Dr. Oetker Şekersiz Yağı Azaltılmış Toz Kakao Kaç Kalori?

Temel fark yağ oranıdır: bu üründen kakaonun bir kısmı alınmıştır. Bu, tarifte daha az yağ ve daha hafif bir kakao tadı sağlayabilir; tarif özellikle yoğun kakao yağı istiyorsa sonuç farklı olabilir.

Önce tozu az miktarda ılık sütle pürüzsüz bir ezme hâline getirin, ardından kalan sütü ekleyip karıştırın. Tozu doğrudan soğuk süte dökmek topaklanmaya yol açabilir; içeceği isteğinize göre tatlandırabilirsiniz.

Evet, çoğu kek ve kurabiye tarifinde aynı miktarda kullanılabilir. Ancak yağı azaltılmış kakao daha az kakao yağı içerdiğinden, tarifin dokusu veya kakao aroması tam yağlı kakao kullanılan sonuca göre biraz farklı olabilir.

Çünkü ürüne şeker eklenmemiştir ve kakaonun doğal tadı belirgin biçimde acıdır. Süt, bal veya şekerle içecek hâline getirebilir; tatlı tariflerinde ise tarifteki tatlandırıcı miktarını değiştirmeden kullanın.

Evet, kullanılabilir; ancak tek başına tatlı bir sıcak çikolata karışımı değildir. Tozu sütle karıştırıp ayrı olarak şeker veya başka bir tatlandırıcı ekleyin; önce az miktarda sıvıyla ezmek topakları önlemeye yardımcı olur.

Evet, kahveye kakao aroması katmak için az miktarda ekleyebilirsiniz. Toz kahvenin içinde kolay çözünmediğinden önce küçük bir miktar sıcak su veya sütle karıştırıp macun yapın, sonra fincana ilave edin.

Paketi ağzı kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, tozun topaklanmasına ve aromasının bozulmasına neden olabilir; bu yüzden paketi buhar çıkan ocakların yanında veya doğrudan güneş alan bir yerde bırakmayın.

Evet, kakao doğal olarak bir miktar kafein ve teobromin içerir. Bu nedenle kakaoya duyarlı kişiler, özellikle akşam saatlerinde içeceklerine ekledikleri miktarı azaltabilir; üründeki miktar kullanılan porsiyona bağlıdır.

Evet, çocuklar yaşlarına uygun yiyecek ve içeceklerde tüketebilir; ancak kakao kafein ve teobromin içerdiğinden büyük miktarlarda ya da yatma saatine yakın vermemek daha uygundur. Küçük çocuklar için tatlandırıcı miktarını da sınırlayın.