Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Domatesli çökelek Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı peynirli meze
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Domatesli çökelek 112 kaloridir. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 15.2 g protein, 3.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 228 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domatesli çökelek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
112
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
15.2g
· 30% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 54% · Yağ 31%
Domatesli çökelek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.35 g | 12% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 410 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 15.2 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domatesli çökelek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 112 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 22 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 168 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 224 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli çökelek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli çökelek nedir?
Domatesli çökelek, çökeleğin domatesle karıştırılmasıyla hazırlanan taze bir peynir ezmesidir. Ev yapımı sürümleri genellikle az işlem görür; baharat ve yeşillik gibi ek malzemeler tarife göre değişebilir.
Domatesli çökelek nasıl yapılır?
Domatesli çökelek, çökeleğe doğranmış domates eklenip karıştırılarak hazırlanır. Sulanmaması için domatesin çekirdekli kısmını ayırabilir veya karışımı servis etmeden önce kısa süre süzdürebilirsiniz.
Domatesli çökelek kahvaltıda nasıl yenir?
Domatesli çökelek kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya yanında zeytin, salatalık ve yeşillikle yenir. Taze otlar ve pul biberle lezzetlendirilebilir; domatesin su bırakmaması için servis öncesinde karıştırın.
Domatesli çökelek ile lor arasındaki fark nedir?
Domatesli çökelek, domates eklenmiş çökelektir; lor ise ayrı bir taze peynir çeşididir. Üretim yöntemleri ve dokuları farklı olabilir, ayrıca çökelek tarifleri yöreye göre değiştiği için ikisi her zaman aynı ürün değildir.
Domatesli çökelek yemeklerde pişirilir mi?
Evet, domatesli çökelek börek, gözleme veya sandviç içi gibi tariflerde kullanılabilir. Isıtıldığında domates su bırakabileceğinden, iç harçta kullanmadan önce fazla sıvıyı süzmek hamurun yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Domatesli çökelek buzdolabında nasıl saklanır?
Domatesli çökelek kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Domates eklendikten sonra karışım daha çabuk sulanabileceğinden temiz kaşık kullanın ve evde hazırladığınız ürünü bekletmeden tüketin.
Domatesli çökelek dondurulur mu?
Domatesli çökeleği dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle çözüldükten sonra ekmeğe sürmek yerine börek veya gözleme içi gibi pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Domatesli çökelek neden sulanır?
Domatesli çökelek, domatesin suyu çökeleğe karıştığı için sulanabilir. Özellikle sulu domates kullanmak veya karışımı önceden hazırlayıp bekletmek bu durumu artırır; domatesin çekirdekli kısmını çıkarıp servis öncesi ekleyin.
Domatesli çökelek börek içi olarak kullanılır mı?
Evet, domatesli çökelek börek içi olarak kullanılabilir. Daha kıvamlı bir harç için domatesin fazla suyunu süzün ve karışımı hamura koymadan önce kontrol edin; böylece böreğin içi fazla ıslak kalmaz.
Domatesli çökelek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Domatesli çökelek, protein içeriği sayesinde öğünde tok kalmaya katkıda bulunabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Ekmek miktarı ve yanında tüketilen diğer yiyecekler, öğünün toplam enerji içeriğini belirgin biçimde değiştirebilir.
Domatesli çökelek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
182mg · 18% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
Domatesli çökelek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli çökelek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli çökelek Nedir?
Domatesli çökelek, taze ve ufalanabilir çökeleğin domatesle buluşturulduğu, evde kolayca hazırlanan tuzlu bir karışımdır. Domates rendelenebilir ya da küçük doğranabilir; çökeleğin yöreye ve yapılışına göre değişen hafif ekşimsi tadını dengeler. Kahvaltıda ekmeğe sürerek veya yanında taze ekmekle yiyebilirsiniz; zeytinyağı, maydanoz, pul biber ya da taze soğan da yakışır. Kıvamı, kullanılan domatesin sululuğuna göre daha kremamsı veya taneli kalır. Protein açısından zengin, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 15,2 g protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için tuzu ölçülü kullanıp bol yeşillikle servis edin.
Domatesli çökelek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli çökelek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli çökelek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domatesli çökelek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli çökelek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domatesli çökelek ile Karşılaştır
Domatesli çökelek Gibi Besinler
Domatesli çökelek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.