Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Protein açısından zengin, hafif domates çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domatesli Lor Peynirli Fit Çorba (240 g) 149 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 15.1 g protein, 4.3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 259.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
149
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
15.1g
· 30% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 41% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.21 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 523 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 15.1 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 155 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 217 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 223 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesleri yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin; lor peynirini en son ekleyerek karıştırın. Çorbayı baharatlarla tatlandırın ve lor eklendikten sonra uzun süre harlı ateşte kaynatmayın.
Evet, lor peynirini çok sıcak çorbaya aniden ekleyip harlı ateşte kaynatırsanız dokusu pütürlüleşebilir. Önce birkaç kaşık sıcak çorbayla ayrı bir kapta ılıştırın, ardından tencereye yavaşça karıştırın.
Tuzsuz veya az tuzlu, taze lor peyniri bu çorbada iyi sonuç verir. Çok kuru lor çorbada topaklı kalabilir; eklemeden önce çatalla ezin ya da az miktarda çorbayla pürüzsüzleştirin.
Evet, domatesleri ve çorbanın tabanını lor eklemeden önce blenderdan geçirebilirsiniz. Lorun taneli dokusunu korumak istiyorsanız peyniri blenderdan geçirmeyin; daha pürüzsüz bir çorba için kısa süre karıştırın.
Evet, konserve domatesle de hazırlayabilirsiniz. Konserve domates genellikle daha yoğun ve bazen daha tuzlu olduğundan, çorbayı tatmadan tuz eklemeyin; domatesin asiditesini pişirerek yumuşatın.
Evet, domates ve lor peynirinin kendisi çorbaya kıvam ve gövde verir; un ya da krema şart değildir. Daha koyu olmasını isterseniz sıvıyı azar azar ekleyip kıvamı pişerken ayarlayın.
Domatesli lor peynirli fit çorbanın yanına tam tahıllı ekmek, küçük bir salata veya fırınlanmış sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında ızgara tavuk ya da haşlanmış baklagil sunabilirsiniz.
Domatesli lor peynirli fit çorbayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken dibi tutmasın diye kısık ateşte karıştırın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, dondurabilirsiniz; ancak lor peynirinin dokusu çözüldükten sonra daha taneli veya sulu olabilir. Küçük porsiyonlarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken iyice karıştırın.
Domatesli lor peynirli fit çorba, hafif ve protein içeren bir öğün seçeneği olabilir; tek başına kilo verdirmez. Porsiyonunuzu ve yanında yediklerinizi hedeflerinize göre düzenleyerek öğününüzün bir parçası yapabilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.31mg · 24% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
C Vitamini
19.44mg · 22% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
259mg · 37% GDV
Sodyum
523mg · 23% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
538mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli lor peynirli fit çorba, domatesin ferah tadını lor peynirinin yumuşak dokusuyla buluşturan hafif bir çorbadır. Evde hazırlanan tariflerde domates, lor ve çorbanın kıvamını tamamlayan temel malzemeler kullanılır; tarifler mutfağa göre değişebilir. Sıcak servis edildiğinde domatesin hafif ekşiliği ile lorun sade, sütlü tadı dengelenir.
Türkiye’de öğle yemeğinde hafif bir seçenek ya da akşam sofrasında başlangıç olarak tercih edebilirsiniz; yanına tam tahıllı ekmek ve mevsim salatası yakışır. Porsiyonu doyurucu tutarken ağırlaştırmayan bu çorba, 100 gramda 6,3 g protein içerir. Daha hafif bir sunum için üzerine krema eklemek yerine taze otlarla tatlandırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.