Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, buğdaylı ve kabaklı hafif çorba
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası (240 g) 137 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 6 g protein, 4.1 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
137
KCAL / 240G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 17% · Yağ 26%
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.73 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 114 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 257 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 57 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası nasıl yapılır?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası, yumuşayana kadar haşlanan dövme buğday ve kabakla hazırlanır; yoğurtlu terbiyesi en son eklenir. Terbiyeyi sıcak çorbayla ılıştırıp tencereye yavaşça katın ve kesilmemesi için kısık ateşte karıştırın.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası hangi malzemelerle yapılır?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası için dövme buğday, kabak, yoğurt, su veya et suyu ve tuz kullanılır. Tariflerde yoğurt terbiyesini bağlamak için yumurta ya da un, üzerine dökmek için de naneli yağ eklenebilir.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası yaparken yoğurt kesilmesin diye ne yapılır?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası’nda yoğurdun kesilmesini önlemek için terbiyeyi önce pürüzsüzce çırpın, ardından içine azar azar sıcak çorba suyu ekleyerek ılıştırın. Terbiyeyi tencereye yavaşça dökün ve çorbayı kaynatmadan, kısık ateşte karıştırın.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası’ndaki dövme buğday önceden ıslatılır mı?
Evet, Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası için dövme buğdayı önceden ıslatmak pişme süresini kısaltır ve tanelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olur. Vaktiniz yoksa buğdayı doğrudan haşlayabilirsiniz; yalnız daha uzun pişmesini bekleyin.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası sıcak mı soğuk mu içilir?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası çoğunlukla sıcak servis edilir; böylece yoğurtlu terbiyesi ve naneli yağ aroması belirginleşir. Yazın oda sıcaklığına yakın sunulabilir, ancak uzun süre dışarıda bekletmek yerine soğukta saklayıp servis öncesi uygun şekilde ısıtın.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası hangi yöreye aittir?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası, dövme buğdayın ve yoğurtlu çorbaların kullanıldığı Anadolu ev mutfağıyla ilişkilendirilen bir yemektir. Tarifin tek bir yöreye ait olduğu kesin değildir; kabak, terbiye ve baharat kullanımı aileden aileye değişebilir.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası nasıl servis edilir?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası genellikle sıcak, üzerine nane veya pul biber eklenmiş yağ gezdirilerek servis edilir. Yanına ekmek, salata ya da hafif bir sebze yemeği koyabilirsiniz; çorbanın yoğurtlu tadını bastıracak çok yoğun eşlikçiler seçmeyin.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası buzdolabında ne kadar dayanır?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası, piştikten sonra hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırırsanız genellikle 2–3 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken kaynatmayın; yoğurtlu yapısı ayrışabileceğinden kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası dondurulur mu?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası dondurulabilir, ancak yoğurt çözüldükten sonra pütürlü veya ayrışmış bir kıvam alabilir. Daha iyi sonuç için buğdaylı kabak tabanını yoğurtsuz dondurup çözdükten sonra taze yoğurt terbiyesi ekleyin.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası için kabak nasıl doğranır?
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası’nda kabak küçük küpler halinde doğranırsa dövme buğdayla birlikte daha kolay kaşıklanır. Kabağı rendelemek de mümkündür; ancak daha çabuk yumuşar ve çorbanın kıvamını daha fazla koyulaştırabilir.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Biotin
3.36µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
307mg · 9% GDV
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Nedir?
Dövmeli kabaklı yoğurt çorbası, dövme denilen kabuğu çıkarılmış buğdayın kabak ve yoğurtla pişirildiği, ev mutfağında yapılan bir Türk çorbasıdır. Buğday çorbaya doyurucu bir gövde verirken kabak ve yoğurt daha hafif, ferah bir tat katar.
Ilık ya da sıcak servis edilebilir; özellikle yaz kabağı bolken sofraya başlangıç olarak veya hafif bir öğün niyetine yakışır. Üzerine nane ekleyebilir, yanında ekmek sunabilirsiniz. Besleyici karakteri ağırlıkla buğdaydan gelen karbonhidratla, yoğurdun sağladığı protein arasında dengelenir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp kıvamı suyla açabilirsiniz.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası ile Karşılaştır
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası Gibi Besinler
Dövmeli Kabaklı Yoğurt Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.