Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden veya az yağla fırında pişirilen, protein açısından zengin levrek ve domates yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domatesli Fırında Levrek Buğulama (250 g) 275 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 38 g protein, 10.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %219'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
275
KCAL / 250G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
38g
· 76% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 55% · Yağ 34%
Domatesli Fırında Levrek Buğulama besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.38 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 138 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 38 g | 76% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domatesli Fırında Levrek Buğulama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli fırında levrek buğulama nasıl yapılır?
Domatesli fırında levrek buğulama, levrek ve domatesin fırında birlikte pişirilmesiyle yapılır. Balığı temizleyip domates ve isteğe bağlı soğan, sarımsak ve baharatlarla fırın kabına alın; kurumaması için üzerini kapatarak pişirin.
Domatesli fırında levrek buğulama ile levrek buğulama arasındaki fark nedir?
Domatesli fırında levrek buğulama, fırında ve domatesle pişerken klasik levrek buğulama çoğunlukla ocakta, kapalı tencerede kendi buharıyla hazırlanır. İkisinde de balık nemli kalır; fırında yapılanın üzeri hafifçe kızarabilir.
Domatesli fırında levrek buğulama pişerken levrek nasıl kurumaz?
Domatesli fırında levrek buğulamanın kurumaması için balığı domateslerin üzerine yerleştirip kabı pişirme boyunca kapalı tutun. Balık eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında pişmiştir; daha fazla fırında bırakmak eti sertleştirebilir.
Domatesli fırında levrek buğulama bütün levrekle mi filetoyla mı yapılır?
Domatesli fırında levrek buğulama hem bütün levrekle hem filetoyla yapılabilir. Bütün balık daha yoğun bir lezzet verir, ancak kılçıkları ayıklamak gerekir; filetoyu servis etmek daha kolaydır ve pişerken daha çabuk kuruyabilir.
Domatesli fırında levrek buğulamada hangi domates kullanılır?
Domatesli fırında levrek buğulama için olgun, sulu ve ezilmemiş domatesler uygundur. Domatesler pişerken balığa nem ve lezzet verir; çok sulu domates kullanırsanız servis öncesinde fırın kabındaki fazla suyu süzebilirsiniz.
Domatesli fırında levrek buğulama dondurulmuş levrekle yapılır mı?
Evet, domatesli fırında levrek buğulama dondurulmuş levrekle yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki fazla suyu alın; çözülmeden fırına koymak balığın eşit pişmesini zorlaştırabilir ve domatesli sosu sulandırabilir.
Domatesli fırında levrek buğulamanın yanında ne servis edilir?
Domatesli fırında levrek buğulamanın yanında roka veya mevsim salatası, haşlanmış sebze ya da pilav servis edebilirsiniz. Daha hafif bir sofra için balığın domatesli suyunu değerlendiren sade bir salata ve limon yeterlidir.
Domatesli fırında levrek buğulama artarsa nasıl saklanır?
Domatesli fırında levrek buğulama artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Balığı uzun süre dışarıda bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Domatesli fırında levrek buğulama tekrar ısıtılır mı?
Evet, domatesli fırında levrek buğulama tekrar ısıtılabilir. Balığı kapalı bir fırın kabında ya da ocakta kısık ateşte, domatesli suyuyla birlikte ısıtın; uzun süre ısıtmak levreği kurutup sertleştirebilir.
Domatesli fırında levrek buğulama yağ koymadan yapılır mı?
Evet, domatesli fırında levrek buğulama yağ eklemeden yapılabilir. Domates ve balığın kendi suyu pişirme sırasında nem sağlar; kabı kapalı tutmak, yemeğin kurumadan pişmesine yardımcı olur.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.25µg · 219% GDV
B3
7.75mg · 48% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
D Vitamini
5.25µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
70µg · 127% GDV
Fosfor
450mg · 64% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
775mg · 23% GDV
Sodyum
138mg · 6% GDV
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 275 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Nedir?
Domatesli fırında levrek buğulama, levreğin domatesle birlikte fırında, kendi suyunu koruyacak şekilde pişirildiği hafif bir balık yemeğidir. Türkiye’de ev mutfağında yapılan buğulama usulü, balığın lezzetini öne çıkarır; tarifte kullanılan yağ az olabilir ya da hiç kullanılmayabilir.
Yumuşak, sulu balık ve pişince tatlanan domates, öğle veya akşam sofralarına yakışır; yanına salata, limon ya da az miktarda pilav koyabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü tutup bol yeşillikle servis edin.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domatesli Fırında Levrek Buğulama ile Karşılaştır
Domatesli Fırında Levrek Buğulama Gibi Besinler
Domatesli Fırında Levrek Buğulama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.