Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dursunbey kebabı Kaç Kalori?
Kuzu eti ağırlıklı, fırında/pişirilmiş geleneksel kebap
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dursunbey kebabı (180 g) 428 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 33.7 g protein, 30.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dursunbey kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
428
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
33.7g
· 67% GDV
Yağ
30.2g
· 39% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 31% · Yağ 63%
Dursunbey kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 30.2 g | 39% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 33.7 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dursunbey kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 214 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 adet (kalın) | 140 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 381 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 619 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dursunbey kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dursunbey kebabı nedir?
Dursunbey kebabı, Balıkesir’in Dursunbey ilçesiyle özdeşleşen, kuzu etinin öne çıktığı fırında pişirilen yöresel bir kebaptır. Tarifler değişebilse de etin kendine özgü lezzeti yemeğin merkezindedir.
Dursunbey kebabı hangi yöreye aittir?
Dursunbey kebabı, Balıkesir’in Dursunbey ilçesine aittir. İlçenin yerel mutfağıyla anılan bu kebabı başka şehirlerde de bulabilirsiniz; ancak kullanılan et ve pişirme ayrıntıları işletmeye göre değişebilir.
Dursunbey kebabı hangi etle yapılır?
Dursunbey kebabı ağırlıklı olarak kuzu etiyle yapılır. Yöresel tariflerde etin hangi bölümünün kullanıldığı ve yanına ne eklendiği farklılaşabilir; bu nedenle sipariş verirken işletmenin tarifini sormak faydalı olur.
Dursunbey kebabı acı mıdır?
Dursunbey kebabı mutlaka acı olmak zorunda değildir. Temel lezzeti kuzu etinden gelir; pul biber veya acı biber kullanımı tarife ve lokantaya göre değişir. Acı sevmiyorsanız sipariş verirken acısız hazırlanıp hazırlanmadığını sorabilirsiniz.
Dursunbey kebabı kıymadan mı yapılır?
Dursunbey kebabı genel olarak kıymalı bir kebap değil, kuzu etinin öne çıktığı bir fırın kebabıdır. Yine de yöresel ve işletmeye özel tarifler farklılaşabileceğinden, yemeğin etin hangi biçimde hazırlandığını sormanız en kesin yoldur.
Dursunbey kebabı nasıl pişirilir?
Dursunbey kebabı fırında, et yumuşayıp pişene kadar ağır ağır pişirilir. Geleneksel hazırlama biçimi ve kullanılan fırın işletmeye göre değişebilir; evde de kuzu etini kapalı bir fırın kabında pişirerek benzer bir yöntem uygulayabilirsiniz.
Dursunbey kebabı diğer kebaplardan nasıl ayrılır?
Dursunbey kebabında kuzu etinin öne çıkması ve fırında pişirilmesi belirleyicidir. Şişte pişen Adana kebabı ya da dönerle aynı yemek değildir; etin hazırlanışı ve sunumu da tariften tarife değişebilir.
Dursunbey kebabının yanında ne yenir?
Dursunbey kebabının yanında salata, közlenmiş sebze veya pilav tercih edebilirsiniz. Türkiye’de ayran da kebapla sıkça içilir. Geleneksel sunum lokantaya göre değiştiği için sipariş vermeden önce yanında ne geldiğini öğrenebilirsiniz.
Dursunbey kebabı evde normal fırında yapılır mı?
Evet, Dursunbey kebabını ev tipi fırında hazırlayabilirsiniz. Kuzu etini fırına uygun, kapaklı bir kapta pişirmek nemini korumasına yardımcı olur; odun fırınının kendine özgü aromasını ev fırını birebir vermez.
Dursunbey kebabından kalan yemek nasıl saklanır?
Dursunbey kebabından kalanları piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Pişmiş et yemeklerini genellikle üç-dört gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Dursunbey kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
9.72mg · 61% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Çinko
6.66mg · 61% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Dursunbey kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dursunbey kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dursunbey kebabı Nedir?
Balıkesir’in Dursunbey ilçesiyle anılan Dursunbey kebabı, kuzu etinin öne çıktığı, fırında ya da közde pişirilen geleneksel bir kebaptır. Etin lezzeti ön planda tutulur; yöresel tariflerde baharat ve hazırlama biçimi değişebilir.
Doyurucu, etli tadı ve pişince yumuşak kalan dokusuyla genellikle ana yemek olarak sunulur. Türkiye’de yanında pide veya ekmek, mevsim salatası ve ayranla tercih edebilir; sofrada közlenmiş biber ve domatesle de tamamlayabilirsiniz. Protein içerirken yağ oranı da belirgindir; daha hafif bir tabak için ekmek miktarını ölçülü tutup yanına bol salata eklemek iyi bir seçenektir.
Dursunbey kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dursunbey kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dursunbey kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dursunbey kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dursunbey kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Dursunbey kebabı ile Karşılaştır
Dursunbey kebabı Gibi Besinler
Dursunbey kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.