Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Domates soslu enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domatesli bukle makarna (180 g) 256 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 48.8 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 3.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 27.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
256
KCAL / 180G
Karbonhidrat
48.8g
· 18% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 48.8 g | 18% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 256 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 40 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 355 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 383 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 426 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli bukle makarna, makarnayı tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp domates sosuyla karıştırarak yapılır. Sosu ayrı tavada hazırlayın; makarnayı süzüp sosla kısa süre birlikte çevirin ki şeklinin kıvrımları sosu tutsun.
Domatesli bukle makarna sosu rendelenmiş domates, az yağ ve isteğe göre sarımsakla hazırlanabilir. Domatesin suyu çekilip sos koyulaşınca haşlanmış makarnayla karıştırın; fesleğen veya kekik de ekleyebilirsiniz.
Domatesli bukle makarnanın yanına yoğurt, ayran veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında kuru fasulye, nohut ya da ızgara sebze sunabilirsiniz.
Evet, domatesli bukle makarna çocuklara sunulabilir; yumuşak dokusu ve domatesli tadı genellikle kolay kabul edilir. Küçük çocuklara verirken makarnayı yaşına uygun yumuşaklıkta pişirin ve yerken gözetin.
Domatesli bukle makarnayı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavaya az miktarda su eklemek sosun kurumasını ve makarnanın yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, domatesli bukle makarna dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra makarnanın dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Domatesli bukle makarna, bol kaynar suda ara sıra karıştırılarak haşlandığında daha az yapışır. Pakette belirtilen pişme süresini izleyin ve süzdükten sonra bekletmeden sosla birleştirin; haşlama suyuna yağ eklemek gerekmez.
Evet, domatesli bukle makarna soğuk makarna salatasına dönüştürülebilir. Haşlayıp soğuttuktan sonra doğranmış salatalık, zeytin ve yeşillik ekleyin; domates sosu zaten içerdiğinden ilave sosu ölçülü kullanın.
Domatesli bukle makarna karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; yanında protein ve lif içeren yiyeceklerle tüketmek öğünün etkisini dengelemeye yardımcı olabilir. Porsiyon ve ilaç düzeni için kişisel öneri gerekiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Domatesli bukle makarnayı kremalı yapmak için pişmiş domates sosuna az miktarda süt ürünü veya bitkisel krema ekleyip kısık ateşte karıştırın. Kremayı yüksek ateşte kaynatmayın; sos kesilebilir ve makarnanın kıvrımlarına eşit dağılmayabilir.
Vitaminler
Folat
104.4µg · 26% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.61mg · 16% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
261mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli bukle makarna, burgu ya da spiral biçimli makarnanın domatesli sosla harmanlanmış hâlidir. İtalyan makarna geleneğindeki bu şekil, sosu kıvrımlarında tutar; evde domates, az miktarda yağ ve isteğe göre baharatla kolayca hazırlanır.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da et, sebze ve yoğurtla birlikte sunulur; soğuk hâli de makarna salatasına dönüşebilir. Domatesli bukle makarna ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar, yanında protein içeren bir eşlikçiyle daha dengeli bir öğün olur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sosa kabak veya biber ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.