Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Etli terbiyeli düğün çorbası Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, terbiyeli geleneksel et çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli terbiyeli düğün çorbası (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 15.4 g protein, 10.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli terbiyeli düğün çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
15.4g
· 31% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 33% · Yağ 50%
Etli terbiyeli düğün çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 15.4 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli terbiyeli düğün çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 312 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli terbiyeli düğün çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli terbiyeli düğün çorbasının içinde ne olur?
Etli terbiyeli düğün çorbasında genellikle et suyu, didiklenmiş kuzu veya dana eti, un ya da pirinç ve yumurta-limon terbiyesi bulunur. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; bazıları üzerine tereyağında kızdırılmış nane veya pul biber ekler.
Etli terbiyeli düğün çorbası nasıl yapılır?
Etli terbiyeli düğün çorbası, yumuşayana kadar haşlanmış etin didiklenip et suyuna eklenmesi ve çorbanın yumurta-limon terbiyesiyle tamamlanmasıyla yapılır. Terbiyeyi tencereye ince ince eklerken çorbayı karıştırmak, kesilme riskini azaltır.
Etli terbiyeli düğün çorbasının terbiyesi neden kesilir?
Etli terbiyeli düğün çorbasının terbiyesi, yumurtalı karışım sıcak çorbaya birden dökülürse veya çorba kuvvetlice kaynarsa kesilebilir. Önce terbiyeye kepçeyle sıcak çorbadan azar azar ekleyip ılıtın; tencereye kattıktan sonra kısık ateşte karıştırın ve fokurdatmayın.
Etli terbiyeli düğün çorbası için hangi et kullanılır?
Etli terbiyeli düğün çorbası için kemikli kuzu veya dana eti tercih edilebilir; kemik, çorbaya lezzet veren bir et suyu sağlar. Haşlanan eti didikleyip çorbaya ekleyin. Daha hafif bir tat için yağsız parça et kullanabilirsiniz.
Etli terbiyeli düğün çorbası ile sade düğün çorbası arasındaki fark nedir?
Etli terbiyeli düğün çorbasında et parçaları ve yumurta-limon terbiyesi öne çıkar; sade düğün çorbasının içeriği ise yöreye göre değişir ve et parçaları içermeyebilir. Türkiye'de “düğün çorbası” adı tek bir sabit tarifi değil, farklı yöresel tarifleri anlatabilir.
Etli terbiyeli düğün çorbasının yanına ne gider?
Etli terbiyeli düğün çorbasının yanına çoğunlukla ekmek, salata veya hafif bir ana yemek yakışır. Çorba zaten etli ve terbiyeli olduğu için sofrayı ağırlaştırmamak adına yanında kızartma gibi yağlı yemekler yerine sebze ağırlıklı seçenekler sunabilirsiniz.
Etli terbiyeli düğün çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli terbiyeli düğün çorbası, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve terbiyenin kesilmemesi için çorbayı kaynatmayın.
Etli terbiyeli düğün çorbası dondurulur mu?
Etli terbiyeli düğün çorbası dondurulabilir, ancak yumurta-limon terbiyesi çözüldükten sonra ayrışabilir. En iyi sonuç için etli ve terbiyesiz çorba tabanını dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze hazırladığınız terbiyeyi ekleyin.
Etli terbiyeli düğün çorbası daha hafif nasıl yapılır?
Etli terbiyeli düğün çorbasını daha hafif yapmak için yağsız et seçin, et suyunun üzerinde biriken yağı alın ve tereyağlı sosu az kullanın. Terbiyeyi lezzet ve kıvam verecek kadar ekleyin; çorbayı ekstra yağla koyulaştırmanız gerekmez.
Etli terbiyeli düğün çorbası hamilelikte yenir mi?
Evet, etli terbiyeli düğün çorbası hamilelikte et ve yumurta tamamen pişmiş, çorba da uygun şekilde saklanmışsa yenebilir. Yumurta-limon terbiyesinin çiğ kalmamasına dikkat edin; kişisel bir beslenme kısıtlamanız varsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Etli terbiyeli düğün çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
768mg · 33% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Çinko
2.64mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
Etli terbiyeli düğün çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli terbiyeli düğün çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli terbiyeli düğün çorbası Nedir?
Etli terbiyeli düğün çorbası, et suyu ve didiklenmiş ya da küçük parçalar hâlinde etle hazırlanan; yumurta ve limonla yapılan terbiye sayesinde kıvam kazanan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Tarifler yöreye ve eve göre değişse de düğün sofralarında ve kalabalık davetlerde sıkça sunulur.
Ekşili, yumuşak içimli ve doyurucu olduğu için özellikle soğuk günlerde başlangıç olarak tercih edilir; yanında ekmek, üzerine de isteğe göre nane veya pul biber yakışır. Et ve yumurta çorbayı protein açısından besleyici kılar; daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanında bol salata servis edebilirsiniz.
Etli terbiyeli düğün çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli terbiyeli düğün çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli terbiyeli düğün çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli terbiyeli düğün çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli terbiyeli düğün çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
Etli terbiyeli düğün çorbası ile Karşılaştır
Etli terbiyeli düğün çorbası Gibi Besinler
Etli terbiyeli düğün çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.