Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domates ve yeşil biber Kaç Kalori?
C vitamini açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domates ve yeşil biber (150 g) 35 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 87 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %97'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates ve yeşil biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
35
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.1g
· 3% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 18% · Yağ 7%
Domates ve yeşil biber besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.1 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domates ve yeşil biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 35 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 35 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 225 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 58 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 300 g | 69 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates ve yeşil biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates ve yeşil biber menemen yapılırken önce hangisi pişirilir?
Menemen yaparken önce yeşil biberi yağda yumuşayana kadar kavurun, ardından domatesi ekleyin. Böylece biberin aroması yağa geçer; domates eklendikten sonra karışım suyunu salıp kıvam alana kadar pişirebilirsiniz.
Domates ve yeşil biberle hangi yemekler yapılır?
Domates ve yeşil biberle menemen, sebzeli yumurta, türlü, güveç ve çeşitli tencere yemekleri yapabilirsiniz. İkisini doğrayıp salataya ekleyebilir ya da közleyerek kahvaltılık ve mezelere katabilirsiniz.
Domates ve yeşil biber çiğ olarak birlikte yenir mi?
Evet, domates ve yeşil biberi çiğ olarak birlikte yiyebilirsiniz. İkisi de salatalarda ve kahvaltı tabaklarında sık kullanılır; yemeden önce akan su altında iyice yıkayın ve kesilmiş halde uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Domates ve yeşil biber nasıl saklanır?
Domates ve yeşil biberi ayrı saklayın; olgunlaşmamış domatesleri oda sıcaklığında, olgun domatesleri ve yeşil biberleri buzdolabında tutabilirsiniz. Domates soğukta lezzet ve doku kaybedebilir, bu nedenle yiyeceğiniz miktarı servis öncesi oda sıcaklığına getirin.
Domates ve yeşil biber dondurulur mu?
Evet, domates ve yeşil biber dondurulabilir; ancak çözüldüklerinde yumuşayıp sulanırlar. Yıkayıp kurulayın, doğrayın ve hava almayan kaplarda dondurun; çözülen sebzeleri çiğ salata yerine çorba, sos veya pişmiş yemeklerde kullanın.
Domates ve yeşil biberi yemeden önce yıkamak gerekir mi?
Evet, domates ve yeşil biberi kesmeden veya pişirmeden önce akan su altında yıkayın. Kabuklarını soymanız gerekmez; yüzeydeki kiri ellerinizle nazikçe ovalayarak çıkarın ve sebzeleri yıkamak için sabun ya da deterjan kullanmayın.
Domates ve yeşil biber birlikte pişerken neden sulanır?
Karışımın sulanmasının başlıca nedeni domatesin pişerken su salmasıdır. Domates ve yeşil biberi yüksek ateşte, geniş bir tavada pişirmek fazla sıvının daha kolay buharlaşmasına yardımcı olur; kapağı kapatmak buharı içeride tutar.
Domates ve yeşil biber közlenir mi?
Evet, domates ve yeşil biber közlenebilir. Izgarada, fırında veya ocak üzerinde kabukları yer yer kararıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin; soğuyunca kabuklarını soyup salata, meze veya kahvaltılık olarak servis edebilirsiniz.
Domates ve yeşil biberin çekirdeklerini çıkarmak gerekir mi?
Hayır, domates ve yeşil biberin çekirdeklerini çoğu tarifte çıkarmanız gerekmez; yenebilirler. Daha pürüzsüz bir sos ya da daha az sulu bir iç harç istiyorsanız domatesin çekirdekli kısmını ayırabilirsiniz.
Domates ve yeşil biber mide yanmasını artırır mı?
Domatesin asitliği bazı kişilerde mide yanmasını tetikleyebilir; yeşil biber de kişisel hassasiyete göre rahatsızlık verebilir. Bu sebzeleri yedikten sonra belirti yaşıyorsanız porsiyonu azaltın veya pişmiş hâllerini deneyin; şikâyetler sürerse sağlık uzmanına danışın.
Domates ve yeşil biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
87mg · 97% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
K Vitamini
12.15µg · 10% GDV
Folat
31.5µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
341mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Domates ve yeşil biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates ve yeşil biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates ve yeşil biber Nedir?
Domates ve yeşil biber, mutfakta sıkça birlikte kullanılan, taze ya da pişirilerek yenebilen iki sebzedir. Domates sulu ve hafif tatlı-ekşi; yeşil biber ise çeşidine göre tatlımsı ya da hafif acıdır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında çiğ olarak, salatalarda ve menemen gibi ev yemeklerinde karşınıza çıkar. Izgara veya fırında pişirildiğinde de et, balık ve bakliyat yemeklerine eşlik eder.
Su ve lif içeriğiyle hafif bir sebze ikilisidir; C vitamini bakımından da öne çıkar. Çiğ servis edecekseniz zeytinyağı, limon ve maydanozla lezzetlendirebilir, daha doyurucu bir tabak için yanına yumurta veya peynir ekleyebilirsiniz.
Domates ve yeşil biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates ve yeşil biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates ve yeşil biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates ve yeşil biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates ve yeşil biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domates ve yeşil biber ile Karşılaştır
Domates ve yeşil biber Gibi Besinler
Domates ve yeşil biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.