Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Domates soslu ızgara et Kaç Kalori?
Izgara et ve domates sosuyla hazırlanan, protein açısından zengin bir yemek. Besin değerleri etin türüne ve sosa eklenen yağa göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domates soslu ızgara et (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 46.8 g protein, 15.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates soslu ızgara et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
46.8g
· 94% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 54% · Yağ 40%
Domates soslu ızgara et besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.54 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 46.8 g | 94% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domates soslu ızgara et Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu ızgara et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates soslu ızgara et evde nasıl yapılır?
Domates soslu ızgara et, eti yüksek ısıda ızgara edip domates sosuyla birlikte servis ederek hazırlanır. Eti önce kurulayın; sosu ayrı bir tavada pişirip servis sırasında etin üzerine eklemek, ızgara lezzetinin belirgin kalmasını sağlar.
Domates soslu ızgara et için hangi et kullanılır?
Domates soslu ızgara et için dana antrikot, bonfile veya kuzu pirzola gibi ızgaraya uygun parçalar kullanılabilir. Daha yağsız parçalar daha çabuk kuruyabileceğinden pişirme süresini kısa tutun ve eti kesmeden önce dinlendirin.
Domates soslu ızgara etin domates sosu nasıl yapılır?
Domates soslu ızgara etin sosu rendelenmiş domates, sarımsak ve az zeytinyağıyla hazırlanabilir. Domatesin suyunu çektirip sosu yoğunlaştırın; fesleğen, kekik veya pul biber eklemek lezzeti değiştirir ama etin tadını bastırmaz.
Domates soslu ızgara et neden sert veya kuru olur?
Domates soslu ızgara et, et fazla pişirildiğinde veya ızgara için uygun olmayan yağsız bir parça seçildiğinde sertleşebilir. Izgarayı önceden iyice ısıtın, eti sürekli çevirmeyin ve piştikten sonra kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Domates soslu ızgara et marine edilir mi?
Evet, domates soslu ızgara et marine edilebilir; ancak etin domates sosunda uzun süre beklemesi dokusunu etkileyebilir. Izgaradan önce zeytinyağı, sarımsak ve kekikle kısa bir marine yapıp domates sosunu pişirme sonrasında eklemek daha iyi sonuç verir.
Domates soslu ızgara etin sosu pişerken mi eklenir?
Domates soslu ızgara etin sosunu genellikle et ızgaradan alındıktan sonra eklemek daha iyidir. Domates sosu ızgarada yanabilir ve etin yüzeyini buharda pişmiş gibi yumuşatabilir; sosu yanında sunabilir veya servis tabağında etin üzerine dökebilirsiniz.
Domates soslu ızgara etin yanına ne gider?
Domates soslu ızgara etin yanına pilav, közlenmiş biber, soğan veya mevsim salatası yakışır. Türk usulü bir sofrada pide ya da lavaş da tercih edilebilir; böylece tabaktaki domates sosunu ekmekle değerlendirmek mümkün olur.
Domates soslu ızgara et döküm tavada yapılır mı?
Evet, domates soslu ızgara et döküm tavada yapılabilir. Tavayı iyice ısıtıp eti tek kat halinde pişirin; eti tavadan aldıktan sonra aynı tavada domates sosunu hazırlamak, etin bıraktığı lezzeti sosa taşır.
Artan domates soslu ızgara et nasıl saklanır?
Artan domates soslu ızgara eti kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Eti sosuyla birlikte tutmak yeniden ısıtırken kurumasını azaltır; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artıkları tüketmeyin.
Domates soslu ızgara et tekrar ısıtılır mı?
Evet, domates soslu ızgara et tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ve sosuyla birlikte ısıtın; eti uzun süre yüksek ateşte tutmak sertleşmesine yol açabilir.
Domates soslu ızgara et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.24µg · 135% GDV
B3
11.16mg · 70% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
7.38mg · 67% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
Sodyum
540mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
702mg · 21% GDV
Domates soslu ızgara et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates soslu ızgara et Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu ızgara et Nedir?
Domates soslu ızgara et, ızgarada pişirilen etin üzerine sıcak domates sosu eklenerek hazırlanan, farklı mutfaklarda benzerleri bulunan bir yemektir. Etin türü ve sosun içeriği tarife göre değişir; kimi tariflerde sos sade tutulur, kimilerinde biraz yağ ve baharatla zenginleştirilir.
Izgara tadı ile domatesin hafif ekşiliği bir araya gelir; et, pişirme biçimine göre yumuşak ya da daha diri olabilir. Türkiye’de sıcak servis edip yanına bulgur pilavı, közlenmiş sebze veya salata koyabilirsiniz; ekmek de sosu sıyırmak için iyi gider. Protein ağırlıklı bu yemeğin 100 gramı 26 g protein içerir. Daha hafif bir tabak için yağsız et seçip sosu az yağla hazırlayın.
Domates soslu ızgara et Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates soslu ızgara et İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates soslu ızgara et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates soslu ızgara et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates soslu ızgara et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 4.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.9:1).
Domates soslu ızgara et ile Karşılaştır
Domates soslu ızgara et Gibi Besinler
Domates soslu ızgara et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.