Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Kaç Kalori?
Ekşi mayalı, domatesli baget
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Domatesli ekşi mayalı baget ekmek (80 g) 216 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 41.7 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 2.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 19.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
216
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.7g
· 15% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 41.7 g | 15% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 68 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (yarım) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek nasıl yapılır?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek, ekşi maya, un, su ve tuzla hazırlanan hamura domates eklenip baget şeklinde pişirilerek yapılır. Kurutulmuş veya fırınlanmış domates kullanmak, hamurun fazla ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmekte taze domates mi, kurutulmuş domates mi kullanılır?
Kurutulmuş domates, domatesli ekşi mayalı baget ekmek için genellikle daha pratiktir; hamura daha az su bırakır ve aroması yoğundur. Taze domates kullanacaksanız çekirdekli, sulu kısmını azaltıp domatesi iyice süzün.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmeğin normal bagetten farkı nedir?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek, ekşi mayanın hafif ekşimsi aromasıyla domatesin tatlı-ekşi lezzetini birleştirir. Klasik bagetten farklı olarak içindeki domates hamura nem ve renk katar; kullanılan domatesin türüne göre lezzeti değişir.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek neden yoğun veya içi hamur kalır?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek, hamur yeterince mayalanmadığında veya domates fazla nem bıraktığında yoğun ve yapışkan kalabilir. Hamurun kabarmasını bekleyin, sulu domatesi süzün ve ekmeği kesmeden önce tamamen soğumasını sağlayın.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek nasıl saklanır?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek, kesik yüzeyi kapatılıp ekmek kutusunda veya bez torbada oda sıcaklığında saklanabilir. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; birkaç gün içinde tüketemeyecekseniz dilimleyip dondurmak daha uygundur.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek dondurulur mu?
Evet, domatesli ekşi mayalı baget ekmek dondurulabilir. İhtiyacınız kadarını kolayca alabilmek için ekmeği dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; dilimleri çözdürmeden tost makinesinde veya fırında ısıtabilirsiniz.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya zeytinyağıyla iyi gider. Domates aroması özellikle tuzlu eşlikçilerle uyumludur; dilimleri kızartıp üzerine peynir sürerek de servis edebilirsiniz.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek nasıl tekrar çıtır yapılır?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek, hafifçe nemlendirilip kısa süre fırında ısıtıldığında yeniden çıtırlaşır. Mikrodalga ekmeği yumuşatabilir; daha gevrek bir kabuk için fırını tercih edin ve ısıttıktan sonra kısa süre dinlendirin.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek sandviç için uygun mu?
Evet, domatesli ekşi mayalı baget ekmek sandviç için uygundur. Kabuklu yapısı ve domates aroması peynir, ızgara sebze veya yumurtayla güzel eşleşir; çok sulu malzemeleri eklemeden önce içini hafifçe kızartmak ekmeğin dağılmasını önler.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek diyabeti olanlar için uygun mu?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek kan şekerini yükseltebilir; ekşi maya kullanılması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir. Diyabetiniz varsa ekmeği beslenme planınıza nasıl ekleyeceğinizi sağlık uzmanınızla konuşun.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
Folat
60.8µg · 15% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Demir
2.48mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Nedir?
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek, baget biçiminde hazırlanan ve hamuruna domates eklenen ekşi mayalı bir ekmektir. Baget Fransız kökenlidir; ekşi maya ise ekmeğe kendine özgü aromasını veren geleneksel bir mayalama yöntemidir. Domatesin türü ve hamura katılma şekli tarife göre değişebilir.
Dışı genellikle kızarmış ve çıtır, içi gözenekli ve yumuşaktır; ekşi mayanın hafif keskin tadına domatesin aroması eşlik eder. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla, çayın yanında ya da çorba ve salatalara eşlikçi olarak tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif içeren bir ekmektir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya baklagilli bir ezme ekleyebilirsiniz.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek ile Karşılaştır
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek Gibi Besinler
Domatesli ekşi mayalı baget ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.