Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫛
Lif, C vitamini ve sebze bazlı besinler içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye (180 g) 103 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4.7 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 36.9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
103
KCAL / 180G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 12% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 103 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 182 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 57 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye; doğranmış soğanı az yağda yumuşatıp domatesi ve ayıklanmış fasulyeyi ekleyerek yapılır. Tuz ve az su ilavesiyle fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye hem sıcak hem soğuk yenir. Sıcakken ev yemeği olarak, soğuduğunda ise zeytinyağlı yemekler gibi oda sıcaklığında veya buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulyenin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Yoğurt ya da cacık da sofrada sık tercih edilir; fasulye zaten sebzeli bir ana yemek olarak tek başına da sunulabilir.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye için Ayşe kadın veya çalı fasulyesi kullanılabilir. Taze, diri ve kolay kırılan; belirgin kılçığı olmayan fasulyeler daha çabuk pişer ve tabakta daha yumuşak bir doku verir.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye genellikle fasulye yaşlı veya kılçıklı olduğunda ya da yeterince pişmediğinde sert kalır. Fasulyeyi pişirirken ara sıra kontrol edin; gerekirse az sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmeyi sürdürün.
Evet, domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye düdüklü tencerede pişirilebilir. Malzemeler daha az suyla pişeceği için tencereye fazla su koymayın; fasulyenin ezilmemesi için basınç indikten sonra kıvamını kontrol edin.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulyede yağ miktarı azaltılır; zeytinyağlı taze fasulye ise genellikle zeytinyağıyla pişirilip soğuk veya oda sıcaklığında sunulur. Tariflerdeki domates ve soğan miktarı da değişebilir.
Evet, domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye dondurulmuş fasulyeyle yapılabilir. Fasulyeyi çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz; donmuş fasulye daha çabuk yumuşayabileceği için pişmenin sonuna doğru kontrol edin.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; servis edeceğiniz miktarı ayrı alıp yalnızca bir kez ısıtın.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye, domatesin ve fasulyenin saldığı su nedeniyle sulu olabilir. Pişirirken baştan çok su eklemeyin; fasulyeler yumuşadıktan sonra kapağı açık tutarak fazla sıvıyı kısa süre buharlaştırın.
Vitaminler
K Vitamini
36.9µg · 31% GDV
C Vitamini
23.76mg · 26% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
475mg · 14% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli soğanlı az yağlı taze fasulye, ayıklanmış taze fasulyenin soğan ve domatesle, az miktarda yağ kullanılarak pişirildiği ev yemeğidir. Türkiye’de yazın taze fasulyeyle sık yapılır; yöreye ve ev alışkanlığına göre sıcak ya da soğuduktan sonra sofraya gelir.
Domatesin hafif ekşiliği ve soğanın tatlılığı fasulyenin yumuşak, hafif diri dokusunu tamamlar. Ana yemeğin yanında sebze garnitürü olarak veya pilavla hafif bir öğün şeklinde yiyebilirsiniz; zeytinyağlı hazırlandıysa oda sıcaklığında da sunulur. Lif içeren, sebze ağırlıklı bir seçenektir. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt ya da bakliyat ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.