Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Düdüklüde dana bonfile Kaç Kalori?
Yağsız, yüksek proteinli kırmızı et
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Düdüklüde dana bonfile (150 g) 327 kaloridir. 100 gramında 218 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 45.8 g protein, 15.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Düdüklüde dana bonfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
327
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
45.8g
· 92% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 57% · Yağ 43%
Düdüklüde dana bonfile besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 327 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0.52 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 45.8 g | 92% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Düdüklüde dana bonfile Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 327 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 218 kcal |
| 1 adet (orta) | 125 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 436 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 545 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 654 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 218 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düdüklüde dana bonfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Düdüklüde dana bonfile kaç dakikada pişer?
Düdüklüde dana bonfile, dilimlerin kalınlığına ve tencerenin basıncına göre yüksek basınçta genellikle 3–5 dakikada pişer; bütün parça daha uzun süre ister. Bonfile yağsız ve yumuşak bir kesim olduğundan, fazla pişirmemek için basıncı kısa sürede düşürüp etin içini kontrol edin.
Düdüklüde dana bonfile neden sert veya kuru olur?
Düdüklüde dana bonfile çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşir ve kurur. Bonfile, uzun süre basınç altında pişirilmesi gereken bağ dokusu yoğun bir et değildir; kısa pişirin, yeterli sıvı kullanın ve dilimleri tencereye koymadan önce eşit kalınlıkta kesin.
Düdüklüde dana bonfileyi pişirmeden önce mühürlemek gerekir mi?
Hayır, düdüklüde dana bonfileyi mühürlemek zorunlu değildir; mühürleme dış yüzeyde lezzetli bir kızarma sağlar, içini daha sulu tutmayı garanti etmez. Tencerenizde soteleme işlevi varsa eti az miktarda yağla kısa süre kızartıp ardından sıvı ekleyebilirsiniz.
Düdüklüde dana bonfile için ne kadar su konur?
Düdüklüde dana bonfile için tencerenin basınç oluşturmasına yetecek sıvı gerekir; tencerenizin kullanım talimatındaki asgari miktarı uygulayın. Etin üzerini suyla kapatmayın; et suyu veya et suyu ile su karışımı kullanmak, pişirme sıvısına daha dolgun bir tat verir.
Düdüklüde dana bonfile bütün mü, dilimlenmiş mi pişirilir?
Düdüklüde dana bonfile hem bütün parça hem de dilimler hâlinde pişirilebilir, ancak pişme süreleri aynı değildir. Dilimleri eşit kalınlıkta kesmek daha kontrollü pişirme sağlar; bütün parça kullanıyorsanız iç sıcaklığını kontrol etmeden yalnızca dış görünüşüne göre karar vermeyin.
Düdüklüde dana bonfileye hangi baharatlar yakışır?
Düdüklüde dana bonfileye karabiber, kekik, sarımsak ve biberiye yakışır; tuz da etin lezzetini belirginleştirir. Baharatları pişirmeden önce ete sürün veya pişirme sıvısına ekleyin; yoğun baharat karışımları bonfilenin kendine özgü hafif tadını bastırabilir.
Düdüklüde dana bonfile sebzelerle birlikte pişirilir mi?
Evet, düdüklüde dana bonfile soğan, mantar veya havuçla pişirilebilir; ancak bonfile sebzelerden daha çabuk pişebileceği için hepsini aynı anda eklemek eti kurutabilir. Sebzeleri önce pişirip bonfileyi son aşamada eklemek, etin dokusunu korumaya yardımcı olur.
Düdüklüde dana bonfile piştikten sonra dinlendirilir mi?
Evet, düdüklüde dana bonfileyi dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirin. Bu kısa bekleme sırasında etin içindeki suların dağılması kolaylaşır; eti hemen kesmek tabağa daha fazla su akmasına ve dilimlerin daha kuru hissedilmesine yol açabilir.
Düdüklüde dana bonfile artıkları buzdolabında ne kadar saklanır?
Düdüklüde dana bonfile artıkları, piştikten sonra gecikmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken eti kendi pişirme suyuyla birlikte ısıtın; bu, zaten yağsız olan bonfilenin kurumasını azaltır.
Düdüklüde dana bonfile yanına ne servis edilir?
Düdüklüde dana bonfileyi pilav, fırınlanmış patates veya sotelenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz. Etin pişirme suyunu sarımsak ve soğanla lezzetlendirip sos olarak kullanmak, bonfileye eşlik edecek garnitürlerin de daha uyumlu olmasını sağlar.
Düdüklüde dana bonfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
11.85mg · 74% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
47µg · 85% GDV
Çinko
8.1mg · 74% GDV
Fosfor
345mg · 49% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
533mg · 16% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Düdüklüde dana bonfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Düdüklüde dana bonfile Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 327 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düdüklüde dana bonfile Nedir?
Düdüklüde dana bonfile, dana etinin yumuşak ve az bağ dokulu bonfile kesiminin düdüklü tencerede pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye özgü yemekten çok, eti kısa sürede pişirmeye yarayan pratik bir ev usulüdür; soğan, sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilebilir. Bonfile yağsız yapısıyla bilinse de pişirme yağı ve eklenen malzemeler tabağın besin değerini değiştirebilir.
Et dilimlenerek sıcak servis edilir; Türkiye’de pilav, patates veya sebze yemeğiyle ana öğün olarak, yanında salata ya da yoğurtla sunulabilir. Protein bakımından zengin, karbonhidratsız bir kırmızı et seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Düdüklüde dana bonfile Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Düdüklüde dana bonfile İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Düdüklüde dana bonfile Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Düdüklüde dana bonfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Düdüklüde dana bonfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Düdüklüde dana bonfile ile Karşılaştır
Düdüklüde dana bonfile Gibi Besinler
Düdüklüde dana bonfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.