Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Domatesli Sütlü Omlet (140 g) 185 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 14.3 g protein, 12 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 28.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
185
KCAL / 140G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
14.3g
· 29% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 31% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.99 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 14.3 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 adet (büyük) | 210 g | 277 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 280 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli sütlü omlet için yumurtaları sütle çırpın; doğranmış domatesleri tavada yumuşatın ve yumurtalı karışımı üzerlerine dökün. Kısık-orta ateşte, omlet tamamen pişene kadar kapağı kapalı tutun; tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin.
Süt, domatesli sütlü omletin dokusunu daha yumuşak ve hafif kremsi yapar. Az miktarda kullanın; fazla süt yumurta karışımını sulandırıp omletin geç pişmesine ve dağılmasına yol açabilir.
Domatesli sütlü omlet çoğunlukla domatesin bıraktığı su veya karışıma fazla süt eklenmesi nedeniyle sulanır. Domatesleri yumurtayı eklemeden önce tavada birkaç dakika pişirerek fazla nemi uçurun.
Evet, domatesi yumurtalı karışımdan önce tavada kısa süre pişirmek iyi sonuç verir. Böylece domates yumuşar ve fazla suyunu bırakır; yumurta eklenince omlet daha dengeli pişer.
Etli, olgun ama ezilmemiş domatesler domatesli sütlü omlet için uygundur. Çok sulu domatesler omletin içini fazla nemlendirebilir; kullanmadan önce çekirdekli kısmın bir bölümünü çıkarmak da sulanmayı azaltır.
Evet, domatesli sütlü omlete peynir ekleyebilirsiniz. Beyaz peynir veya kaşar gibi kolay eriyen bir peynir kullanın; peynir tuzluysa yumurta karışımına ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Karabiber, pul biber ve kekik domatesli sütlü omlete yakışır. Baharatları pişirme sırasında ekleyin; taze maydanoz veya dereotunu ise omlet ocaktan alındıktan sonra serpmek aromalarını korur.
Domatesli sütlü omlet kahvaltıda taze ekmek, zeytin ve yeşilliklerle servis edilebilir. Daha doyurucu bir tabak için yanına söğüş salatalık ekleyin; omletin tuzunu ve eşlikçilerin tuzluluğunu birlikte düşünün.
Domatesli sütlü omleti kapalı bir kapta, buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden yemeden önce yalnızca tüketeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Domatesli sütlü omleti tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak ısıtın; böylece kurumadan ısınır. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak kısa aralıklarla ısıtıp kontrol edin çünkü yumurta fazla ısınınca sertleşebilir.
Vitaminler
B12
1.15µg · 48% GDV
Biotin
11.34µg · 38% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
1.15mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Kalsiyum
127mg · 13% GDV
Sodyum
165mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
244mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli sütlü omlet, çırpılmış yumurtaya süt ve doğranmış domates eklenerek tavada pişirilen pratik bir ev omletidir. Domatesler önce biraz yumuşatılabilir; süt ise yumurtaya daha yumuşak bir doku verir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda, taze ekmek ve çayla sıcak servis edilir; hafif bir öğün olarak da tercih edilebilir.
Protein sağlayan, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 10,2 gram protein bulunur. Domatesli sütlü omleti daha hafif hazırlamak için tavada az yağ kullanabilir, yanına salatalık ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.