Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Protein ve omega-3 bakımından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Domates soslu süzülmüş uskumru konservesi 205 kaloridir. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 12.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 8.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %358'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
205
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 40% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 205 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 430 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 205 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 72 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 85 g | 174 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 120 g | 246 kcal |
| 1 kutu (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 369 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 200 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir seçenektir. Konserve ürünlerde tuz miktarı markaya göre değişebileceğinden, tuzu kısıtlı tüketmesi gerekenler ürünün besin etiketini karşılaştırabilir.
Evet, domates soslu süzülmüş uskumru konservesi açıldıktan sonra doğrudan soğuk yenebilir; ayrıca pişirmek gerekmez. Salataya, ekmeğin üzerine veya soğuk sandviçe ekleyebilirsiniz.
Domates soslu süzülmüş uskumru konservesini tavada kısık ateşte, nazikçe ısıtın; balık zaten pişmiştir. Konservenin kendi kutusunu ısıtmayın ve uskumrunun dağılmaması için sık karıştırmayın.
Açıldıktan sonra kalan domates soslu süzülmüş uskumru konservesini kapaklı bir kaba aktarıp buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, konservelenmiş uskumrunun küçük ve yumuşamış kılçıkları genellikle yenebilir. Yine de yemeden önce balığı gözle kontrol edin; sert veya büyük bir kılçık görürseniz çıkarın.
Hayır, yıkamak gerekmez. Durulamak sosun tadını azaltır ve balığın dokusunu bozabilir; tuzlu tadını hafifletmek istiyorsanız kısa süre süzüp az miktarda suyla nazikçe durulayabilirsiniz.
Evet, sos yenebilir; yemeğe domatesli ve tuzlu bir tat katar. Makarna veya pilava ekleyebilir, ancak sosu kullanmak istemiyorsanız balığı servis etmeden önce iyice süzebilirsiniz.
Evet, sandviç, salata ve pratik makarna gibi tariflerde kullanılabilir; ancak taze uskumru gibi çiğ bir malzeme değildir ve önceden pişirilmiştir. Bu yüzden tarife pişirmenin sonuna doğru eklemek yeterlidir.
Genellikle düşük cıvalı uskumru türleri gebelikte tüketilebilir, ancak konserve ürünün hangi uskumru türünden yapıldığı önemlidir. Türü bilinmiyorsa gebelikteki balık tüketimi konusunda doktorunuza danışın.
Domates soslu süzülmüş uskumru konservesini kahvaltıda ekmekle, yumurtanın yanında veya yeşillikli bir tabakta servis edebilirsiniz. Sosu belirgin olduğu için sade peynir ve taze sebzelerle iyi eşleşir.
Vitaminler
B12
8.6µg · 358% GDV
D Vitamini
11.5µg · 57% GDV
B3
8.1mg · 51% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 205 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu süzülmüş uskumru konservesi, uskumru parçalarının domates sosuyla konserve edilip servis öncesi süzülmesiyle hazırlanır. Uskumrunun kendine özgü, dolgun lezzeti domatesin hafif ekşiliğiyle dengelenir; balık süzüldükten sonra da nemli kalır. Türkiye’de ekmek, limon ve mevsim salatasıyla pratik bir öğün olarak ya da sofrada meze gibi sunabilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin olan uskumru, doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 20,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.