Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Orta yağlı krema, yemek ve tatlılarda kullanılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Dost %18 yağlı krema (30 g) 59 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 48 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
59
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 5% · Yağ 87%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 59 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 29 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 196 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 392 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dost %18 yağlı krema en çok çorba, makarna sosu, fırın yemekleri ve kremalı tatlılarda kullanılır. Yemeğe kıvam ve kremsi bir lezzet katar; sıcak yemeklere eklerken kesilmesini önlemek için kısık ateşte karıştırın.
Hayır, Dost %18 yağlı krema genellikle kabarık ve şeklini koruyan çırpılmış krema oluşturmaz. Bunun için yağ oranı daha yüksek, özellikle çırpmaya uygun krema gerekir; Dost kremayı pasta harcına veya ganaja karıştırabilirsiniz.
Dost %18 yağlı kremayı makarnaya ekleyip sosu kısık ateşte kısa süre ısıtın. Peynir, mantar veya baharatlarla uyumludur; kremayı ekledikten sonra sosu harlı ateşte uzun süre kaynatmak dokusunu bozabilir.
Evet, domatesin asidi ve yüksek ısı Dost %18 yağlı kremanın kesilmesine yol açabilir. Kremayı önce az miktarda sıcak sosla ılıştırıp tencereye yavaşça ekleyin ve karışımı kaynatmadan, kısık ateşte ısıtın.
Dost %18 yağlı kremayı çorba piştikten sonra, tencereyi kısık ateşe alıp karıştırarak ekleyin. Kremayı ekledikten sonra çorbayı uzun süre kaynatmayın; böylece daha pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz.
Evet, Dost %18 yağlı krema kahveye eklenebilir ve sütten daha yoğun, kremsi bir içim verir. Önce fincana az miktarda koyup sıcak kahveyle karıştırın; soğuk kremayı çok sıcak kahveye birden dökmek kesilme riskini artırabilir.
Dost %18 yağlı krema süt yerine kullanılabilir, ancak daha yağlı ve yoğun olduğu için aynı miktarda kullanıldığında yemeği ağırlaştırabilir. Çorba veya soslarda önce daha az ekleyip kıvamı sütle ya da suyla ayarlayın.
Dost %18 yağlı kremayı açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Ekşi koku, renk değişimi veya pütürlü yapı fark ederseniz kullanmayın.
Evet, Dost %18 yağlı krema dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yağ ve su ayrışıp dokusu pütürlü hale gelebilir. Bu yüzden tek başına servis edilecek tariflerden çok, sonradan çorba veya sos içinde ısıtılacak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Dost %18 yağlı krema muhallebi, ganaj ve pişirilen kremalı tatlılarda kullanılabilir. Çırpılmış krema gereken tariflerde ise yeterince hacim alıp şeklini korumayabileceğinden, tarife çırpmaya uygun daha yağlı bir krema seçin.
Vitaminler
A Vitamini
48µg · 5% GDV
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
20mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
İyot
3.6µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dost %18 yağlı krema, sütün kaymağından elde edilen ve yemeklerde ya da tatlılarda kullanılan orta yağlı, ambalajlı bir süt ürünüdür. Süt kadar akışkan olmayan, yumuşak ve dolgun bir kıvamı vardır; tadı hafif sütlü ve nötrdür.
Türkiye’de makarna soslarına, çorbalara ve fırın yemeklerine eklenir; tatlılarda da kıvam ve kremsilik vermek için kullanılır. Yüksek yağlı kremalara göre daha hafif olsa da 100 gramında 18 gram yağ bulunur. Sosun kesilme riskini azaltmak için kremayı ekledikten sonra yemeği harlı ateşte uzun süre kaynatmayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.