Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Orta yağlı döner; yüksek protein, orta-yüksek yağ ve sodyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Döner (orta yağlı) (120 g) 294 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 20.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
294
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 33% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 294 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 294 kcal |
| 1 adet (ince) | 30 g | 74 kcal |
| 2 ons (küp doğranmış) | 56 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 147 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 75 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 368 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 441 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 613 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Döner dana, kuzu veya tavuk etinden yapılabilir; bazı çeşitlerde farklı etler bir arada kullanılır. “Orta yağlı” ifadesi etin türünü değil, yağ oranı sınıflandırmasını belirtir.
Evde döneri ince dilimlenmiş eti baharatlarla harmanlayıp tavada veya fırında pişirerek hazırlayabilirsiniz. Dikey döner ocağı olmadan restoranlardaki gibi şişte pişirmek zordur; eti fazla pişirmemek daha yumuşak kalmasını sağlar.
Hayır. Döner, şişte pişirilip ince kesilen ettir; İskender ise dönerin pide parçaları, domates sosu, yoğurt ve tereyağıyla servis edildiği bir yemektir.
Döner çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya ince kesilip uzun süre sıcak tutulduğunda kurur. Evde ısıtırken tavada kısa süre ve az miktarda suyla ya da et suyuyla çevirmek nemini korumaya yardımcı olur.
Döneri tavada orta ateşte, sık sık karıştırarak ısıtabilirsiniz. Birkaç damla su ekleyip tavanın kapağını kısa süre kapatmak kurumasını önler; etin her tarafı iyice ısınana kadar pişirin.
Pişmiş döner buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında 2 saatten fazla kaldıysa güvenlik için tüketmeyin; kötü koku veya görünüm varsa süreye bakmadan atın.
Evet, pişmiş döner dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlar halinde hava almayan bir kapta saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve tekrar ısıtırken tamamının iyice ısındığından emin olun.
Orta yağlı döner, yağ oranı orta düzeyde sınıflandırılan döneri ifade eder. Bu tanım kullanılan etin dana, kuzu veya tavuk olduğunu tek başına göstermez; et türü ve tarif ayrıca belirtilmelidir.
Döner protein sağlar; ancak bu orta yağlı döner işlenmiş et olarak sınıflandırılır ve sodyum ile yağ oranı da dikkate alınmalıdır. Daha dengeli bir öğün için yanında salata veya sebze tercih edip sos ve tuzu sınırlayabilirsiniz.
Tek başına döner kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Büyük porsiyon, yağlı soslar ve patates kızartması öğünün toplamını artırabileceğinden porsiyona ve eşlik eden yiyeceklere dikkat edin.
Vitaminler
B12
2.28µg · 95% GDV
B3
6.48mg · 41% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
936mg · 41% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Çinko
4.32mg · 39% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 294 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orta yağlı döner, baharatlanmış etin dikey şişte pişirilip dışı kızardıkça ince ince kesilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de dana, kuzu ya da tavuk etiyle yapılır; kullanılan et ve yöresel usul tadını değiştirir. Orta yağlı olması, etin lezzetini ve yumuşaklığını sağlayan yağın belirgin ama aşırı olmaması anlamına gelir.
Döneri pide veya dürüm içinde, pilav üstünde ya da ekmek arasında; yanında soğan, domates, yeşillik ve ayranla yiyebilirsiniz. Baharatlı, etli tadı ve kızarmış dış yüzeyle yumuşak iç dokusu onu doyurucu kılar. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 20,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salata ve bol yeşillikle tamamlayıp ek sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 11.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.