Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 açısından zengin, protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Domates soslu uskumru fileto (125 g) 236 kaloridir. 100 gramında 189 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 14 g yağ ve 1 g lif bulunur. 10.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %453'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 125 g
236
KCAL / 125G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 37% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.25 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 125 g | 236 kcal |
| ½ kutu (yarım) | 60 g | 113 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 100 g | 189 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 120 g | 227 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 180 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 200 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 189 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu uskumru fileto genellikle paketten çıkarılıp doğrudan yenebilir. Ekmek üzerine koyabilir, salataya ekleyebilir ya da pilav ve makarnanın yanında servis edebilirsiniz.
Evet, domates soslu uskumru fileto ısıtılabilir; hazır satılan ürünlerin çoğu zaten pişmiştir. Tavada kısık ateşte sosuyla birlikte kısa süre ısıtın, balığın dağılmaması için fazla karıştırmayın.
Domates soslu uskumru fileto çoğunlukla kılçıkları ayıklanmış olarak hazırlanır, ancak ince kılçıklar kalabilir. Özellikle çocuklara vermeden önce filetoyu parmaklarınızla kontrol edin.
Domates soslu uskumru filetoyu evde yapmak için uskumru filetolarını az yağda hafifçe pişirin; ayrı bir tavada soğan ve domatesle sos hazırlayıp balığa ekleyin. Filetoları parçalamadan sosla kısa süre kaynatın.
Domates soslu uskumru filetonun yanına pirinç pilavı, haşlanmış patates veya sade makarna iyi gider. Daha hafif bir öğün için limonlu yeşil salata ya da mevsim sebzeleriyle servis edebilirsiniz.
Evet, domates soslu uskumru fileto protein ve omega-3 yağları sağlar. Dengeli bir öğünde balık seçeneği olabilir; ürünün tuz miktarı değişebildiğinden, özellikle tuz alımını sınırlıyorsanız porsiyonu buna göre ayarlayın.
Açılmış domates soslu uskumru filetoyu kapalı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayıp iki gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Evet, domates soslu uskumru fileto kahvaltıda yenebilir. Ekmeğin yanında, domates ve salatalıkla servis etmek pratik bir seçenektir; yoğun balık tadı nedeniyle küçük bir porsiyonla başlamayı tercih edebilirsiniz.
Domates soslu uskumru fileto dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra sosu ayrışabilir ve balığın dokusu yumuşayabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Domates soslu uskumru fileto sosuyla birlikte hazırlanmış, kullanıma hazır bir üründür; taze uskumru ise pişirmeden önce temizlenip hazırlanır. Taze balığı kendi baharatınızla pişirebilir, hazır filetoyu ise hızlı öğünlerde kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
10.88µg · 453% GDV
B3
8.63mg · 54% GDV
D Vitamini
10.25µg · 51% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
400mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (125 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu uskumru fileto, kılçıkları ayıklanmış uskumru parçalarının domatesli sosla sunulduğu pratik bir deniz ürünü seçeneğidir; çoğunlukla konserve ya da hazır ambalajlarda bulunur. Uskumrunun kendine özgü, belirgin lezzeti domatesin hafif ekşiliğiyle dengelenir. Açıp doğrudan servis edebilir, ekmek üzerine koyabilir ya da salata ve zeytinyağlıların yanına ekleyebilirsiniz. Türkiye’de hızlı bir öğle yemeğinde, akşam sofrasında veya çay saatinde tuzlu bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Protein ve omega-3 bakımından zengindir; doyurucu bir seçenek arayanlara uygundur. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik bulundurup ek sos eklemeyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.38g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.