Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Donmuş çiğ somon Kaç Kalori?
Omega-3 ve yüksek protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Donmuş çiğ somon 208 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 13.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %133'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Donmuş çiğ somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
208
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Donmuş çiğ somon besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 208 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.05 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Donmuş çiğ somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 208 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 85 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 235 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 291 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 354 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donmuş çiğ somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Donmuş çiğ somon çiğ yenir mi?
Genellikle hayır; evde dondurulmuş somonun çiğ tüketim için güvenli olduğu varsayılamaz. Parazit ve hastalık yapıcı mikroorganizmalar riski nedeniyle, özel olarak çiğ tüketime uygun şekilde işlenip saklandığı doğrulanmadıkça somonu iyice pişirerek tüketin.
Donmuş çiğ somonu dondurmak parazitleri öldürür mü?
Uygun sıcaklık ve süreyle dondurma bazı parazitleri öldürebilir, ancak her ev tipi dondurucu bu koşulları sağlamaz. Ayrıca dondurma tüm mikropları yok etmez; çiğ tüketim için güvenli olduğunun garantisi değildir.
Donmuş çiğ somon en güvenli nasıl çözdürülür?
Donmuş çiğ somonu buzdolabında, sızdırmaz bir kap içinde çözdürün; böylece balık güvenli soğuklukta kalır ve suyu diğer yiyeceklere bulaşmaz. Vakumlu paketteyse, çözdürmeden önce paketten çıkarın veya ambalaj talimatına uyun.
Donmuş çiğ somon çözündürmeden pişirilir mi?
Evet, donmuş çiğ somonu çözündürmeden fırında veya ocakta pişirebilirsiniz. Parçalar birbirine yapışmışsa önce ayırın; kalınlığına göre pişirme süresi uzar ve iç kısmının tamamen piştiğinden emin olun.
Donmuş çiğ somon buzlukta ne kadar saklanır?
Kalitesi için donmuş çiğ somonu yaklaşık iki ila üç ay içinde kullanmanız iyi olur; sürekli donmuş kalırsa daha uzun süre güvenli kalabilir, ancak lezzeti ve dokusu zamanla bozulabilir. Paketin tarihini ve dondurucunun sıcaklığını da dikkate alın.
Çözülmüş donmuş çiğ somon tekrar dondurulur mu?
Evet, buzdolabında çözdürdüğünüz donmuş çiğ somonu pişirmeden tekrar dondurabilirsiniz; ancak dokusu ve lezzeti zayıflayabilir. Oda sıcaklığında beklettiyse veya uzun süre sıcak kaldıysa tekrar dondurmayın; güvenlik için atın.
Donmuş çiğ somonu pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, donmuş çiğ somonu yıkamayın; su sıçraması balıktaki mikropları mutfak tezgâhına ve çevredeki yiyeceklere taşıyabilir. Çözdürdükten sonra yüzeyini kurulamak isterseniz tek kullanımlık kâğıt havlu kullanın ve ellerinizi yıkayın.
Donmuş çiğ somon çözüldükten sonra buzdolabında ne kadar dayanır?
Buzdolabında çözdürdüğünüz donmuş çiğ somonu bir ila iki gün içinde pişirin. Çiğ balığı kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde tutun; ekşi koku, yapışkan yüzey veya olağandışı renk görürseniz tüketmeyin.
Donmuş çiğ somonun dondurucu yanığı olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Donmuş çiğ somonda kuru, soluk veya beyazımsı alanlar dondurucu yanığına işaret eder. Bu durum genellikle güvenlikten çok kaliteyi etkiler; balığın tadı ve dokusu bozulabilir. Hava almayan, sağlam bir ambalajla saklamak yanığı önlemeye yardımcı olur.
Donmuş çiğ somon hamilelikte yenir mi?
Donmuş çiğ somonu hamilelikte çiğ yemeyin; dondurulmuş olması tüm riskleri ortadan kaldırmaz. Somonu içi tamamen pişene kadar hazırlayın. Hamileliğe özgü balık tüketimi veya kişisel sağlık durumunuz konusunda doktorunuza danışın.
Donmuş çiğ somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.2µg · 133% GDV
D Vitamini
10.9µg · 55% GDV
B3
8.05mg · 50% GDV
B6
0.64mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
363mg · 11% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
Donmuş çiğ somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Donmuş çiğ somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 208 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donmuş çiğ somon Nedir?
Donmuş çiğ somon, pişirilmeden dondurulmuş somon etidir; dondurma, balığı daha sonra kullanmak üzere saklamanın pratik bir yoludur. Çözdürüldüğünde somona özgü hafif, zengin bir tadı ve yumuşak, katmanlara ayrılan bir dokusu olur.
Türkiye’de genellikle çözdürülüp tavada, fırında ya da ızgarada pişirilir; limon, dereotu veya sebzelerle ana yemek olarak sunabilirsiniz. Çiğ tüketmeyi düşünüyorsanız, ürünün bu amaç için uygun olduğundan emin olun ve etiketteki çözündürme talimatlarına uyun. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; daha hafif bir öğün için az yağla pişirip salatayla eşleştirin.
Donmuş çiğ somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Donmuş çiğ somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Donmuş çiğ somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Donmuş çiğ somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Donmuş çiğ somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.89g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Donmuş çiğ somon ile Karşılaştır
Donmuş çiğ somon Gibi Besinler
Donmuş çiğ somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.