Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, süt bazlı dondurulmuş atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Dondurulmuş quark, çilek ve labne bar (45 g) 82 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
82
KCAL / 45G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 19% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.3 g | 12% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 43 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 82 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 137 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 paket (bütün) | 180 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş quark, çilek ve labne bar; quark, labne ve çileğin bir araya getirilip dondurulmasıyla hazırlanan soğuk bir atıştırmalıktır. Dondurmaya göre daha yoğun ve hafif ekşimsi bir süt ürünü tadı verir.
Dondurulmuş quark, çilek ve labne bar yapmak için quarkı, labneyi ve çileği pürüzsüz olana kadar karıştırın; karışımı çubuklu kalıplara paylaştırıp tamamen donana kadar dondurun. Kalıplardan kolay çıkması için kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Quark genellikle daha hafif ve ekşimsi, labne ise daha kremamsı ve yoğun bir süt ürünüdür. Dondurulmuş quark, çilek ve labne barda birlikte kullanıldıklarında quark gövde, labne ise daha yumuşak ve zengin bir doku sağlar.
Tam olarak değil; dondurulmuş quark, çilek ve labne bar dondurmaya göre daha ekşimsi ve süt ürünü tadı daha belirgin olabilir. Karışım iyi çırpılır ve küçük kalıplarda dondurulursa daha pürüzsüz, kolay yenebilir bir kıvam alır.
İkisi de kullanılabilir. Taze çilek daha canlı bir meyve tadı verir; donmuş çileği kullanmadan önce çözdürüp fazla suyunu süzmek, dondurulmuş quark, çilek ve labne barın fazla buzlu olmasını önlemeye yardımcı olur.
Dondurulmuş quark, çilek ve labne barı hava almayan kapalı bir kapta, buzlukta saklayın. En iyi doku ve lezzet için kısa sürede tüketin; uzun süre bekledikçe yüzeyinde buzlanma ve doku bozulması görülebilir.
Hayır, çözülmüş dondurulmuş quark, çilek ve labne barı yeniden dondurmak iyi bir fikir değildir. Tekrar donma, barın dokusunu buzlu ve pütürlü yapabilir; ayrıca oda sıcaklığında uzun süre beklediyse güvenli olmayabilir.
Dondurulmuş quark, çilek ve labne barı buzlukta saklayın ve yemeden önce birkaç dakika yumuşamasını bekleyin. Çok uzun süre dışarıda bırakmayın; yumuşadıkça çubukta tutmak zorlaşır ve eriyen kısmı akabilir.
Evet, tarifte şeker yerine az miktarda bal kullanılabilir. Balı quark, labne ve çilekle dondurmadan önce iyice karıştırın; soğuk tatlar daha az belirgin algılandığından karışımı kalıba dökmeden önce tadına bakın.
Evet, dondurulmuş quark, çilek ve labne bar egzersiz sonrası atıştırmalık olabilir; süt ürünlerinden protein sağlar. Tek başına tam bir toparlanma öğünü sayılmaz, bu nedenle uzun veya yoğun antrenmanlardan sonra yanında başka yiyecekler de tercih edilebilir.
Vitaminler
B12
0.19µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
C Vitamini
4.41mg · 5% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
46mg · 7% GDV
Kalsiyum
53mg · 5% GDV
Selenyum
2.07µg · 4% GDV
İyot
4.05µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
Sodyum
43mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş quark, çilek ve labne barı; yumuşak, taze bir süt ürünü olan quarkın labne ve çilekle bir araya getirildiği soğuk bir atıştırmalıktır. Belirli bir geleneksel yöreye ait olmaktan çok, süt ürünlerini dondurulmuş tatlı biçiminde sunan modern bir seçenektir.
Dondurulduğunda dokusu kremamsı, tadı ise çileğin meyvemsi ekşiliğiyle hafif ferah olur. Türkiye’de ara öğünde, yemekten sonra tatlı niyetine ya da yazın çayın yanında soğuk olarak tüketebilirsiniz. Süt ürünlerinden gelen proteiniyle tatlılara kıyasla daha doyurucu bir seçenek olabilir; porsiyonu küçük tutmak isteyenler için tek bir bar yeterli olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.