Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Domatesli taze börülce Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein, folat ve potasyum açısından zengin; düşük yağlı taze börülce ve domates yemeği.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Domatesli taze börülce (170 g) 122 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 23.1 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 0.7 g yağ ve 8.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domatesli taze börülce Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
122
KCAL / 170G
Karbonhidrat
23.1g
· 8% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
8.2g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 16% · Yağ 6%
Domatesli taze börülce besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 43 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 23.1 g | 8% |
| Lif | 8.2 g | 29% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Domatesli taze börülce Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 122 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 13 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 158 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 255 g | 184 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli taze börülce Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli taze börülce yemeği nasıl yapılır?
Domatesli taze börülce yemeği; ayıklanıp yıkanmış börülce, soğan, domates, zeytinyağı ve az suyla yapılır. Soğanı yağda yumuşatın, domatesi ve börülceyi ekleyip börülceler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Domatesli taze börülce ayıklanırken nelere dikkat edilir?
Domatesli taze börülce için önce uçlarını kesin, varsa sert kılçıklarını ayıklayın ve baklaları yıkadıktan sonra parçalara bölün. Taze börülcenin kabuğunu soymanız gerekmez; yenilebilir kısımlar baklanın kendisidir.
Domatesli taze börülce düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, domatesli taze börülce düdüklü tencerede pişer. Tencereye malzemelerle birlikte az miktarda su koyun ve basınç oluştuktan sonra börülceler yumuşayana kadar pişirin; süre börülcenin tazeliğine ve büyüklüğüne göre değişir.
Domatesli taze börülce sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Domatesli taze börülce hem ılık hem soğuk servis edilir. Zeytinyağlı yapıldığında oda sıcaklığına gelip dinlendirilmesi lezzetini belirginleştirir; sıcak yemek olarak hazırladıysanız pilavla birlikte sıcak sunabilirsiniz.
Domatesli taze börülce için hangi domates kullanılır?
Domatesli taze börülce için olgun, sulu ve aromalı domatesler uygundur; kabuklarını soyup doğrayabilir veya rendeleyebilirsiniz. Domates yeterince suluysa yemeğe eklenen suyu azaltın, böylece börülce domatesin lezzetiyle pişer.
Domatesli taze börülce zeytinyağlı mı yapılır?
Evet, domatesli taze börülce Türkiye’de çoğunlukla zeytinyağlı hazırlanır. Soğan ve domatesi zeytinyağında yumuşatıp börülceyle pişirin; daha hafif bir tat için yağı ölçülü kullanabilir, yemeği limonla servis edebilirsiniz.
Domatesli taze börülcenin yanına ne gider?
Domatesli taze börülcenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya yoğurt yakışır. Zeytinyağlı olarak sunuyorsanız sofraya ekmek, cacık ya da başka bir mevsim salatası ekleyerek dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Domatesli taze börülce buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş domatesli taze börülce, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Domatesli taze börülce dondurucuya konur mu?
Evet, domatesli taze börülce dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözüldüğünde börülcenin dokusu biraz yumuşayabilir, bu yüzden çözdürüp iyice ısıtarak servis edin.
Domatesli taze börülce diyabeti olanlar için uygun mudur?
Domatesli taze börülce lif ve bitkisel protein içerir, ancak börülcenin karbonhidratı da kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve yanındaki pilav ya da ekmeği hesaba katın; kişisel planınız için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Domatesli taze börülce Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
119µg · 30% GDV
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Magnezyum
77mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
43mg · 2% GDV
Domatesli taze börülce Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli taze börülce Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli taze börülce Nedir?
Domatesli taze börülce, taze börülce tanelerinin ya da ayıklanıp doğranmış körpe baklalarının domatesle pişirildiği, Türkiye’de özellikle yazın yapılan ev yemeğidir. Soğan ve zeytinyağı da sıkça eklenir; yöreye ve ev alışkanlığına göre tarif değişebilir.
Yumuşak, hafif diri taneleri domatesin tatlı-ekşi tadıyla dengelenir. Ilık ya da soğuk, çoğunlukla zeytinyağlı olarak ana yemeğin yanında veya sofrada meze gibi sunulur; ekmek ve yoğurtla da iyi gider. Yağı düşük, lif ve bitkisel protein içeriğiyle doyurucu bir sebze-bakliyat yemeğidir. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanıp domatesi bol tutabilirsiniz.
Domatesli taze börülce Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli taze börülce İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli taze börülce Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domatesli taze börülce Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli taze börülce Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Domatesli taze börülce ile Karşılaştır
Domatesli taze börülce Gibi Besinler
Domatesli taze börülce hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.