Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel süt, yüksek yağ, laktozsuz, vegan
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Dondurulmuş hindistan cevizi sütü (240 g) 473 kaloridir. 100 gramında 197 kalori vardır. İçinde 7.9 g karbonhidrat, 5 g protein, 47 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
473
KCAL / 240G
Karbonhidrat
7.9g
· 3% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
47g
· 60% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 4% · Yağ 89%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 473 kcal | |
| Yağ | 47 g | 60% |
| Doymuş yağ | 40.32 g | 202% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 7.9 g | 3% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 473 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 59 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 197 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 394 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 985 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 197 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş hindistan cevizi sütünü en iyi buzdolabında yavaşça çözdürün; bu, güvenli sıcaklıkta kalmasına yardımcı olur. Hızlı çözmeniz gerekiyorsa kapalı ambalajı soğuk suya koyun ve çözüldükten sonra bekletmeden kullanın.
Evet, çözülünce yağlı kısmı sıvıdan ayrılabilir; bu genellikle bozulma belirtisi değildir. Sütü iyice çalkalayın veya kısa süre blenderdan geçirin. Pişen çorba ve körilerde de karışım çoğu zaman yeniden bütünleşir.
Evet, dondurulmuş hindistan cevizi sütü özellikle köri, çorba ve soslarda kullanılabilir. Çözdürdükten sonra karıştırıp tarifinize ekleyin; donmuş halde ekleyecekseniz küçük parçalar kullanın ve yemeğin pişme süresini uzatın.
Çözülen hindistan cevizi sütünü buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp 2–3 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Ambalajdaki saklama talimatı farklıysa üreticinin belirttiği süreyi izleyin.
Buzdolabında çözülmüş ve hâlâ soğuk olan hindistan cevizi sütü tekrar dondurulabilir; ancak dokusu daha fazla ayrışabilir. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış sütü yeniden dondurmayın; küçük porsiyonlar halinde çözdürmek israfı azaltır.
Evet, küçük parçalar veya küpler halindeki dondurulmuş hindistan cevizi sütünü smoothieye doğrudan ekleyebilirsiniz. Blenderınızın buz parçalarını çekebildiğinden emin olun; büyük bir blok kullanıyorsanız önce biraz yumuşamasını bekleyin.
Evet, mikrodalgada düşük güçte ve kısa aralıklarla çözdürebilirsiniz; her aralıkta karıştırın. Mikrodalga sütü yer yer ısıtabileceğinden tamamen ısınmasını beklemeyin, çözüldüğünde hemen kullanın veya buzdolabına kaldırın.
Bazen kesilebilir; özellikle soğuk hindistan cevizi sütü çok sıcak veya asitli kahveye eklendiğinde ayrışabilir. Önce sütü ılıtıp kahveye yavaşça ekleyin ve karıştırın. Ayrışma tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Açılmış hindistan cevizi sütünü hava geçirmez, dondurucuya uygun bir kaba ya da buz kalıplarına paylaştırıp dondurun. Genleşme payı bırakın ve kabı tarihleyin; çözdürdüğünüz miktarı kullanın, kalanı yeniden dondurmamak için porsiyonlayın.
Keskin ekşi veya rahatsız edici koku, küf ya da ambalajda şişme görürseniz dondurulmuş hindistan cevizi sütünü tüketmeyin. Çözülünce yağın ayrılması normal olabilir; şüpheli koku ve görünümü normal ayrışmadan ayırın.
Vitaminler
Folat
38.4µg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Biotin
1.92µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
552mg · 16% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 473 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş hindistan cevizi sütü, rendelenmiş hindistan cevizi etinin suyla karıştırılıp süzülmesiyle elde edilen, ardından dondurulan bitkisel bir üründür; hindistan cevizi suyuyla aynı şey değildir. Porsiyonlar hâlinde saklanması, gerektiğinde kullanmayı kolaylaştırır.
Yoğun, kremamsı kıvamı ve tatlımsı hindistan cevizi aromasıyla Türkiye’de daha çok köri, çorba, pilav, tatlı ve smoothie tariflerine eklenir; günlük kahvaltı alışkanlıklarının parçası değildir. Çözüldüğünde yağlı kısmı ayrışabilir, bu yüzden kullanmadan önce iyice karıştırın. Yağ oranı yüksektir; 100 gramında 19,6 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için az miktar kullanıp suyla inceltebilir, baharatlı yemeklerle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
40.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 21.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.