Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sakız aromalı, kavunlu dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kavunlu dövme dondurma 205 kaloridir. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 10.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
205
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 7% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 205 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 205 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 123 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 90 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 246 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 369 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavunlu dövme dondurma, kavun aroması veya kavun parçaları eklenen, sakızımsı dokulu bir dondurmadır. “Dövme” adı, karışımın yoğun ve elastik bir kıvam alana kadar işlenmesini anlatır.
Kavunlu dövme dondurma, sütlü dondurma karışımının kavunla tatlandırılıp dondurulurken sürekli karıştırılması veya dövülmesiyle hazırlanır. Salep ve damla sakızı gibi malzemeler bazı tariflerde kıvam ve aroma vermek için kullanılır; tarifler değişebilir.
Kavunlu dövme dondurma, yoğun biçimde karıştırılıp dövüldüğü ve kıvam artırıcı bileşenler içerebildiği için elastik ve çiğnenebilir olur. Bu doku, normal dondurmaya göre daha yavaş erimesini de sağlayabilir.
Hayır, kavunlu dövme dondurmadaki “dövme” genellikle buğdayı değil, dondurma karışımının dövülerek yoğunlaştırılmasını anlatır. İçinde buğday olup olmadığını anlamak için kullanılan malzemeler tarifine veya ürünün etiketine bakın.
Tam olarak aynı değildir; kavunlu dövme dondurma, dövme tarzında hazırlanmış ve kavunla tatlandırılmış bir çeşittir. Maraş dondurması ise belirli bir yöre ve üretim geleneğiyle anılır; tarif ve doku üreticiye göre değişebilir.
Kavunlu dövme dondurmada gerçek kavun bulunabilir, ancak her tarifte bulunması şart değildir. Kavun püresi, küçük kavun parçaları ya da aroma kullanılmış olabilir; satın aldığınız ürünün içeriği için ambalajı kontrol edin.
Evet, kavunlu dövme dondurma evde hazırlanabilir. Kavun püresini sütlü dondurma karışımına ekleyip karışımı dondururken sık sık çırpın; kavun çok suluysa fazla su dokuyu buzlu yapabileceğinden püreyi süzün.
Kavunlu dövme dondurma, porsiyonlanması kolaylaşsın diye servis öncesinde kısa süre oda sıcaklığında bekletilebilir. Kavun dilimleri, sade bisküvi veya hafif bir meyve salatasıyla sunmak, kavun aromasını bastırmadan tamamlar.
Kavunlu dövme dondurmayı kapağı kapalı, hava almayan bir kapta buzlukta saklayın. Kabı buzluğun kapak kısmına değil, sıcaklığın daha sabit kaldığı iç bölüme koymak dondurmanın eriyip yeniden donmasını ve dokusunun bozulmasını azaltır.
Hayır, tamamen erimiş kavunlu dövme dondurmayı yeniden dondurmak güvenli bir tercih değildir. Oda sıcaklığında bekleyen sütlü ürünlerde bakteri çoğalabilir; ayrıca yeniden donma, dondurmanın dokusunu buzlu ve pütürlü hâle getirir.
Vitaminler
B12
0.34µg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 205 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavunlu dövme dondurma, süt ve şekerle hazırlanan, salep ve damla sakızının verdiği yoğun kıvam ve aromayla tanınan Türk dondurmasının kavunlu çeşididir. Maraş usulü dövme dondurmayı andıran yapısı kolay erimez; çiğnenebilir, esnek dokusu kavunun tatlı ve ferah tadıyla dengelenir.
Türkiye’de yazın külah ya da kâsede, çoğunlukla tek başına veya taze meyveyle yenir. 100 gramı yaklaşık 205 kaloriyle enerji veren, proteinden çok karbonhidrat ve yağ içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir servis için küçük porsiyon seçip üzerine şurup yerine taze kavun ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.