Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Donmuş uskumru fileto Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli, dondurulmuş yağlı balık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Donmuş uskumru fileto (120 g) 246 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 16.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %435'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Donmuş uskumru fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
246
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 37% · Yağ 63%
Donmuş uskumru fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Donmuş uskumru fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 246 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 349 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 451 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donmuş uskumru fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Donmuş uskumru fileto çözündürülmeden pişirilir mi?
Evet, donmuş uskumru fileto çözündürülmeden pişirilebilir; ancak pişmesi daha uzun sürer ve içinin de tamamen pişmesi gerekir. Daha eşit sonuç için filetoyu buzdolabında çözdürüp kâğıt havluyla kurulayın.
Donmuş uskumru fileto en iyi nasıl çözündürülür?
Donmuş uskumru filetoyu en güvenli şekilde buzdolabında, kapalı bir kap içinde çözdürün. Daha hızlı çözündürmeniz gerekiyorsa sızdırmaz poşette soğuk suya koyun ve çözüldükten hemen sonra pişirin; oda sıcaklığında bekletmeyin.
Donmuş uskumru fileto fırında nasıl pişirilir?
Donmuş uskumru filetoyu fırında pişirmek için üzerine az yağ ve baharat sürüp önceden ısıtılmış fırına verin. Et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; kalın parçalar daha uzun sürebileceğinden içini kontrol edin.
Donmuş uskumru fileto tavada pişirilir mi?
Evet, donmuş uskumru fileto tavada pişirilebilir; orta ateş kullanın ve sıçramayı azaltmak için yüzeydeki buz kristallerini alın. Filetoyu çevirerek içi opaklaşana ve kolayca ayrılana kadar pişirin.
Donmuş uskumru filetonun derisi yenir mi?
Evet, donmuş uskumru filetonun derisi yenebilir ve tavada pişirildiğinde güzelce kızarabilir. Deriyi çıtır yapmak için filetoyu çözdürdükten sonra iyice kurulayın; deriyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Donmuş uskumru fileto kılçıklı olur mu?
Donmuş uskumru fileto genellikle büyük kılçıkları ayıklanmış olarak satılır, ancak ince kılçık kalmış olabilir. Çözdürdükten sonra parmağınızı etin üzerinde gezdirip kılçıkları cımbızla çekin; özellikle çocuklara servis ederken kontrol edin.
Donmuş uskumru fileto neden balık gibi kokar?
Donmuş uskumru filetonun hafif deniz kokusu normaldir; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku ise bozulmaya işaret edebilir. Paketi açınca bu tür bir koku alırsanız balığı tatmayın ve tüketmeyin.
Çözünen donmuş uskumru fileto tekrar dondurulur mu?
Buzdolabında çözünmüş donmuş uskumru fileto, oda sıcaklığında bekletilmediyse çiğ olarak yeniden dondurulabilir; ancak dokusu ve lezzeti etkilenebilir. Soğuk su veya mikrodalgada çözdürdüyseniz önce pişirin, sonra isterseniz dondurun.
Çözülmüş donmuş uskumru fileto buzdolabında ne kadar dayanır?
Çözülmüş donmuş uskumru filetoyu buzdolabında kapalı tutup mümkünse bir ila iki gün içinde pişirin. Çözündürürken balığın suyunun başka yiyeceklere damlamasını önleyin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Donmuş uskumru fileto hamilelikte yenir mi?
Evet, uskumru genellikle cıva oranı düşük, omega-3 bakımından zengin bir balık seçeneğidir ve hamilelikte tamamen pişmiş olarak yenebilir. Ancak uskumru türleri farklı cıva düzeylerine sahip olabilir; tür ve tüketim sıklığı konusunda doktorunuza danışın.
Donmuş uskumru fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
10.44µg · 435% GDV
D Vitamini
16.56µg · 83% GDV
B3
10.44mg · 65% GDV
B6
0.77mg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Magnezyum
91mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
377mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Donmuş uskumru fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Donmuş uskumru fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donmuş uskumru fileto Nedir?
Donmuş uskumru fileto, yağlı eti ve belirgin lezzetiyle bilinen uskumrunun kılçıkları ayıklanmış, porsiyonlaması kolay parçasıdır; dondurulması, balığı saklamayı ve ihtiyaç kadarını kullanmayı pratikleştirir. Uskumrunun kökeni tek bir mutfakla sınırlı değildir; Türkiye’de de sıkça tüketilen bir balıktır.
Çözündükten sonra tavada, fırında ya da ızgarada pişirebilir; limon ve yeşillikle, salatanın yanında veya ekmekle servis edebilirsiniz. Yağlı ve dolgun eti pişince dağılmadan yumuşak kalır. Protein ve omega-3 bakımından zengin bir balıktır; 100 gramında 18,6 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip yanına sebze ekleyin.
Donmuş uskumru fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Donmuş uskumru fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Donmuş uskumru fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Donmuş uskumru fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Donmuş uskumru fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Donmuş uskumru fileto ile Karşılaştır
Donmuş uskumru fileto Gibi Besinler
Donmuş uskumru fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.