Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Donggeurangttaeng Kaç Kalori?
Protein kaynağı, tavada kızartılmış Kore usulü et köftesi/pankeki
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Donggeurangttaeng (45 g) 112 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 7.6 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 8.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Donggeurangttaeng Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
112
KCAL / 45G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 25% · Yağ 61%
Donggeurangttaeng besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Donggeurangttaeng Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 149 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donggeurangttaeng Hakkında Sık Sorulan Sorular
Donggeurangttaeng nedir?
Donggeurangttaeng, Kore mutfağında yuvarlak şekil verilen kıymalı ve yumurtaya bulanıp tavada kızartılan bir jeon çeşididir. Genellikle tek başına değil, pirinç ve diğer Kore yan yemekleriyle birlikte servis edilir.
Donggeurangttaeng nasıl yapılır?
Donggeurangttaeng yapmak için kıymayı ince doğranmış sebzeler ve baharatlarla karıştırıp küçük, yassı köfteler hazırlayın. Köfteleri una, ardından çırpılmış yumurtaya bulayın ve içleri pişene kadar az yağlı tavada iki tarafını kızartın.
Donggeurangttaeng içine hangi malzemeler konur?
Donggeurangttaeng genellikle kıyma, yumurta, un, soğan ve havuç gibi ince doğranmış sebzelerle hazırlanır. Tarife göre tofu, yeşil soğan, sarımsak ve baharatlar da eklenebilir; yumurta ve un çoğunlukla dış kaplamada kullanılır.
Donggeurangttaeng nasıl servis edilir?
Donggeurangttaeng çoğunlukla sıcak veya oda sıcaklığında, pirinç ve çeşitli Kore banchanlarıyla birlikte servis edilir. Dilerseniz yanında soya sosu temelli bir dip sos sunabilir, kalanları da öğle yemeğinde yan yemek olarak değerlendirebilirsiniz.
Donggeurangttaeng ile tteokgalbi arasındaki fark nedir?
Donggeurangttaeng küçük, yassı köftelerin una ve yumurtaya bulanıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Tteokgalbi ise genellikle daha kalın, ızgarada pişirilen ve ızgara köfte benzeri bir yemektir; hazırlanışları ve dokuları farklıdır.
Donggeurangttaeng için hangi kıyma kullanılır?
Donggeurangttaeng sığır, domuz veya bu iki etin karışımıyla yapılabilir. Kore tariflerinde karışık kıyma yaygındır; daha az yağlı bir sonuç için yağsız kıyma seçebilir, ancak köftelerin kuru olmaması için karışımı fazla pişirmemelisiniz.
Pişmiş donggeurangttaeng buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş donggeurangttaeng tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Çiğ etle temas etmiş tabak veya gereçleri kullanmayın; tüketmeden önce içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Donggeurangttaeng dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş donggeurangttaeng dondurulabilir. Parçaları önce tek kat halinde soğutup dondurun, ardından birbirine yapışmamaları için kapalı bir dondurucu kabına aktarın; yemeden önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Donggeurangttaeng yeniden ısıtılırken nasıl çıtır kalır?
Donggeurangttaeng’i tavada kısık-orta ateşte az yağla ısıtmak dış kaplamanın daha iyi korunmasına yardımcı olur. Mikrodalga daha hızlıdır, ancak kaplamayı yumuşatabilir; her iki yöntemde de köftenin ortasının iyice ısındığından emin olun.
Donggeurangttaeng tavada neden dağılıyor?
Donggeurangttaeng genellikle harç çok suluysa, köfteler iyi şekil almamışsa veya tavada erken çevrilmişse dağılır. Sebzelerin fazla suyunu sıkın, köfteleri sıkıca biçimlendirin ve alt yüzey pişip tutunana kadar çevirmeyin.
Donggeurangttaeng Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B3
1.62mg · 10% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
8.55µg · 16% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Çinko
0.95mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Donggeurangttaeng Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Donggeurangttaeng Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donggeurangttaeng Nedir?
Donggeurangttaeng, Kore mutfağında kıyma, bazen tofu ve sebzelerle yoğrulup küçük yassı köfteler hâline getirilen, una ve yumurtaya bulanarak tavada kızartılan bir yemektir. Tarifler evden eve değişir; dışı hafif kızarırken içi yumuşak kalır, tadı tuzlu ve doyurucudur.
Türkiye’de yerleşik bir geleneksel yemek değildir; evde sıcak bir ana yemek ya da sofraya eşlikçi olarak pilav ve salatayla sunabilirsiniz. Protein sağlar; kızartıldığı için yağ oranı da belirgindir ve lif miktarı düşüktür. Daha hafif olması için yağsız kıyma kullanıp tavayı az yağlayın.
Donggeurangttaeng Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Donggeurangttaeng İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Donggeurangttaeng Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Donggeurangttaeng Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Donggeurangttaeng Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 21.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.5:1).
Donggeurangttaeng ile Karşılaştır
Donggeurangttaeng Gibi Besinler
Donggeurangttaeng hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.