Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız domatesli biber Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, vitamin C ve A açısından zengin
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız domatesli biber (120 g) 34 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 78 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız domatesli biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
34
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
Yağsız domatesli biber besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız domatesli biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 34 kcal |
| 1 adet (bütün) | 60 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 2 adet (bütün) | 120 g | 34 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 50 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız domatesli biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız domatesli biber nasıl yapılır?
Yağsız domatesli biber, doğranmış biber ve domatesin kapaklı bir tavada kendi suyuyla pişirilmesiyle yapılır. Biberleri önce tavaya alın; domatesleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırın.
Yağsız domatesli biber için hangi biber kullanılır?
Yağsız domatesli biberde en yaygın tercih yeşil sivri biberdir; tatlı biber kullanırsanız lezzeti daha hafif olur. Acı sivri biber de ekleyebilir veya acıyı azaltmak için biberlerin çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
Yağsız domatesli biber neden fazla sulanır?
Yağsız domatesli biber, domates çok suluysa veya tava kapalı tutulup fazla buharlaşma olmazsa sulu kalabilir. Kapağı sonlara doğru açıp pişirmeyi sürdürün; domatesi eklemeden önce fazla suyunu süzmek de yardımcı olur.
Yağsız domatesli biber yaparken domatesin kabuğu soyulur mu?
Hayır, yağsız domatesli biber için domatesin kabuğunu soymak şart değildir. Daha pürüzsüz bir doku isterseniz domatesleri rendeleyebilir ya da kabuklarını soyabilirsiniz; kabuklarıyla doğramak hazırlığı hızlandırır.
Yağsız domatesli biber pişirirken su eklemek gerekir mi?
Genellikle hayır; yağsız domatesli biber, domatesin ve biberin saldığı suyla pişer. Tavanızın dibi tutacak gibi olursa az miktarda sıcak su ekleyin, fakat fazla su yemeğin lezzetini seyreltebilir.
Yağsız domatesli bibere acı biber eklenir mi?
Evet, yağsız domatesli bibere acı sivri biber ekleyebilirsiniz. Acılığı kontrol etmek için az miktarla başlayın; biberlerin çekirdeklerini ve iç zarlarını çıkarmak daha hafif bir sonuç verir.
Yağsız domatesli biber kahvaltıda yumurtayla yenir mi?
Evet, yağsız domatesli biber kahvaltıda yumurtayla yenebilir. Sebzeler yumuşadıktan sonra yumurtayı tavaya kırıp karıştırın veya üzerine kapak kapatarak pişirin; böylece ayrıca yağ eklemeden doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Yağsız domatesli biber buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağsız domatesli biber, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın ve servis edeceğiniz kadarını ayrı bir kapta ısıtın.
Yağsız domatesli biber dondurulur mu?
Evet, yağsız domatesli biber dondurulabilir; ancak çözüldüğünde biberler daha yumuşak, yemeğin dokusu da daha sulu olabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın ve çözdürdükten sonra tavada ısıtırken fazla suyunu uçurun.
Yağsız domatesli biber ertesi gün nasıl ısıtılır?
Yağsız domatesli biberi ertesi gün tavada kısık-orta ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Çok koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin; mikrodalgada ısıtacaksanız eşit ısınması için arada karıştırın.
Yağsız domatesli biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
78mg · 87% GDV
A Vitamini
504µg · 56% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
K Vitamini
10.8µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Sodyum
8.4mg · 0% GDV
Yağsız domatesli biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız domatesli biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız domatesli biber Nedir?
Yağsız domatesli biber, doğranmış biberlerin domatesle yağ eklemeden, sebzelerin kendi suyunda yumuşatılarak pişirildiği sade bir ev yemeğidir. Türkiye’de özellikle yazın olgun, sulu domateslerle hazırlanır; kullanılan biberin türüne göre tadı hafif ya da daha keskin olabilir.
Ilık veya sıcak servis edilir; kahvaltıda, ekmekle ya da yumurtanın yanında sunulabilir, akşam yemeğinde de sebze ağırlıklı bir öğüne eşlik eder. Hafif, lif ve C vitamini içeren bir seçenektir; 100 gramı 28 kaloridir. Daha doyurucu olması için yanına yumurta, yoğurt veya bakliyat ekleyebilir, biberleri fazla yumuşatmadan pişirebilirsiniz.
Yağsız domatesli biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız domatesli biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız domatesli biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız domatesli biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız domatesli biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız domatesli biber ile Karşılaştır
Yağsız domatesli biber Gibi Besinler
Yağsız domatesli biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.