Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, süt bazlı, şekerli dondurma; enerji yoğun.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sarı dondurma (70 g) 145 kaloridir. 100 gramında 207 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 7.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
145
KCAL / 70G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.76 g | 24% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 55 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 145 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 66 g | 137 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 132 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 311 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 207 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı dondurmanın tek bir standart aroması yoktur; vanilyalı, yumurtalı muhallebi aromalı, meyveli veya aroma vericili olabilir. Rengine bakarak tadını kesin olarak anlamak mümkün değildir.
Sarı dondurmanın rengi yumurta sarısından, kullanılan aroma veya renklendiricilerden ya da bazı meyve içeriklerinden gelebilir. Rengin kaynağı tarife ve ürüne göre değişir.
Hayır, sarı dondurma mutlaka vanilyalı dondurma demek değildir. Sarı renk vanilya aromasından bağımsız olarak yumurta sarısı, meyve veya renklendiriciden gelebilir; aromayı ürünün içeriği belirler.
Sarı dondurmanın içeriği tarife göre değişir; süt veya krema, şeker ve aroma vericiler içerebilir. Hazır sarı dondurma, sütlü karışımın işlenmesiyle üretilen işlenmiş bir tatlıdır; sarı rengi veren içerik de ürüne göre değişir.
Sarı dondurma evde süt veya krema, şeker ve seçtiğiniz aroma ile hazırlanabilir. Yumurta sarısı kullanırsanız karışımı uygun şekilde pişirip soğutun; dondurucuya alırken ara sıra karıştırmak daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Ev yapımı sarı dondurma karışımı dondurulurken yeterince karıştırılmazsa buz kristalleri oluşabilir. Karışımı ara ara çırpmak ve dondurucuda ağzı kapalı bir kapta saklamak buzlanmayı ve yüzeyde kuruma oluşmasını azaltır.
Sarı dondurmayı açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı bir kapta dondurucuda saklayın. Kabı uzun süre dışarıda bırakmayın; yüzeyde buzlanma veya belirgin doku değişikliği oluşmasını önlemek için dondurucuya hızla geri koyun.
Sarı dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa yeniden dondurmayın; eriyip yeniden donması hem dokusunu bozar hem de güvenliğini etkileyebilir. Hâlâ soğuk ve kısmen donmuşsa gecikmeden dondurucuya koyun.
Sarı dondurma meyveli tatlılar, kek veya sıcak bir meyveli crumble ile servis edilebilir. Sıcak-soğuk karşıtlığı lezzetli bir sunum sağlar; dondurmayı servis etmeden hemen önce çıkararak erimesini önleyin.
Diyabeti olanlar sarı dondurmayı yiyebilir, ancak içerdiği şeker kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planlaması kişisel tedaviye bağlı olduğundan, kendi planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.27µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
68.6µg · 8% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
74mg · 11% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
İyot
6.3µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sodyum
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı dondurma, sütlü ve şekerli bir dondurma çeşididir; adındaki “sarı” rengi anlatır, tek başına belirli bir yöreyi ya da tarifi göstermez. Rengi ve aroması kullanılan malzemelere göre değişebilir, bu yüzden tadı da üründen ürüne farklılık gösterebilir.
Türkiye’de dondurma genellikle külah veya kâsede, özellikle sıcak günlerde ya da yemekten sonra tatlı olarak yenir; siz de çay yanında küçük bir porsiyon tercih edebilirsiniz. Kremamsı dokusu ve belirgin tatlılığıyla enerji yoğun bir seçenektir: 100 gramı 207 kalori içerir. Daha hafif bir tatlı için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.