Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Döner Lavaşı Kaç Kalori?
Döner kebap için ince, yumuşak lavaş ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Döner Lavaşı (80 g) 216 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 42.4 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Döner Lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
216
KCAL / 80G
Karbonhidrat
42.4g
· 15% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Döner Lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 42.4 g | 15% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Döner Lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 216 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 297 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Döner Lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Döner lavaşı nedir?
Döner lavaşı, döneri dürüm yapmak için kullanılan ince ve yumuşak bir yassı ekmektir. Genellikle sacda veya düz tavada pişirilir; esnek dokusu iç harcı sararken kolaylık sağlar.
Döner lavaşı evde nasıl yapılır?
Döner lavaşı evde un, su ve tuzla hazırlanan hamuru ince açıp sıcak tavada pişirerek yapılabilir. Bazı tarifler hamura maya ekler; pişen lavaşları üst üste koyup temiz bir bezle örtmek yumuşak kalmalarına yardımcı olur.
Döner lavaşı nasıl ısıtılır?
Döner lavaşı en kolay şekilde kuru ve önceden ısıtılmış tavada kısa süre çevrilerek ısıtılır. Çok uzun süre tavada bırakmak lavaşı kurutup sararken çatlamasına neden olabilir; ısınınca temiz bir bezin altında tutabilirsiniz.
Döner lavaşı dürüm sararken neden yırtılır?
Döner lavaşı genellikle kuru, soğuk ya da fazla doldurulmuş olduğunda sararken yırtılır. Sarmadan önce hafifçe ısıtın, iç malzemeyi ortada ve ölçülü tutun, ardından lavaşın alt kenarını içe katlayıp sıkıca sarın.
Döner lavaşı ile tortilla arasındaki fark nedir?
Döner lavaşı genellikle daha ince ve döner dürümüne uygun biçimde esnek hazırlanır; tortilla ise çoğunlukla Meksika mutfağında kullanılır ve buğday ya da mısırla yapılabilir. Boyut, kalınlık ve tarif bölgeye ve üreticiye göre değişir.
Döner lavaşı neden sertleşir?
Döner lavaşı havayla temas ettiğinde nemini kaybedip sertleşir; fazla ısıtmak da kurumasını hızlandırır. Piştikten veya paketi açtıktan sonra lavaşları kapalı bir poşette ya da hava almayan bir kapta saklayın.
Döner lavaşı nasıl saklanır?
Döner lavaşı kısa süreli saklamak için kapalı poşetinde veya hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde tutun. Paketi açtıktan sonra lavaşları kapalı saklamak kurumayı önler; küf veya kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Döner lavaşı dondurulur mu?
Evet, döner lavaşı dondurulabilir. Lavaşları aralarına pişirme kâğıdı koyarak porsiyonlayın ve hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Döner lavaşı ıslatılır mı?
Döner lavaşını genellikle ıslatmak gerekmez; hafifçe ısıtmak onu sarmaya yetecek kadar esnek hâle getirir. Çok kuruysa üzerine az miktarda su serpip tavada kısa süre ısıtabilirsiniz, ancak fazla su lavaşı hamurlaştırabilir.
Döner lavaşına döner dışında ne konur?
Döner lavaşına ızgara sebze, falafel, peynir veya baharatlı bakliyat gibi döner dışındaki iç malzemeler de konur. Lavaşın yırtılmaması için sulu sosları ölçülü kullanın ve iç harcı ortada toplayın.
Döner Lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Döner Lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Döner Lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Döner Lavaşı Nedir?
Döner lavaşı, döner kebabı dürüm yapmak için kullanılan ince, yumuşak bir ekmektir. Türkiye’de çoğunlukla buğday unuyla hazırlanır; esnek yapısı etin ve iç malzemelerin sarılmasını kolaylaştırır. Hafif ekmek tadı, dönerin baharatlı ve yağlı lezzetini bastırmaz.
Dönercide genellikle sıcak döner eti, domates, soğan ve yeşilliklerle dürüm olarak servis edilir; yanında ayran ya da turşu tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 53 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir dürüm için bol sebze ekleyip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Döner Lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Döner Lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Döner Lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Döner Lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Döner Lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Döner Lavaşı ile Karşılaştır
Döner Lavaşı Gibi Besinler
Döner Lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.