Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı domates soslu, fesleğenli makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domatesli fesleğenli kremalı makarna (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 47.1 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 15 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 27.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
47.1g
· 17% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 12% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.82 g | 34% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 47.1 g | 17% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 302 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli fesleğenli kremalı makarna için makarnayı haşlayın; domatesi tavada yumuşatıp kremayı ekleyin ve sosu kısık ateşte koyulaştırın. Haşlanmış makarnayı sosla harmanlayın, fesleğeni en son ekleyip servis edin.
Domatesli fesleğenli kremalı makarnada yemek kreması kullanabilirsiniz; sosun domatesle birleşmesi için kremayı kısık ateşte ekleyin. Daha yoğun bir kıvam isterseniz yüksek yağlı krema tercih edin ve sosu kaynatmamaya çalışın.
Evet, domatesli fesleğenli kremalı makarna taze domatesle yapılır. Olgun ve sulu domatesleri doğrayıp önce tavada pişirerek suyunu çektirin; ardından kremayı ekleyin. Domatesler yeterince olgun değilse sos daha ekşi ve sulu olabilir.
Fesleğeni domatesli fesleğenli kremalı makarnaya pişirmenin sonunda ekleyin. Taze yaprakları ocaktan aldıktan sonra karıştırmak aromalarını ve rengini korur; uzun süre pişirmek fesleğeni soldurup kokusunu azaltabilir.
Evet, domatesli fesleğenli kremalı makarnanın sosu koyuysa biraz makarna suyu ekleyin. Nişastalı su, kremalı sosun makarnaya daha iyi tutunmasına yardımcı olur; azar azar ekleyip kıvamı kontrol edin.
Evet, domatesli fesleğenli kremalı makarnayı kremasız da yapabilirsiniz. Domates sosunu zeytinyağıyla pişirip makarna suyuyla yumuşatın; kremalı dokuyu tamamen taklit etmese de fesleğenle uyumlu, daha hafif bir sos elde edersiniz.
Penne, fusilli veya rigatoni domatesli fesleğenli kremalı makarna için uygundur; girintileri sosu iyi tutar. Spagetti de kullanılabilir, ancak sosun makarnaya eşit dağılması için pişirme sonunda tavada iyice harmanlayın.
Evet, domatesli fesleğenli kremalı makarna buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken tavaya az miktarda su ekleyip kısık ateşte karıştırın; sos koyulaşıp makarnaya yapışabilir.
Domatesli fesleğenli kremalı makarna dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremalı sos ayrışabilir ve makarnanın dokusu yumuşayabilir. En iyi sonuç için sosu ve makarnayı ayrı dondurun; ısıtırken sosu karıştırarak yeniden birleştirin.
Domatesli fesleğenli kremalı makarnanın yanına yeşil salata veya fırınlanmış sebzeler iyi gider. Sosu daha doyurucu bir öğüne dönüştürmek isterseniz ızgara tavuk da servis edebilirsiniz; sarımsaklı ekmek de yaygın bir eşlikçidir.
Vitaminler
B3
2.64mg · 17% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
K Vitamini
18.48µg · 15% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli fesleğenli kremalı makarna; makarnanın domatesli, krema ile yumuşatılmış bir sos ve fesleğenle buluştuğu pratik bir yemektir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, İtalyan esintili makarna tariflerinin ev mutfaklarında yapılan çeşitlerinden biridir. Domatesin hafif ekşiliği, kremanın ipeksi dokusu ve fesleğenin ferah kokusu bir araya gelir.
Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde, sıcakken ana yemek olarak sunulur; yanına mevsim salatası veya yoğurt yakışır. Makarna karbonhidrat ağırlıklıdır; bu tarif 100 gramda 5,2 gram protein içerir. Daha hafif bir tabak için kremayı ölçülü kullanabilir, sosu sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 15.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.