Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dondurulmuş mezgit fileto Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dondurulmuş mezgit fileto (120 g) 102 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dondurulmuş mezgit fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
102
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 89% · Yağ 11%
Dondurulmuş mezgit fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dondurulmuş mezgit fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 102 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 170 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 204 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş mezgit fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dondurulmuş mezgit fileto çözündürmeden pişirilir mi?
Evet, dondurulmuş mezgit fileto çözündürmeden pişirilebilir. Fırında veya tavada pişirirken dışının fazla kızarıp içinin çiğ kalmaması için ısıyı orta seviyede tutun ve balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin.
Dondurulmuş mezgit fileto en iyi nasıl çözündürülür?
Dondurulmuş mezgit filetoyu en güvenli şekilde buzdolabında, kapalı bir kap içinde çözündürün. Çözünen suyu dökün ve balığı kâğıt havluyla kurulayın; oda sıcaklığında bekletmek bakteri çoğalmasını hızlandırabilir.
Dondurulmuş mezgit fileto fırında nasıl yapılır?
Dondurulmuş mezgit fileto fırında, üzerine az yağ ve sevdiğiniz baharatları ekleyerek pişirilir. Filetoları tek sıra dizin; balık opaklaşıp kolayca parçalanınca hazırdır. Çözündürülmüş filetoları önce kurutmak, fazla sulanmasını önler.
Dondurulmuş mezgit fileto tavada dağılmadan nasıl pişirilir?
Dondurulmuş mezgit filetonun tavada dağılmaması için önce tamamen çözdürüp iyice kurulayın. Tavayı ve yağı önceden ısıtın, filetoları sık sık çevirmeyin ve spatulayla nazikçe kaldırın; mezgitin eti kolayca parçalanabilir.
Dondurulmuş mezgit fileto airfryer’da pişer mi?
Evet, dondurulmuş mezgit fileto airfryer’da pişer. Sepete tek kat halinde yerleştirin, yüzeyine hafifçe yağ sürün ve pişerken kontrol edin; kalınlığa ve cihazın gücüne göre süre değişir. Balık opaklaşıp kolayca ayrılınca hazırdır.
Dondurulmuş mezgit fileto kızartmadan önce pane yapılır mı?
Evet, dondurulmuş mezgit fileto pane yapılabilir; ancak önce buzdolabında çözdürüp yüzeyini tamamen kurulayın. Ardından un, yumurta ve galeta ununa bulayın. Islak filetoda kaplama tutmaz ve kızartırken yağ sıçrayabilir.
Dondurulmuş mezgit fileto neden sulanır veya yumuşak olur?
Dondurulmuş mezgit fileto fazla su salıyorsa hızlı ya da düzensiz çözündürülmüş, çözdükten sonra yeterince kurulanmamış veya aşırı pişmiş olabilir. Buzdolabında çözdürüp kâğıt havluyla kurulayın ve tavayı aşırı doldurmadan pişirin.
Dondurulmuş mezgit fileto kılçıklı olur mu?
Dondurulmuş mezgit fileto genellikle kılçıkları ayıklanmış olarak satılır, ancak ince kılçık kalmış olabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızla kontrol edin; yedikten sonra ağzınızda kılçık hissederseniz yutmaya çalışmayın.
Dondurulmuş mezgit fileto çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Dondurulmuş mezgit fileto buzdolabında çözüldüyse, oda sıcaklığında beklemediyse tekrar dondurulabilir; ancak dokusu ve lezzeti olumsuz etkilenebilir. Daha iyi sonuç için çözdürdükten sonra pişirin, pişmiş balığı ise uygun şekilde soğutup dondurun.
Dondurulmuş mezgit filetonun balık kokusu nasıl azaltılır?
Dondurulmuş mezgit filetonun hafif deniz kokusu normaldir; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku varsa tüketmeyin. Normal kokuyu azaltmak için çözdürüp kurulayın, limon ve maydanozla pişirin; uzun süre suda bekletmeyin.
Dondurulmuş mezgit fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Dondurulmuş mezgit fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dondurulmuş mezgit fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş mezgit fileto Nedir?
Dondurulmuş mezgit fileto, mezgit balığının kılçıkları ayıklanıp porsiyonlanmış ve dondurulmuş hâlidir. Mezgit, Türkiye’de özellikle Karadeniz mutfağında sevilen, beyaz etli ve hafif bir balıktır.
Eti yumuşak, tadı belirgin biçimde balıksı olmayan mezgit; tavada az yağla pişirilebilir, fırına verilebilir ya da çıtır kaplamayla kızartılabilir. Türkiye’de yanında salata, limon ve mevsiminde roka ile ana yemek olarak sunulur; artanı sandviçte de değerlendirebilirsiniz. Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenektir: 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip bol sebzeyle servis edin.
Dondurulmuş mezgit fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dondurulmuş mezgit fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dondurulmuş mezgit fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dondurulmuş mezgit fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dondurulmuş mezgit fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dondurulmuş mezgit fileto ile Karşılaştır
Dondurulmuş mezgit fileto Gibi Besinler
Dondurulmuş mezgit fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.