümü kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. İçine konmuş et, yumurta veya süt ürünleri varsa dürümü bekletmeden soğutun; sulanan ya da kokusu değişen ürünü yemeyin.

Havuç kabak ekmeği dürüm dondurulur mu?

Evet, havuç kabak ekmeği dürümün ekmek kısmını dondurabilirsiniz. Ekmekleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın. İç harcı eklenmiş dürümleri dondurmak, özellikle taze sebzelerin dokusunu bozabilir.

Havuç kabak ekmeği dürüm kahvaltıda yenir mi?

Evet, havuç kabak ekmeği dürüm kahvaltıda yenebilir. İçine yumurta, peynir veya lor koyarak doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilir; yanında domates, salatalık ve çayla servis edebilirsiniz.

Havuç kabak ekmeği dürüm normal ekmek yerine kullanılabilir mi?

Evet, havuç kabak ekmeği dürümü sandviç veya dürüm hazırlarken normal ekmek yerine kullanabilirsiniz. İnce ve esnek yapısı sarma için uygundur; ancak çok sulu ya da ağır iç harçlar ekmeğin yırtılmasına yol açabileceğinden miktarı dengeli tutun.

Havuç kabak ekmeği dürüm kilo vermeye yardımcı olur mu?

Havuç kabak ekmeği dürüm tek başına kilo verdirmez; sebze içermesi ve lif sağlaması, öğünü daha doyurucu kurmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonu ve iç harcı göz önünde bulundurun; bol sos veya yüksek enerjili malzemeler eklemek öğünün toplamını artırır.

Havuç kabak ekmeği dürümün yanında ne servis edilir?

Havuç kabak ekmeği dürümün yanında yoğurtlu bir sos, çoban salata veya közlenmiş sebzeler servis edebilirsiniz. Dürümü ana öğün olarak sunuyorsanız mercimek çorbası ya da hafif bir salata da iyi eşlik eder.

Havuç kabak ekmeği dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

294µg · 33% GDV

B3

1.33mg · 8% GDV

Biotin

2.1µg · 7% GDV

B1

0.08mg · 7% GDV

Mineraller

Selenyum

13µg · 24% GDV

Manganez

0.32mg · 14% GDV

Sodyum

287mg · 12% GDV

Fosfor

67mg · 10% GDV

Potasyum ⭐

147mg · 4% GDV

Havuç kabak ekmeği dürüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

14.7
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Havuç kabak ekmeği dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (70 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:

🚶

41dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Havuç kabak ekmeği dürüm Nedir?

Havuç kabak ekmeği dürüm, hamuruna havuç ve kabak katılan yassı ekmeğin dürüm şeklinde hazırlanmasıyla yapılan sebzeli bir seçenektir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemek olarak bilinmez. İçine farklı malzemeler konabilir, bu yüzden adı ekmeğini tarif eder, sabit bir iç harcı değil.

Ekmek yumuşak, hafif nemli ve sebzelerin verdiği tatlımsı bir tada sahip olabilir. Türkiye’de öğle yemeğinde ya da pratik bir akşam öğününde yeşillik, peynir veya ızgara sebzelerle doldurup servis edebilirsiniz; yanında ayran da yakışır. Lif içeriği, sıradan beyaz ekmeğe göre daha doyurucu bir tercih olmasına katkı sağlar. Daha hafif bir dürüm için yağlı sosları az kullanıp bol yeşillik ekleyin.

Havuç kabak ekmeği dürüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

48/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Havuç kabak ekmeği dürüm İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Havuç kabak ekmeği dürüm Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Havuç kabak ekmeği dürüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Havuç kabak ekmeği dürüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.63g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.19g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.33g

⚖️

Omega 6:3 oranı 42:1

İdeal 4:1 üzerinde (42:1).

Havuç kabak ekmeği dürüm ile Karşılaştır

🌯vs🍚
Havuç kabak ekmeği dürüm vs Bulgur Pilavı100 g'da 118 kalori fazla
→
🌯vs🍝
Havuç kabak ekmeği dürüm vs Tam buğday makarna100 g'da 114 kalori fazla
→
🌯vs🥖
Havuç kabak ekmeği dürüm vs Galeta100 g'da 172 kalori az
→
🌯vs🥯
Havuç kabak ekmeği dürüm vs Simit100 g'da 102 kalori az
→

Havuç kabak ekmeği dürüm Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Havuç kabak ekmeği dürüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.