Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Düğme Peynir Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, tuzlu sert peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Düğme Peynir (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Düğme Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
99
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 29% · Yağ 69%
Düğme Peynir besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.86 g | 24% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 345 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Düğme Peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 10 g | 33 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 60 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düğme Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Düğme peyniri nedir?
Düğme peyniri, adını küçük düğmeleri andıran biçiminden alan, sert ve tuzlu bir peynirdir. Parça parça servis edilir; yöreye ve üreticiye göre sütü, olgunlaştırılması ve dokusu değişebilir.
Düğme peyniri nasıl yapılır?
Düğme peyniri, peynir telemesinin küçük parçalar hâlinde şekillendirilip tuzlanması ve sertleşene kadar olgunlaştırılmasıyla hazırlanır. Geleneksel tarifler ve üretim yöntemleri yöreye göre farklılık gösterebildiğinden her düğme peynirinin dokusu aynı olmaz.
Düğme peynirinin tadı nasıldır?
Düğme peyniri belirgin tuzlu, yoğun ve sütlü bir tada sahiptir. Sert dokusu nedeniyle küçük lokmalar hâlinde yenir; tuz hassasiyetiniz varsa yanında tuzsuz ekmek, domates veya salatalık tercih edebilirsiniz.
Düğme peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Düğme peyniri kahvaltıda küçük parçalar hâlinde, ekmek, zeytin, domates ve salatalıkla yenir. Tuzu yoğun gelebileceği için diğer kahvaltılıkları da çok tuzlu seçmemek, öğünün dengesini korumaya yardımcı olur.
Düğme peyniri erir mi, yemeklerde kullanılabilir mi?
Düğme peyniri ısıyla yumuşayabilir ancak sert ve olgun yapısı nedeniyle kolayca akışkan bir peynire dönüşmez. Rendelenip börek ya da yumurta içine az miktarda eklenebilir; eriyen peynir isteyen tariflerde sonuç farklı olur.
Düğme peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Düğme peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Açılmış ürünün ambalajındaki saklama talimatına ve son tüketim tarihine uyun; yüzeyinde küf veya bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Düğme peyniri dondurucuya konur mu?
Düğme peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya ufalanır hâle gelebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra sandviçten çok yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Düğme peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Düğme peynirinin tuzunu azaltmak için yemeden önce kısa süre suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda tutmak peynirin dokusunu ve lezzetini bozabilir; tuzu azaltılmış peynirin de soğukta saklanması gerekir.
Düğme peyniri hangi peynirlerin yerine kullanılabilir?
Düğme peyniri, tarifte sert ve tuzlu peynir gereken yerlerde eski kaşar veya benzer olgun peynirlerle değiştirilebilir. Ancak tuzluluk ve erime özellikleri farklı olabileceğinden yemeğe eklediğiniz tuzu azaltıp miktarı tadına göre ayarlayın.
Düğme peyniri tansiyonu yüksek olanlar için uygun mudur?
Düğme peyniri tuzlu olduğundan, yüksek tansiyonda tuz alımını sınırlayan kişilerin porsiyonuna dikkat etmesi gerekir. Tansiyon tedaviniz veya size özel bir tuz sınırınız varsa uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Düğme Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Sodyum
345mg · 15% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Düğme Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Düğme Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düğme Peynir Nedir?
Düğme peyniri, adını küçük ve yuvarlak, düğmeyi andıran biçiminden alan geleneksel bir Türk peyniridir. Sert dokulu ve tuzludur; yöreye ve yapımına göre görünümü değişebilse de genellikle küçük parçalar hâlinde sunulur.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle yenebilir; gün içinde çayın yanında atıştırmalık olarak da tercih edilir. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ ve tuz içeriği belirgin bir peynirdir. Tuzlu tadını dengelemek için yanında tuzsuz ekmek ve taze sebzeler sunabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düğme Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Düğme Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Düğme Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Düğme Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Düğme Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Düğme Peynir ile Karşılaştır
Düğme Peynir Gibi Besinler
Düğme Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.