Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domatesli Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Tam tahıllı, lifli, domatesli pilav
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domatesli Bulgur Pilavı (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 2.2 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Domatesli Bulgur Pilavı Nedir?
Domatesli bulgur pilavı, iri bulgurun domates ve çoğunlukla soğanla birlikte tencerede pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev sofralarında sık görülen bir pilavdır. Domates salçası, yemeğe rengini ve belirgin lezzetini verir; tarifler yöreye ve eve göre değişebilir. Taneleri yumuşar ama genellikle diri ve tane tane kalır, tadı hafif tatlımsı ve tuzludur.
Türkiye’de sıcak servis edilir; yoğurt ya da cacık ve salatayla başlı başına bir öğün, etli veya kuru fasulyeli yemeklerin yanında ise tamamlayıcı olabilir. Tam tahıl bulguru sayesinde lif içerir; 100 gramında 3,7 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına yoğurt ve bol salata alabilirsiniz.
Domatesli Bulgur Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 11% · Yağ 9%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Domatesli Bulgur Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.2mg · 8% GDV
C Vitamini
5.5mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Domatesli Bulgur Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli Bulgur Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli Bulgur Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli Bulgur Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli Bulgur Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domatesli Bulgur Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli Bulgur Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Domatesli Bulgur Pilavı ile Karşılaştır
Domatesli Bulgur Pilavı Gibi Besinler
Domatesli Bulgur Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır?
Domatesli bulgur pilavı, soğanı yağda kavurup domates ve bulguru ekleyerek, ardından sıcak suyla kısık ateşte pişirilir. Bulgurlar suyunu çekince tencerenin kapağı kapalı şekilde dinlendirin; böylece taneler daha iyi kabarır.
Domatesli bulgur pilavı hangi bulgurla yapılır?
Domatesli bulgur pilavı için pilavlık iri bulgur kullanılır. İnce köftelik bulgur daha çabuk yumuşar ve pilavın tane tane kalmasını zorlaştırır; pakette pilavlık olarak belirtilen iri taneli bulguru seçin.
Domatesli bulgur pilavına taze domates mi, salça mı konur?
Domatesli bulgur pilavında taze domates, domates salçası veya ikisi birlikte kullanılabilir. Taze domates daha sulu ve parçalı bir sonuç verir; salça ise domates tadını yoğunlaştırır. Taze domates kullanıyorsanız eklediğiniz suyu buna göre ayarlayın.
Domatesli bulgur pilavına ne kadar su konur?
Domatesli bulgur pilavında genellikle bir ölçü pilavlık bulgura yaklaşık bir buçuk ölçü sıcak su kullanılır. Domatesler çok suluysa suyu biraz azaltın; bulgurun çeşidi ve tencerenin kapağı da gereken miktarı etkileyebilir.
Domatesli bulgur pilavı neden lapa olur?
Domatesli bulgur pilavı fazla su kullanıldığında, çok uzun pişirildiğinde veya ince bulgurla hazırlandığında lapa olabilir. Pilavlık iri bulgur seçin, domatesin suyunu hesaba katın ve pişerken kapağı sık sık açmayın.
Domatesli bulgur pilavı sade bulgur pilavından nasıl farklıdır?
Domatesli bulgur pilavı, domates veya salçayla pişirildiği için sade bulgur pilavından daha belirgin bir domates tadına ve kırmızımsı renge sahiptir. Domates ayrıca pilava nem verir; bu nedenle sıvı miktarını sade tariftekinden farklı ayarlamak gerekebilir.
Domatesli bulgur pilavının yanına ne gider?
Domatesli bulgur pilavı yoğurt, cacık, ayran ve mevsim salatasıyla iyi gider. Ev yemeği olarak kuru fasulye veya nohutla da servis edilebilir; pilav zaten domatesli olduğundan yanında hafif ve ferah bir eşlikçi seçmek dengeli bir tabak oluşturur.
Domatesli bulgur pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Domatesli bulgur pilavı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Domatesli bulgur pilavı dondurulur mu?
Evet, domatesli bulgur pilavı dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlar hâlinde hava geçirmez kaplara koyun; çözdürdükten sonra tavada az miktarda su ekleyerek ısıtmak, kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Domatesli bulgur pilavı pişirmeden önce yıkanır mı?
Domatesli bulgur pilavı için bulguru yıkamak genellikle gerekmez; paket üzerindeki hazırlama talimatını izleyin. Yıkamayı tercih ederseniz süzgeçte iyice süzdürün, çünkü bulgurda kalan su pilavın kıvamını değiştirebilir.
Domatesli Bulgur Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.