🍖
Demir ve B12 açısından çok zengin, genellikle unlanıp kızartılan geleneksel ciğer yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
232
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.7g
· 15%
Protein
20.4g
· 35%
Yağ
12.8g
· 50%
Lif
0.4g
Vitaminler
B12
68µg · 2833% GDV
A Vitamini
6500µg · 722% GDV
Biotin
95µg · 317% GDV
B2
2.8mg · 215% GDV
Mineraller
Bakır
12mg · 1333% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Demir
9mg · 50% GDV
Fosfor
340mg · 49% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Düğün ciğeri 100 gramda 232 kalori ve 20.4 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 12.8 gram yağ ve 8.7 gram karbonhidrat bulunur.
Hayır, düğün ciğeri gluten alerjeni içerir, bu nedenle glutensiz değildir. Verilen bilgilere göre omnivor, carnivore, ketovore ve paleo beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.