Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve enerji açısından zengin, ancak sucuk nedeniyle yağ ve sodyum oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domates soslu sucuk (150 g) 495 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 22.8 g protein, 40.7 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
495
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
22.8g
· 46% GDV
Yağ
40.7g
· 52% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 19% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 495 kcal | |
| Yağ | 40.7 g | 52% |
| Doymuş yağ | 14.4 g | 72% |
| Trans yağ | 0.52 g | |
| Sodyum | 1680 mg | 73% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 22.8 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 495 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 115 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 726 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 990 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu sucuk, dilimlenmiş sucuğu tavada kısa süre çevirip rendelenmiş veya doğranmış domatesle pişirerek yapılır. Domates suyunu salıp sos kıvamına gelince yemeği ocaktan alabilirsiniz; sucuk zaten baharatlı olduğundan tuzu en son kontrol edin.
Evet, domates soslu sucuğa yumurta ekleyebilirsiniz. Sos piştikten sonra tavada küçük boşluklar açıp yumurtaları kırın, kapağı kapatın ve beyazları pişene kadar bekleyin. Yumurtayı baştan eklerseniz fazla pişip sertleşebilir.
Hayır, domates soslu sucuk menemenle aynı yemek değildir. Domates soslu sucukta temel malzemeler sucuk ve domatestir; menemen ise yumurta içerir ve genellikle biberle hazırlanır. Domates soslu sucuğa yumurta eklemek onu menemenle benzer hale getirir, ancak tarifler yine farklıdır.
Çoğu sucukta dış kılıfı soymak gerekir; özellikle kalın ve sertse pişirmeden önce çıkarın. Kılıfın yenilebilir olup olmadığından emin değilseniz ambalaj bilgisini kontrol edin. Soyduktan sonra sucuğu dilimleyip tavaya ekleyebilirsiniz.
Evet, domatesi eklemeden önce sucuğu tavada kısa süre pişirmek lezzetini ve yağını açığa çıkarır. Sucuğu yakacak kadar uzun kavurmayın; ardından domatesi ekleyip sos koyulaşana kadar birlikte pişirin. Tavada fazla yağ birikirse bir kısmını alabilirsiniz.
Domates soslu sucukta taze rendelenmiş domates, doğranmış domates veya konserve doğranmış domates kullanabilirsiniz. Mevsiminde olgun domates daha tatlı ve aromalı bir sos verir. Konserve domates kullanırsanız sosu pişirirken fazla sulu kalıp kalmadığını gözleyin.
Domates soslu sucuk kahvaltıda sıcak olarak, ekmekle birlikte servis edilir; ekmek sosu almaya da yarar. Yanına peynir, zeytin ve çay koyabilirsiniz. Sucuk tuzlu olduğundan sofradaki diğer tuzlu yiyecekleri ölçülü seçmek iyi olur.
Domates soslu sucuk, domatesin suyu yeterince buharlaşmadan ocaktan alındığında sulu kalır. Domatesi ekledikten sonra kapağı açık pişirin ve sos koyulaşana kadar ara sıra karıştırın. Donmuş domates kullanıyorsanız çözüldükten sonra çıkan fazla suyu süzebilirsiniz.
Domates soslu sucuğu piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artıkları saklamayın.
Evet, domates soslu sucuğu dondurabilirsiniz; soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün. Buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın. Çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir, bu nedenle taze pişirilmiş haliyle aynı kıvamı beklemeyin.
Vitaminler
B12
2.03µg · 85% GDV
B3
6.15mg · 38% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B1
0.27mg · 23% GDV
Mineraller
Sodyum
1680mg · 73% GDV
Çinko
3.83mg · 35% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 495 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu sucuk, baharatlı ve kurutulmuş Türk sucuğunun domatesle tavada pişirilmesiyle hazırlanan, evde kolayca yapılan bir yemektir. Sucuk genellikle sarımsak ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır; domates sosu da yoğun lezzetini dengeler.
Türkiye’de kahvaltıda, bazen yumurtayla birlikte, sıcak sıcak ve ekmeğe banarak yenir; pratik bir öğün olarak günün başka saatlerinde de tercih edilir. Doyurucu ve proteinli olsa da sucuktan dolayı yağ ve sodyum oranı yüksektir. Daha hafif bir tabak için sucuğu ölçülü kullanıp domatesi artırabilir, yanında salata sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.15g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.