Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış Dülger Balığı Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, düşük yağ, zengin selenyum ve B12 vitamini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırınlanmış Dülger Balığı (150 g) 137 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırınlanmış Dülger Balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
137
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
Fırınlanmış Dülger Balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırınlanmış Dülger Balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 137 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 91 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 164 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 228 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Dülger Balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış dülger balığı hangi balıktan yapılır?
Fırınlanmış dülger balığı, Akdeniz ve çevresindeki sularda bulunan dülger balığından yapılır; İngilizcede John Dory olarak bilinir. Beyaz etli bir deniz balığıdır ve fırında bütün ya da fileto hâlinde hazırlanabilir.
Fırınlanmış dülger balığının tadı nasıldır?
Fırınlanmış dülger balığının tadı hafif, narin ve az yağlıdır. Beyaz eti pişince kolayca ayrılır; limon ve sade otlarla lezzeti belirginleşir, yoğun baharatlar ise kendine özgü tadını bastırabilir.
Fırınlanmış dülger balığı evde nasıl yapılır?
Fırınlanmış dülger balığı evde temizlenip kurulanmış balığın üzerine zeytinyağı, limon, tuz ve isteğe bağlı otlar eklenerek yapılır. Önceden ısıtılmış fırında eti opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; süre balığın büyüklüğüne göre değişir.
Fırınlanmış dülger balığı kılçıklı mıdır?
Evet, fırınlanmış dülger balığında kılçık bulunur; özellikle bütün pişirildiğinde omurga ve yüzgeç çevresindeki kılçıkları ayıklamak gerekir. Eti iri parçalar hâlinde ayrıldığı için servis ederken kılçıkları dikkatle kontrol edebilirsiniz.
Fırınlanmış dülger balığının derisi yenir mi?
Evet, fırınlanmış dülger balığının derisi temizlenmiş ve iyi pişmişse yenebilir. Deriyi tercih etmiyorsanız servis sırasında kolayca ayırabilirsiniz; balık bütün pişirildiyse pullarının temizlenmiş olduğundan emin olun.
Fırınlanmış dülger balığına hangi baharatlar yakışır?
Fırınlanmış dülger balığına limon, karabiber, maydanoz, kekik ve az miktarda sarımsak yakışır. Bu sade aromalar balığın narin tadını tamamlar. Acı veya baskın baharatları ölçülü kullanmak, balığın lezzetini öne çıkarır.
Fırınlanmış dülger balığının yanına ne yapılır?
Fırınlanmış dülger balığının yanına roka veya mevsim salatası, fırınlanmış sebzeler ya da hafif bir patates garnitürü hazırlayabilirsiniz. Limonlu yeşil salata, balığın sade lezzetini tamamlar ve tabağı ağırlaştırmaz.
Fırınlanmış dülger balığının piştiği nasıl anlaşılır?
Fırınlanmış dülger balığının eti opaklaşmış ve çatalla hafifçe dokununca kolayca katmanlarına ayrılmış olmalıdır. Ortası hâlâ şeffaf görünüyorsa biraz daha pişirin; fazla pişirmek narin etini kurutabilir.
Fırınlanmış dülger balığı ertesi gün yenir mi?
Evet, fırınlanmış dülger balığı artanı bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıldıysa ertesi gün yenebilir. Yavaşça ve tamamen ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre kalmış balığı tüketmeyin.
Fırınlanmış dülger balığı sağlıklı mıdır?
Evet, fırınlanmış dülger balığı yağsız bir protein kaynağıdır ve selenyum ile B12 vitamini sağlar. Fırında pişirmek, kızartmaya kıyasla daha az yağ eklemeyi mümkün kılar; tuz ve eklenen yağ miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Fırınlanmış Dülger Balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
D Vitamini
3.75µg · 19% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
Fırınlanmış Dülger Balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış Dülger Balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış Dülger Balığı Nedir?
Fırınlanmış dülger balığı, eti beyaz ve narin olan dülger balığının fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de ve Akdeniz kıyılarında balık sofralarında tercih edilir; balığın lezzetini öne çıkarmak için genellikle sade pişirilir.
Yumuşak, hafif ve kolay dağılan eti; limon, zeytinyağı ve maydanoz gibi eşlikçilerle güzel gider. Akşam yemeğinde salata ya da fırın sebzelerle sunabilir, balığın kendi tadını korumak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz. Protein bakımından zengindir ve 100 gramında 17,6 gram protein bulunur; ayrıca selenyum ve B12 vitamini sağlar.
Fırınlanmış Dülger Balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış Dülger Balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış Dülger Balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırınlanmış Dülger Balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış Dülger Balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırınlanmış Dülger Balığı ile Karşılaştır
Fırınlanmış Dülger Balığı Gibi Besinler
Fırınlanmış Dülger Balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.