Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Lif ve bitkisel protein açısından zengin, az yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domatesli az yağlı mercimek makarnası (180 g) 227 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 13 g protein, 2.5 g yağ ve 9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
227
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 22% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 227 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 9 g | 32% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 227 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| 0.75 su bardağı (küçük) | 135 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 252 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 378 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 454 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli az yağlı mercimek makarnası, mercimekten yapılmış makarnayı ayrı haşlayıp domatesli, az yağlı bir sosla buluşturarak hazırlanır. Makarnayı paketteki süreye göre pişirin; süzdükten sonra sosla kısa süre karıştırın ki dağılmasın.
Domatesli az yağlı mercimek makarnasında mercimek makarnası, domates veya domates sosu ve az miktarda yağ bulunur. Soğan, sarımsak ve baharat eklenebilir; kullanılan ürün ve tarif değiştikçe içerik de değişir.
Evet, domatesli az yağlı mercimek makarnasının makarna kısmı suda haşlanır; ancak buğday makarnasıyla aynı kıvamı vermeyebilir. Paketteki pişirme süresini izleyin ve son dakikalarda kontrol edin, çünkü fazla pişince kolayca yumuşayıp dağılabilir.
Domatesli az yağlı mercimek makarnası çoğunlukla fazla haşlandığı veya sosun içinde uzun süre beklediği için lapa olur. Makarnayı diri kalacak şekilde süzün, sosla servis etmeden hemen önce karıştırın ve tencerede bekletmeyin.
Domatesli az yağlı mercimek makarnasının sosunu, domatesi makarnayı eklemeden önce kapağı açık biçimde pişirerek koyulaştırabilirsiniz. Sos çok suluysa biraz daha çektirin; makarnayı sosla uzun süre kaynatmak mercimek makarnasını dağıtabilir.
Domatesli az yağlı mercimek makarnasının yanında mevsim salatası, közlenmiş sebze veya yoğurt iyi gider. Vegan bir tabak hazırlıyorsanız yoğurt yerine limonlu yeşil salata ya da fırınlanmış sebze tercih edebilirsiniz.
Evet, domatesli az yağlı mercimek makarnası önceden hazırlanabilir; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken az su eklemek, sosun kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, domatesli az yağlı mercimek makarnası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde mercimek makarnasının dokusu daha yumuşak olabilir. Tek öğünlük porsiyonlar halinde, uygun kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Domatesli az yağlı mercimek makarnası, lif ve bitkisel protein içermesi sayesinde öğünde doyuruculuğa katkı sağlayabilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyonun yanında sebze ve uygun bir protein kaynağıyla dengeli bir öğün oluşturun.
Diyabeti olan birçok kişi domatesli az yağlı mercimek makarnasını öğününe dahil edebilir; mercimek bazlı olması kan şekeri yanıtını kişiye göre etkileyebilir. Porsiyonu ve eşlik eden yiyecekleri kendi ölçüm sonuçlarınıza göre belirleyin; tedavi planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
Folat
117µg · 29% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
227mg · 32% GDV
Demir
3.78mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 227 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli az yağlı mercimek makarnası, mercimekten yapılan makarnanın domatesle ve az miktarda yağla hazırlandığı pratik bir yemektir; Türkiye’deki geleneksel makarna çeşitlerinden ziyade bakliyat makarnasıyla yapılan çağdaş bir seçenektir. Domatesin hafif ekşi, tatlımsı tadı mercimeğin kendine özgü lezzetini dengeler; makarna yumuşak ama diri kalacak şekilde pişirilir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeriğiyle doyurucu bir ana öğüne dönüşür; 100 gramında 5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sosu domates, sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.