Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Dondurulmuş maydanoz Kaç Kalori?
C ve K vitamini açısından zengin aromatik ot
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (doğranmış) Dondurulmuş maydanoz (4 g) 1 kaloridir. 100 gramında 36 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 65.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dondurulmuş maydanoz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (doğranmış) · 4 g
1
KCAL / 4G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 25% · Yağ 0%
Dondurulmuş maydanoz besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (doğranmış) (4 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 1 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.24 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Doğranmış Dondurulmuş maydanoz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 4 g | 1 kcal |
| 1 çay kaşığı (doğranmış) | 1 g | 0 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 4 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 30 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 36 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş maydanoz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dondurulmuş maydanoz çorbaya ne zaman eklenir?
Dondurulmuş maydanozu çorbanın pişmesine yakın ekleyin. Böylece maydanozun aroması uzun süre kaynamakla azalmaz; kullanmadan önce çözdürmeniz gerekmez.
Dondurulmuş maydanoz evde nasıl hazırlanır?
Taze maydanozu yıkayıp iyice kurulayın, saplarını ayıklayın ve doğrayın. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyup dondurun; böylece ihtiyacınız kadarını alabilirsiniz.
Dondurulmuş maydanoz ne kadar süre saklanır?
Dondurulmuş maydanozu dondurucuda, ambalajında belirtilen saklama süresi boyunca tutun. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp yeniden dondurucuya koyun; çözülüp tekrar donmasına izin vermek kaliteyi düşürür.
Dondurulmuş maydanoz çözündürülmeli mi?
Hayır, dondurulmuş maydanozu pişen yemeklere doğrudan ekleyebilirsiniz. Soğuk bir tarifte kullanacaksanız buzdolabında çözdürüp fazla suyunu süzün; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Dondurulmuş maydanoz çiğ yenir mi?
Evet, dondurulmuş maydanozu çözdürdükten sonra çiğ tüketebilirsiniz. Dondurma dokusunu yumuşattığı için taze maydanoz gibi çıtır kalmaz; cacık veya soğuk soslarda kullanırken fazla suyunu süzmeniz iyi olur.
Dondurulmuş maydanoz taze maydanoz yerine geçer mi?
Dondurulmuş maydanoz, çorba ve sulu yemeklerde taze maydanoz yerine kullanılabilir. Çözüldüğünde yumuşadığı için salata ve tabak üstü süslemede tazeyle aynı dokuyu vermez.
Dondurulmuş maydanoz vitaminlerini kaybeder mi?
Dondurma, maydanozun vitaminlerini bir anda yok etmez; ancak özellikle C vitamini depolama süresince azalabilir. Paketi kapalı tutup dondurucuda sabit sıcaklıkta saklamak kaliteyi korumaya yardımcı olur.
Dondurulmuş maydanoz çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Buzdolabında çözülmüş ve soğuk kalmış dondurulmuş maydanozu tekrar dondurmak genellikle güvenlidir, ancak dokusu ve aroması bozulabilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklediyse yeniden dondurmayın.
Dondurulmuş maydanoz börek iç harcına konur mu?
Evet, dondurulmuş maydanozu börek iç harcına katabilirsiniz. Önce çözdürüp fazla suyunu sıkın; böylece iç harç sulanmaz ve yufkanın hamurlaşma riski azalır.
Dondurulmuş maydanozun tadı neden tazeden farklı olur?
Dondurulmuş maydanoz çözüldüğünde hücre yapısı zarar gördüğü için yumuşar ve taze maydanozun canlı aromasını daha az verir. Pişmiş yemeklerde bu fark daha az belirgin olur.
Dondurulmuş maydanoz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
65.6µg · 55% GDV
C Vitamini
5.32mg · 6% GDV
A Vitamini
16.84µg · 2% GDV
Folat
6.08µg · 2% GDV
Mineraller
Demir
0.25mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Kalsiyum
5.52mg · 1% GDV
Sodyum
2.24mg · 0% GDV
Dondurulmuş maydanoz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dondurulmuş maydanoz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (doğranmış) (4 g) için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş maydanoz Nedir?
Dondurulmuş maydanoz, taze maydanoz yapraklarının doğranıp dondurulmasıyla hazırlanan pratik bir mutfak malzemesidir. Türkiye’de maydanoz çoğunlukla taze kullanılsa da dondurulmuş hâli, elinizin altında ölçülü miktarda bulundurmayı kolaylaştırır.
Çözündüğünde taze maydanoz kadar diri kalmaz; bu yüzden salata ve süsleme yerine çorba, sulu yemek, börek içi ve soslarda değerlendirmek daha uygundur. Pişmeye yakın ekleyerek aromasını koruyabilirsiniz. Enerjisi düşük, lif ve C ile K vitaminleri içeren aromatik bir ottur. Yemeklere tuzu artırmadan lezzet katmak veya artan maydanozu ziyan etmemek için kullanışlıdır.
Dondurulmuş maydanoz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dondurulmuş maydanoz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dondurulmuş maydanoz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dondurulmuş maydanoz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dondurulmuş maydanoz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Dondurulmuş maydanoz ile Karşılaştır
Dondurulmuş maydanoz Gibi Besinler
Dondurulmuş maydanoz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.