Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domatesli yeşil börülce salatası Kaç Kalori?
Lifli, bitkisel protein içeren, domatesli hafif salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domatesli yeşil börülce salatası (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 5.7 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 36 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domatesli yeşil börülce salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 13% · Yağ 45%
Domatesli yeşil börülce salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domatesli yeşil börülce salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 13 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 101 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli yeşil börülce salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli yeşil börülce salatası nasıl yapılır?
Domatesli yeşil börülce salatası için ayıklayıp doğradığınız taze börülceyi yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Soğuyunca doğranmış domates, zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayıp servis edin.
Domatesli yeşil börülce salatasına hangi malzemeler konur?
Domatesli yeşil börülce salatasının temel malzemeleri taze yeşil börülce ve domatestir. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve isteğe göre soğan ya da maydanoz ekleyebilirsiniz; malzemeleri kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Domatesli yeşil börülce salatası kuru börülceyle yapılır mı?
Evet, domatesli yeşil börülce salatası kuru börülceyle de yapılabilir. Börülceleri önceden ıslatıp tamamen yumuşayana kadar pişirin, süzüp soğuttuktan sonra domates ve sosla karıştırın; sonuç taze börülceli salatadan daha farklı dokuda olur.
Domatesli yeşil börülce salatasında börülce çiğ kullanılır mı?
Hayır, domatesli yeşil börülce salatasında börülceyi çiğ kullanmayın. Taze börülceyi ayıklayıp yumuşayana kadar haşlamak hem yenmesini kolaylaştırır hem de çiğ sebzenin sert dokusunu giderir; sosu eklemeden önce iyice süzün.
Domatesli yeşil börülce salatasına domates ne zaman eklenir?
Domatesi, domatesli yeşil börülce salatasına börülce soğuduktan sonra ekleyin. Sıcakken karıştırmak domatesi yumuşatıp sulandırabilir; salatayı önceden hazırlıyorsanız domatesi servis zamanına yakın doğramak daha diri bir sonuç verir.
Domatesli yeşil börülce salatasına soğan konur mu?
Evet, domatesli yeşil börülce salatasına soğan konabilir. İnce doğranmış kuru soğan veya taze soğan salataya keskinlik katar; tadının daha hafif olmasını isterseniz soğanı kısa süre limon suyunda bekletip sonra ekleyin.
Domatesli yeşil börülce salatası sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Domatesli yeşil börülce salatası genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Haşlanmış börülceyi soğutup domates ve sosla birleştirin; bu şekilde salata daha ferah olur ve domatesin dokusu korunur.
Domatesli yeşil börülce salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Domatesli yeşil börülce salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Domates bekledikçe su saldığı için en iyi doku için salatayı taze tüketin veya domatesi servis etmeden hemen önce ekleyin.
Domatesli yeşil börülce salatası dondurulur mu?
Domatesli yeşil börülce salatasını hazır hâliyle dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde domates sulanır, börülcenin dokusu yumuşar. İsterseniz yalnızca haşlanmış ve süzülmüş börülceyi dondurup çözdükten sonra taze domates ve sosla salataya dönüştürün.
Domatesli yeşil börülce salatasının yanında ne yenir?
Domatesli yeşil börülce salatası ızgara sebze, pilav veya ekmekle iyi gider. Türk sofrasında zeytinyağlıların ve başka soğuk mezelerin yanına da koyabilirsiniz; daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ya da yumurta sunun.
Domatesli yeşil börülce salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
36µg · 30% GDV
C Vitamini
17.25mg · 19% GDV
Folat
51µg · 13% GDV
E Vitamini
1.42mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Domatesli yeşil börülce salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli yeşil börülce salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli yeşil börülce salatası Nedir?
Domatesli yeşil börülce salatası, taze yeşil börülcenin yumuşayana kadar haşlanıp domates, zeytinyağı ve genellikle limonla buluşturulduğu ev usulü bir salatadır. Börülce, özellikle Ege ve Akdeniz mutfaklarında sevilen bir baklagildir; bu salata da yaz sofralarında sıkça yer bulur.
Börülcenin hafif diri dokusu, sulu domates ve ekşili sosla güzel bir denge kurar. Siz salatayı meze olarak, ana yemeğin yanında ya da zeytinyağlıların bulunduğu bir sofrada sunabilirsiniz; soğuk veya oda sıcaklığında yenir. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 3,1 g lif bulunur. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarın.
Domatesli yeşil börülce salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli yeşil börülce salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli yeşil börülce salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domatesli yeşil börülce salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli yeşil börülce salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.71g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Domatesli yeşil börülce salatası ile Karşılaştır
Domatesli yeşil börülce salatası Gibi Besinler
Domatesli yeşil börülce salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.