Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domatesli pirinç harcı Kaç Kalori?
Dolma ve biber doldurmada kullanılan domatesli pirinç iç harcı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domatesli pirinç harcı (120 g) 158 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 28.9 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 3.4 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Domatesli pirinç harcı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
158
KCAL / 120G
Karbonhidrat
28.9g
· 11% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 8% · Yağ 19%
Domatesli pirinç harcı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 28.9 g | 11% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domatesli pirinç harcı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 158 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 24 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 238 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli pirinç harcı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli pirinç harcı nasıl yapılır?
Domatesli pirinç harcı genellikle yıkanmış pirinç, rendelenmiş domates, soğan, yağ ve baharatlarla hazırlanır. Soğanı kavurup domatesi ekleyin, ardından pirinci ve yeşillikleri karıştırın; dolmada kullanılacaksa pirinci tamamen pişirmeyin.
Dolma için domatesli pirinç harcı çiğ pirinçle mi hazırlanır?
Evet, dolma için domatesli pirinç harcı çoğunlukla çiğ pirinçle hazırlanır; pirinç sebzelerin içinde pişerken suyunu çeker. Harcı önceden pilav gibi pişirirseniz dolma pişerken pirinç fazla yumuşayabilir.
Domatesli pirinç harcı hangi sebzelerde kullanılır?
Domatesli pirinç harcı en sık biber, kabak, patlıcan ve domates dolmasında kullanılır. Asma yaprağına sarılabilir; sebzenin pişme süresine göre harcın içindeki pirincin yumuşadığını kontrol edin.
Domatesli pirinç harcı için hangi pirinç daha uygundur?
Domatesli pirinç harcı için baldo veya Osmancık gibi dolmada tane tane pişebilen pirinçler uygundur. Pirinci nişastasının bir kısmı gidene kadar yıkayıp süzün; böylece harç daha az yapışkan olur.
Domatesli pirinç harcıyla yapılan dolmada pirinç neden diri kalır?
Domatesli pirinç harcıyla yapılan dolmada pirinç, yeterli sıvı bulamadığında veya dolma kısık ateşte yeterince pişmediğinde diri kalabilir. Tencereye pişirme sıvısı ekleyin ve sebzeleri çok sıkı dizmeyin.
Domatesli pirinç harcı neden lapa olur?
Domatesli pirinç harcı, pirinç önceden tamamen pişirildiğinde ya da harca fazla sıvı eklendiğinde dolmanın içinde lapa olabilir. Dolma için pirinci çiğ kullanın ve sebzeleri harçla ağzına kadar doldurmayın.
Domatesli pirinç harcı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, domatesli pirinç harcını önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Çiğ pirinç domatesin suyunu bekledikçe çekebileceğinden dolmaları doldurmadan önce harcı karıştırın ve bekletmeden kullanın.
Domatesli pirinç harcı dondurulur mu?
Evet, domatesli pirinç harcı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domates ve soğan su salıp yumuşayabilir. Daha iyi doku için harcı porsiyonlayıp hava almayan kapta dondurun veya doldurulmuş dolmaları pişirdikten sonra dondurun.
Domatesli pirinç harcı dolmanın içinden taşmasın diye ne yapılır?
Domatesli pirinç harcı pirinç pişerken genişleyeceği için sebzeleri ağzına kadar doldurmayın. Üstte boşluk bırakın, harcı bastırarak sıkıştırmayın ve biber ya da domatesin kapağını kapatıp dolmaları tencerede dik yerleştirin.
Domatesli pirinç harcıyla yapılan dolmanın artanı nasıl saklanır?
Domatesli pirinç harcıyla yapılmış pişmiş dolmaları soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş dolmaları tüketmeyin.
Domatesli pirinç harcı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.76mg · 6% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Selenyum
5.76µg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
Domatesli pirinç harcı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli pirinç harcı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli pirinç harcı Nedir?
Domatesli pirinç harcı, pirincin domatesle ve çoğu ev tarifinde soğan, zeytinyağı, otlar ya da baharatlarla bir araya getirilmesiyle hazırlanan dolma içidir. Türk mutfağında biber, kabak, patlıcan ve asma yaprağı gibi sebzeleri doldurmak için kullanılır; tarif ve yöreye göre içeriği değişebilir.
Pirinç pişince yumuşak, domates ise hafif ekşimsi ve sulu bir tat verir. Sebzelerin içinde pişirilerek zeytinyağlı dolma olarak soğuk ya da sıcak sunulabilir; etli dolmalarda da harç olarak kullanılır. Porsiyon başına 120 g civarında bir miktar, başlıca karbonhidrat kaynağıdır. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle servis edebilir, harcı hazırlarken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Domatesli pirinç harcı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli pirinç harcı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli pirinç harcı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domatesli pirinç harcı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli pirinç harcı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Domatesli pirinç harcı ile Karşılaştır
Domatesli pirinç harcı Gibi Besinler
Domatesli pirinç harcı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.