Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, orta yağlı, domates ve biberden C vitamini içeren sote yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domatesli biberli tavuk sote (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 37.8 g protein, 10.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 16.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %102'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
37.8g
· 76% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 54% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 37.8 g | 76% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 205 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli biberli tavuk sote için tavuk parçalarını tavada renk alana kadar pişirin; ardından biberleri, en son domatesleri ekleyip tavuk tamamen pişene kadar soteleyin. Tuz ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayın; sebzeleri fazla pişirmemek dokularını korur.
İkisi de kullanılır; tavuk göğsü daha yağsız ve çabuk pişer, but eti ise daha sulu kalır. Hangi parçayı seçerseniz seçin, tavukları benzer büyüklükte doğrayın ki tavada eşit pişsin.
Domatesli biberli tavuk sote, tava kalabalık olduğunda veya domatesler fazla su saldığında sulanabilir. Tavukları geniş ve iyice ısınmış tavada parti parti kızartın; domatesleri daha sonra ekleyip yemeği kapağı açık pişirerek fazla sıvının buharlaşmasını sağlayın.
Tavuğu yumuşak tutmak için parçaları çok küçük doğramayın ve tavada gereğinden uzun süre pişirmeyin. Önce yüksek ateşte dışını renk aldırıp ardından sebzelerle kısa süre pişirin; pişen yemeği ocakta bekletmek tavuğu kurutabilir.
Evet, domatesli biberli tavuk soteye salça ekleyebilirsiniz; domates tadını yoğunlaştırır ve sosu daha koyu yapar. Biberlerden sonra az miktarda salçayı tavada kısa süre kavurup domatesleri ekleyin, böylece salçanın çiğ tadı kalmaz.
Domatesli biberli tavuk sotenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade makarna servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için cacık ya da mevsim salatası iyi eşlik eder; sosu ekmekle sıyırmak da yaygın bir tercihtir.
Evet, domatesli biberli tavuk sote tavuktan protein, sebzelerden de çeşitli besin öğeleri sağlayan dengeli bir öğün olabilir. Pişirirken yağı ölçülü kullanıp yanında pilav veya ekmek porsiyonunu ihtiyacınıza göre seçmeniz öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Evet, domatesli biberli tavuk sote uygun şekilde saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, domatesli biberli tavuk sote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde biberlerin dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonluk, hava almayan kaplara koyun ve buzdolabında çözdürüp tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Önce tavukları tavada renk alana kadar pişirin, ardından biberleri ekleyip biraz yumuşatın; domatesleri son aşamada katın. Bu sıra biberlerin diri kalmasına, domatesin ise tavuk ve sebzeleri kaplayan bir sos oluşturmasına yardımcı olur.
Vitaminler
B3
16.28mg · 102% GDV
B6
1.06mg · 62% GDV
C Vitamini
47.3mg · 53% GDV
Biotin
11.22µg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
387mg · 55% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Çinko
2.11mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
629mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli biberli tavuk sote, kuşbaşı tavuk etinin domates ve biberle tavada pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan pratik bir yemektir. Tavuk önce hafifçe renk alır; ardından sebzeler yumuşayıp suyunu salarak yemeğe parlak, koyu bir sos verir. Biberin hafif tatlılığı ve domatesin ferah ekşiliği, lokmaları sulu tavukla dengeler.
Genellikle sıcak olarak, pilavla ya da ekmekle servis edilir; yanına cacık veya mevsim salatası da yakışır. Protein ağırlıklı, sebzeli bir ana yemektir; 100 gramında 17,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp porsiyonu bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.96g
Omega 6:3 oranı 19.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.