Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Donuk, kızartılmış kalamar; protein ve omega-3 kaynağı, yüksek yağ ve sodyum
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Donuk kalamar tava (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 13.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 38.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 66 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 240 g | 528 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donuk kalamar tavayı çoğu zaman çözdürmeden pişirebilirsiniz; ancak ürünün ambalajındaki talimatı izleyin, çünkü ürünler ön pişirme durumu ve kaplama bakımından değişebilir. Parçaları üst üste koymadan pişirmek, kaplamanın daha eşit kızarmasına yardımcı olur.
Genellikle hayır; donuk kalamar tava doğrudan dondurucudan pişirilebilir. Çözdürmek kaplamayı nemlendirip gevrekliğini azaltabilir. Ambalaj farklı bir yöntem belirtiyorsa onu uygulayın ve ürünü oda sıcaklığında bekleterek çözdürmeyin.
Evet, donuk kalamar tava airfryer’da pişebilir. Sepete tek kat halinde yerleştirin ve pişirme sırasında parçaları çevirin; süre ve sıcaklık ürüne göre değiştiğinden ambalajdaki airfryer talimatını esas alın.
Donuk kalamar tava fazla pişirildiğinde sertleşip lastik gibi olabilir. Kalamar kısa sürede pişer; ambalajdaki süreyi aşmamaya çalışın ve içi tamamen ısındığında pişirmeyi bitirin. Çözdürüp tekrar pişirmek de dokusunu bozabilir.
Donuk kalamar tava, Türkiye’de çoğunlukla tarator sosuyla servis edilir. Yoğurt, sarımsak ve cevizle hazırlanan taratorun yanı sıra limon da tercih edilebilir; limonu servis ederken sıkmak kaplamanın gevrekliğini daha uzun korur.
Donuk kalamar tava, kalamar parçalarının genellikle unlu veya galeta unlu bir kaplamayla hazırlanıp dondurulmuş hâlidir. Kaplamanın içeriği ve ürünün önceden pişirilip pişirilmediği markaya göre değişebilir; bu nedenle pişirme talimatları da farklı olabilir.
Her zaman değil; donuk kalamar tava çiğ, kısmen pişmiş veya önceden pişirilmiş olabilir. Dışındaki kızarmış kaplama ürünün tamamen piştiğini göstermez; güvenli hazırlama için ambalajdaki pişirme talimatlarına uyun.
Pişmiş donuk kalamar tavayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken içinin iyice ısınmasına dikkat edin, yoksa kaplama yumuşayabilir.
Buzdolabında çözdürülmüş donuk kalamar tava, çözündürme sırasında soğuk kaldıysa tekrar dondurulabilir; ancak kaplaması ve dokusu bozulabilir. Tezgahta uzun süre beklemiş ürünü yeniden dondurmayın; güvenli olduğundan emin değilseniz atın.
Donuk kalamar tava protein ve omega-3 sağlar; ancak kızartılmış kaplaması nedeniyle yağ ve sodyum içeriği yüksektir. Daha dengeli bir öğün için yanında salata veya sebze sunabilir, sık tüketmek yerine ara sıra tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donuk kalamar tava, kalamar halkalarının kaplanıp dondurulmuş hâlidir; evde kızartılarak ya da ürünün üzerindeki pişirme önerisine göre hazırlanır. Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif çiğnemeli olur. Türkiye’de genellikle meze olarak, limon ve tarator sosla; salata veya başka deniz ürünlerinin yanında servis edilir. Evde hazırlarken fazla yağ eklemeden fırında ya da hava fritözünde pişirebilir, yanına bol yeşillik koyabilirsiniz.
Kalamar protein sağlar; kaplaması ve kızartma yöntemi nedeniyle sade kalamardan daha yağlı ve tuzlu olabilir. 100 gramında 13 g protein bulunur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.