Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Domatesli haşlanmış balık Kaç Kalori?
Yağsız protein ve selenyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domatesli haşlanmış balık (180 g) 202 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 33.1 g protein, 5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domatesli haşlanmış balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
202
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
33.1g
· 66% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 66% · Yağ 23%
Domatesli haşlanmış balık besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 122 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 33.1 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domatesli haşlanmış balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 202 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 157 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 224 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 314 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli haşlanmış balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli haşlanmış balık nasıl yapılır?
Domatesli haşlanmış balık için soğanı ve doğranmış domatesi az yağla yumuşatın, ardından balık parçalarını ve az miktarda suyu ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte, balık opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Domatesli haşlanmış balık için hangi balık kullanılır?
Domatesli haşlanmış balık için levrek, mezgit veya morina gibi eti sıkı beyaz balıklar uygundur. Çabuk dağılan ince filetoları seçerseniz pişirme sırasında karıştırmayın ve tencereye en son ekleyin.
Domatesli haşlanmış balığın piştiği nasıl anlaşılır?
Domatesli haşlanmış balık, eti opaklaştığında ve çatalla hafifçe dokununca katmanlarına ayrıldığında pişmiştir. Balığı gereğinden uzun kaynatmak kurumasına ve dağılmasına yol açabileceğinden tencereyi yakından takip edin.
Domatesli haşlanmış balık neden dağılır?
Domatesli haşlanmış balık genellikle harlı ateşte kaynatıldığı, fazla karıştırıldığı veya gereğinden uzun pişirildiği için dağılır. Sosu önce kısık ateşte hazırlayın, balığı ekledikten sonra yalnızca tencereyi hafifçe sallayın.
Domatesli haşlanmış balıkta domates önce pişirilir mi?
Evet, domatesli haşlanmış balıkta domatesi balıktan önce birkaç dakika pişirmek iyi sonuç verir. Böylece domates yumuşar ve sosun tadı oturur; balık da uzun süre kaynamadan pişebilir.
Domatesli haşlanmış balık kılçıklı balıkla yapılır mı?
Evet, domatesli haşlanmış balık kılçıklı balıkla da yapılabilir; bütün balığı veya iri parçaları kullanabilirsiniz. Servis etmeden önce kılçıkları dikkatlice ayıklayın; balık suyunu kullanacaksanız süzün.
Domatesli haşlanmış balığın yanına ne gider?
Domatesli haşlanmış balığın yanına pirinç pilavı, haşlanmış patates veya mevsim salatası yakışır. Domatesli sosu ekmekle değerlendirmek de yaygın ve pratiktir.
Domatesli haşlanmış balık buzdolabında ne kadar saklanır?
Domatesli haşlanmış balığı piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Kötü koku veya yapışkan bir doku fark ederseniz yemeyin.
Domatesli haşlanmış balık dondurulur mu?
Evet, domatesli haşlanmış balığı soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürüp ısıttığınızda balığın dokusu biraz yumuşayabilir; en iyi sonuç için buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Domatesli haşlanmış balık nasıl ısıtılır?
Domatesli haşlanmış balığı ocakta, kapağı kapalı olarak kısık ateşte ve sosu kurumayacak kadar az su ekleyerek ısıtın. Balık kolay dağıldığı için sık sık karıştırmayın; yalnızca bir kez ısıtın.
Domatesli haşlanmış balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.06µg · 128% GDV
B3
8.64mg · 54% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
61µg · 111% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
İyot
68µg · 45% GDV
Potasyum ⭐
594mg · 17% GDV
Sodyum
122mg · 5% GDV
Domatesli haşlanmış balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli haşlanmış balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli haşlanmış balık Nedir?
Domatesli haşlanmış balık, balığın domatesle birlikte suda pişirildiği sade bir ev yemeğidir. Türkiye’de balığın türüne ve ev alışkanlıklarına göre farklı biçimlerde hazırlanabilir; domates yemeğe hafif bir ekşilik ve sos verir. Kızartmaya göre daha yumuşak, sulu bir dokusu olur ve balığın tadı öne çıkar.
Ilık ya da sıcak servis edebilir, yanına salata ve ekmek koyabilirsiniz; hafif bir öğün için ekmeği azaltıp sebzeyi artırmak da kolaydır. Yağı görece düşük, protein bakımından zengin bir seçenektir; 100 gramında 18,4 g protein bulunur. Yağlı soslar eklemeden hazırlamak, yemeğin hafif karakterini korur.
Domatesli haşlanmış balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli haşlanmış balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli haşlanmış balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domatesli haşlanmış balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli haşlanmış balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domatesli haşlanmış balık ile Karşılaştır
Domatesli haşlanmış balık Gibi Besinler
Domatesli haşlanmış balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.