Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Düdüklüde pişmiş antrikot Kaç Kalori?
Düdüklüde pişirilmiş, kemiksiz antrikot; besin değerleri yağ eklenmeden pişirilmiş et içindir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Düdüklüde pişmiş antrikot (170 g) 495 kaloridir. 100 gramında 291 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 42.3 g protein, 35.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %184'ünü karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Düdüklüde pişmiş antrikot Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
495
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
42.3g
· 85% GDV
Yağ
35.7g
· 46% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 34% · Yağ 66%
Düdüklüde pişmiş antrikot besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 495 kcal | |
| Yağ | 35.7 g | 46% |
| Doymuş yağ | 14.45 g | 72% |
| Trans yağ | 1.36 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 42.3 g | 85% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Düdüklüde pişmiş antrikot Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 495 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 247 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 247 kcal |
| 100 g | 100 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 349 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 582 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 728 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 291 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düdüklüde pişmiş antrikot Hakkında Sık Sorulan Sorular
Düdüklüde pişmiş antrikot düdüklü tencerede nasıl yapılır?
Düdüklüde pişmiş antrikot için eti önce tavada mühürleyip düdüklü tencereye alın; tencerenizin gerektirdiği en az miktarda sıvıyı ekleyin. Basınç altında kısa pişirme tercih edin; antrikot uzun pişince kolayca fazla pişebilir.
Düdüklüde pişmiş antrikot düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?
Düdüklüde pişmiş antrikot için tek bir süre yoktur; etin kalınlığı ve düdüklü tencerenin modeli sonucu değiştirir. Tarifinizdeki basınç ayarını izleyin ve eti gereğinden uzun pişirmemek için ilk denemede erken kontrol edin.
Düdüklüde pişmiş antrikot yumuşak olur mu?
Evet, düdüklüde pişmiş antrikot yumuşak olabilir; ancak antrikot zaten yumuşak bir kesimdir ve uzun basınçlı pişirme onu lifli ya da kuru yapabilir. Daha kısa pişirip basıncın güvenli biçimde düşmesini beklemek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Düdüklüde pişmiş antrikot pişirmeden önce mühürlenmeli mi?
Hayır, düdüklüde pişmiş antrikot için mühürleme zorunlu değildir. Eti önce yüksek ateşte kısa süre kızartmak yüzeyinde daha yoğun bir lezzet oluşturur; bu adım eti düdüklüde daha hızlı pişirmez veya içini mühürlemez.
Düdüklüde pişmiş antrikot için ne kadar su eklenir?
Düdüklüde pişmiş antrikot yaparken tencerenizin çalışması için gereken en az sıvıyı ekleyin; kesin miktar modele göre değişir. Eti suya gömmek gerekmez, çünkü fazla sıvı antrikotun kızarmış lezzetini azaltabilir.
Düdüklüde pişmiş antrikot donmuş etten yapılır mı?
Evet, düdüklüde pişmiş antrikot donmuş etten hazırlanabilir; fakat etin içinin eşit pişmesini ve istediğiniz kıvamı tutturmayı zorlaştırır. Mümkünse eti önce buzdolabında çözdürün ve tencerenizin donmuş et için verdiği talimatlara uyun.
Düdüklüde pişmiş antrikot az pişmiş ya da pembe kalabilir mi?
Genellikle hayır; düdüklüde pişmiş antrikot, basınç altında pişirme biçimi nedeniyle tavada hazırlanan az pişmiş biftek gibi kontrollü bir pembe merkez sunmaz. Az pişmiş antrikot istiyorsanız tavada veya ızgarada pişirmek daha uygundur.
Düdüklüde pişmiş antrikot neden sert veya kuru olur?
Düdüklüde pişmiş antrikot çoğunlukla gereğinden uzun piştiğinde sert ya da kuru olur. Antrikot için uzun basınç süresi gerekmez; eti aşırı pişirmeyin ve kesmeden önce kısa süre dinlendirerek suyunun etin içinde kalmasına yardımcı olun.
Artan düdüklüde pişmiş antrikot nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan düdüklüde pişmiş antrikotu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken az miktarda et suyu veya başka bir sıvıyla, kısık ateşte ısıtın; böylece etin daha fazla kurumasını önlersiniz.
Düdüklüde pişmiş antrikotun yanında ne servis edilir?
Düdüklüde pişmiş antrikotun yanında fırın patates, közlenmiş sebzeler veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Türkiye'de pilav da sık tercih edilir; daha hafif bir tabak için bol yeşillikli salata ve yoğurtlu bir eşlikçi seçin.
Düdüklüde pişmiş antrikot Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.42µg · 184% GDV
B3
8.84mg · 55% GDV
B6
0.65mg · 38% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Çinko
9.35mg · 85% GDV
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
323mg · 46% GDV
Demir
3.57mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
Düdüklüde pişmiş antrikot Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 495 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düdüklüde pişmiş antrikot Nedir?
Düdüklüde pişmiş antrikot, dananın kaburga bölümünden alınan, yağ damarlarıyla bilinen antrikot etinin düdüklü tencerede yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Izgaraya göre daha az rastlanan bu yöntem, eti kendi suyuyla pişirmeye elverişlidir; tarifte ek yağ kullanılmadığı varsayılır.
Lezzeti etli ve dolgun, dokusu ise pişirme süresine göre yumuşak ve lif lif olabilir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde pilav, fırın patates veya mevsim salatasıyla servis edebilir; artanı sandviçte değerlendirebilirsiniz. Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için görünür yağları ayırıp yanında bol sebze tercih edin.
Düdüklüde pişmiş antrikot Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Düdüklüde pişmiş antrikot İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Düdüklüde pişmiş antrikot Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Düdüklüde pişmiş antrikot Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Düdüklüde pişmiş antrikot Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Düdüklüde pişmiş antrikot ile Karşılaştır
Düdüklüde pişmiş antrikot Gibi Besinler
Düdüklüde pişmiş antrikot hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.