Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Domates Soslu Şiş Köfte Kaç Kalori?
Şişte pişirilmiş köftenin domates sosuyla servis edildiği, protein açısından zengin bir yemektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domates Soslu Şiş Köfte (180 g) 164 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 18 g protein, 8.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates Soslu Şiş Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
164
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 43% · Yağ 46%
Domates Soslu Şiş Köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 9.36 g | 47% |
| Trans yağ | 1.08 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domates Soslu Şiş Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 164 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 46 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 64 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 127 kcal |
| 3 adet (orta) | 210 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates Soslu Şiş Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates soslu şiş köfte nasıl yapılır?
Domates soslu şiş köfte, baharatlarla yoğrulan kıymanın şişe şekil verilerek pişirilmesi ve domates sosuyla servis edilmesiyle yapılır. Köfte harcını kısa süre dinlendirmek, şişe daha kolay tutunmasına yardımcı olur.
Domates soslu şiş köfte şişten dağılmaması için ne yapılır?
Domates soslu şiş köftenin dağılmaması için kıymayı soğan ve baharatlarla iyice yoğurun, harcı dinlendirin ve şişe sıkıca bastırarak sarın. Çok sulu soğan kullanmak veya harcı yeterince yoğurmamak köftenin tutunmasını zorlaştırır.
Domates soslu şiş köfte hangi kıymayla yapılır?
Domates soslu şiş köfte genellikle dana kıymayla, bazı yörelerde ise kuzu ya da dana-kuzu karışımıyla hazırlanır. Bir miktar yağ içeren kıyma daha yumuşak ve sulu sonuç verir; çok yağsız kıyma pişerken kuruyabilir.
Domates soslu şiş köfte fırında pişirilir mi?
Evet, domates soslu şiş köfte fırında pişirilebilir. Köfteleri şişlere dizip tepsiye yerleştirin ve pişirme sırasında kurumamaları için kontrol edin; domates sosunu sonradan ekleyebilir veya kısa süre birlikte fırınlayabilirsiniz.
Domates soslu şiş köftenin yanına ne gider?
Domates soslu şiş köftenin yanına pilav, bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya mevsim salatası yakışır. Ekmekle servis etmek de sosu değerlendirmeyi sağlar; daha hafif bir öğün için salata ve yoğurt tercih edilebilir.
Domates soslu şiş köftenin domates sosu nasıl yapılır?
Domates soslu şiş köftenin sosu rendelenmiş ya da doğranmış domatesin az yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Sarımsak, karabiber ve pul biber eklenebilir; sosu köftenin üzerine dökmeden önce kıvam alana kadar pişirin.
Domates soslu şiş köfte mangalda nasıl pişirilir?
Domates soslu şiş köfte mangalda, köfteler şişe sıkıca tutturulduktan sonra orta harlı köz üzerinde çevrilerek pişirilir. Alevin doğrudan köfteye vurması dışını yakıp içini çiğ bırakabilir; domates sosunu servis ederken eklemek daha uygundur.
Domates soslu şiş köfte neden şişe yapışır?
Domates soslu şiş köfte, şiş yeterince ısınmadan ateşe konduğunda veya harç gevşek kaldığında yapışabilir. Metal şiş kullanmak, köfteyi şişe sıkıca bastırmak ve pişmenin başında hemen çevirmemek köftenin bütün kalmasına yardımcı olur.
Domates soslu şiş köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş domates soslu şiş köfte, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servisten önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş köfteyi saklayıp yeniden tüketmeyin.
Domates soslu şiş köfte dondurulur mu?
Evet, domates soslu şiş köfte pişmiş halde dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; buzdolabında çözdürüp tamamen ısınana kadar ısıtın. Sosu ayrı dondurmak dokusunu daha iyi koruyabilir.
Domates Soslu Şiş Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B5
1.12mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
7.38mg · 67% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Selenyum
23µg · 42% GDV
Sodyum
684mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
594mg · 17% GDV
Domates Soslu Şiş Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates Soslu Şiş Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates Soslu Şiş Köfte Nedir?
Domates soslu şiş köfte, baharatlarla yoğrulmuş kıymanın şişe uzun biçimde sarılıp pişirilmesi ve üzerine domates sosu eklenmesiyle hazırlanan Türk usulü bir köfte yemeğidir. Evde ve lokantalarda yapılır; kullanılan et ve baharatlar tarife göre değişebilir.
Köftenin dışı kızarmış, içi yumuşak ve sulu; sosu ise hafif ekşimsi ve iştah açıcıdır. Türkiye’de sıcak olarak pilav, ekmek ya da közlenmiş sebzelerle ana yemek şeklinde sunulur. Protein ağırlıklı yapısıyla doyurucu bir öğün seçeneğidir; 100 gramında 10 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilavı azaltıp yanına salata veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Domates Soslu Şiş Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates Soslu Şiş Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates Soslu Şiş Köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates Soslu Şiş Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates Soslu Şiş Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Domates Soslu Şiş Köfte ile Karşılaştır
Domates Soslu Şiş Köfte Gibi Besinler
Domates Soslu Şiş Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.