Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, demir ve B12 vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Düdüklüde pişmiş dana kavurma (150 g) 417 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 39.6 g protein, 28.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
417
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
39.6g
· 79% GDV
Yağ
28.5g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 38% · Yağ 62%
Düdüklüde pişmiş dana kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 417 kcal | |
| Yağ | 28.5 g | 37% |
| Doymuş yağ | 11.25 g | 56% |
| Trans yağ | 1.13 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 39.6 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Düdüklüde pişmiş dana kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 417 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 20 g | 56 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 556 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 695 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Düdüklüde pişmiş dana kavurma nasıl yapılır?
Düdüklüde pişmiş dana kavurma, kuşbaşı dana etinin düdüklüde yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Et önce kendi suyunu salıp çekene kadar kavrulabilir; ardından tencerenizin kullanım talimatına uygun miktarda sıvı ekleyip kapağı kapatın.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma için hangi et kullanılır?
Düdüklüde pişmiş dana kavurma için kol, döş veya gerdan gibi bağ dokusu içeren parçalar iyi sonuç verir; basınçta yumuşarlar. Daha az yağlı bir parça da kullanabilirsiniz, ancak kavurmanın lezzeti ve dokusu değişebilir.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma neden sert olur?
Düdüklüde pişmiş dana kavurma genellikle et yeterince yumuşamadan pişirme bitirildiğinde veya uygun olmayan bir parça seçildiğinde sert kalır. Basıncı güvenli biçimde düşürdükten sonra eti kontrol edin; hâlâ sertse biraz daha pişirin.
Düdüklüde pişmiş dana kavurmaya su konur mu?
Düdüklüde pişmiş dana kavurmaya tencerenin basınç oluşturması için üreticinin belirttiği asgari miktarda sıvı gerekir. Et de pişerken su salar; bu nedenle tarifteki sıvıyı tencerenizin talimatlarıyla uyumlu tutun ve tencereyi aşırı doldurmayın.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma ile klasik dana kavurma arasındaki fark nedir?
Düdüklüde pişmiş dana kavurma, basınçlı tencerede daha kısa sürede yumuşatılır; klasik kavurma ise genellikle etin kendi yağıyla veya eklenen yağla daha uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır. Düdüklüde pişirme, etin dokusunu ve çıkan suyun miktarını etkiler.
Düdüklüde pişmiş dana kavurmanın yanına ne gider?
Düdüklüde pişmiş dana kavurmanın yanına pilav, bulgur pilavı, ekmek veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir tabak için kavurmayı bol sebze ya da yoğurtla sunabilir, etin kendi suyunu da garnitürün üzerine gezdirebilirsiniz.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma buzdolabında ne kadar saklanır?
Düdüklüde pişmiş dana kavurma, piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yiyeceğiniz miktarı ayırıp iyice ısıtın.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma dondurulur mu?
Evet, düdüklüde pişmiş dana kavurma dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun; çözdürürken buzdolabını tercih edin ve çözülen eti tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma tekrar nasıl ısıtılır?
Düdüklüde pişmiş dana kavurmayı ocakta, kısık ateşte ve kapağı kapalı bir tavada ısıtabilirsiniz. Et kuru görünüyorsa az miktarda su veya kendi saklama suyunu ekleyin; eşit ısınması için karıştırın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma sağlıklı bir seçim midir?
Düdüklüde pişmiş dana kavurma protein, demir ve B12 vitamini sağlar; ancak kırmızı et olduğu için porsiyon ve tüketim sıklığı önemlidir. Görünür yağını azaltıp yanına sebze eklemek, daha dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
8.7mg · 54% GDV
B6
0.51mg · 30% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Çinko
7.65mg · 70% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Demir
4.2mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 417 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Nedir?
Düdüklüde pişmiş dana kavurma, dana etinin lokmalık parçalar hâlinde yumuşayana kadar pişirildiği geleneksel kavurmanın pratik bir yorumudur. Düdüklü tencere pişme süresini kısaltırken etin liflerinin kolayca ayrılmasını sağlar; tarifte et kendi yağıyla ya da az miktarda ek yağla pişirilebilir.
Yoğun et tadı ve yumuşak dokusuyla ana yemek olarak pilav, ekmek veya sebzelerin yanında sunulur. Artan kavurma kahvaltıda yumurtayla değerlendirilebilir; sofrada turşu ya da mevsim salatası da iyi eşlik eder. Protein açısından zengindir ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebzeyle tamamlayıp ilave yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Düdüklüde pişmiş dana kavurma ile Karşılaştır
Düdüklüde pişmiş dana kavurma Gibi Besinler
Düdüklüde pişmiş dana kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.