Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Domuz Etli Mantar Çorbası Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, hafif çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domuz Etli Mantar Çorbası (300 g) 165 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 19.5 g protein, 7.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domuz Etli Mantar Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
165
KCAL / 300G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 47% · Yağ 41%
Domuz Etli Mantar Çorbası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 19.5 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domuz Etli Mantar Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 132 kcal |
| 1 şişe (orta) | 350 g | 193 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domuz Etli Mantar Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domuz etli mantar çorbası nasıl yapılır?
Domuz etini küçük parçalar halinde kavurup mantar ve soğanı ekleyin; ardından et suyu veya suyla yumuşayana kadar pişirin. Krema ya da süt ekleyecekseniz çorba piştikten sonra karıştırın ve kısa süre ısıtın.
Domuz etli mantar çorbasının içinde ne olur?
Domuz etli mantar çorbasında genellikle domuz eti, mantar, soğan ve et suyu bulunur; tarifine göre krema, sarımsak ve baharat da eklenebilir. Evde bu malzemelerle hazırlanan çorba genellikle az işlenmiş olur; hazır ürünlerin içeriği değişebilir.
Domuz etli mantar çorbası helal mi?
Hayır, domuz eti İslam'da haram kabul edildiği için domuz etli mantar çorbası helal değildir. Domuz eti kullanmadan benzer bir çorba yapmak için tavuk, dana eti veya yalnızca mantar tercih edebilirsiniz.
Domuz etli mantar çorbası için hangi domuz eti kullanılır?
Domuz etli mantar çorbasında kuşbaşı doğranmış omuz eti veya daha yağsız bir parça kullanılabilir. Omuz eti uzun pişirmede yumuşak ve lezzetli olur; yağsız parçalar ise fazla pişerse kuruyabileceğinden daha kısa sürede pişirilmelidir.
Domuz etli mantar çorbasında hangi mantarlar kullanılır?
Kültür mantarı, domuz etli mantar çorbası için kolay bulunan ve hafif aromalı bir seçenektir. İstiridye mantarı veya kestane mantarı da kullanılabilir; farklı mantarları birlikte kullanmak çorbanın aromasını daha belirgin hale getirir.
Domuz etli mantar çorbasında domuz eti yerine ne kullanılır?
Domuz etli mantar çorbasında domuz eti yerine tavuk veya dana eti kullanabilirsiniz; etsiz bir seçenek için mantar miktarını artırıp sebze suyu ekleyin. Et türünü değiştirmek çorbanın tadını ve pişme süresini de değiştirir.
Domuz etli mantar çorbası nasıl koyulaştırılır?
Domuz etli mantar çorbasını koyulaştırmak için az miktarda un veya nişastayı soğuk suyla açıp çorbaya ekleyin ve karıştırarak pişirin. Krema da daha yoğun bir kıvam verir; ekledikten sonra çorbayı uzun süre harlı ateşte kaynatmayın.
Domuz etli mantar çorbasının yanında ne yenir?
Domuz etli mantar çorbasının yanına kızarmış ekmek ve yeşil salata iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için haşlanmış patates veya sade pilav da sunabilirsiniz; çorba kremalıysa hafif bir salata denge sağlar.
Domuz etli mantar çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Domuz etli mantar çorbası, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün saklanır. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve çorbayı iyice buhar çıkana kadar ısıtın.
Domuz etli mantar çorbası dondurulur mu?
Evet, domuz etli mantar çorbası dondurulabilir; porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın. Krema içeren çorbalarda çözdürme sonrası kıvam ayrışabilir, bu nedenle mümkünse kremayı dondurmadan önce değil, ısıtırken ekleyin.
Domuz Etli Mantar Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.96mg · 80% GDV
B3
7.5mg · 47% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B12
0.75µg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Domuz Etli Mantar Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domuz Etli Mantar Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domuz Etli Mantar Çorbası Nedir?
Domuz etli mantar çorbası, mantar ve domuz etinin et suyu ya da başka bir çorba tabanında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir çorbadır. Tek bir yöreye özgü, standart bir tarifi yoktur; kullanılan mantar, etin kesimi ve kıvamı tarife göre değişebilir.
Mantarın yumuşak, hafif topraksı tadı etin dolgun lezzetiyle birleşir; çorba berrak ya da daha koyu hazırlanabilir. Domuz eti Türkiye’de yaygın ev yemeklerinin parçası olmadığından, burada alışılmış bir kahvaltı veya iftar çorbası sayılmaz; tercih ediyorsanız sıcak bir öğün olarak ekmekle servis edebilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 300 g, doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 6,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp mantar ve et suyunu öne çıkarın.
Domuz Etli Mantar Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domuz Etli Mantar Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domuz Etli Mantar Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domuz Etli Mantar Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domuz Etli Mantar Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Domuz Etli Mantar Çorbası ile Karşılaştır
Domuz Etli Mantar Çorbası Gibi Besinler
Domuz Etli Mantar Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.